ppThis job posting was published here directly by one of our clients. The State Secretariat for Economic Affairs has no control over its content or quality. /p h3bSous-Chef/in 100% per 1. Oktober 2026 /b /h3 pEldora SA Vacant since : Number of jobs : 1 6340 Baar (ZG) 100% From Permanent /p pDie Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an. /p pSous-Chef/in 100% per 1. Oktober 2026 /p h3Was wir Ihnen bieten /h3 ul liAufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld /li liEin offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität /li liFamilienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde) im Rahmen von 06.00 - 15.00 Uhr, 6-7 Anlässe am Abend pro Jahr /li li5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei /li liSoziale Unternehmenskultur /li liGute Pensionskasse /li /ul h3Ihre Aufgaben /h3 ul liProduktion der Speisen in der warmen und kalten Küche sowie Sandwiches und Desserts /li liOrganisation vom Team bestehend aus 2 Mitarbeiter /li liEinsätze im Live Cooking und zuständig für Salatbuffet /li liProduktion von Business-Lunches für Seminarräume /li liVerwaltung von Lieferantenbestellungen und Inventuren /li liKontrollieren, ob Präsentation und Angebot miteinander übereinstimmen /li liAnwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP /li liKontrolle und Reinigung von Geräten und Räumen /li /ul h3Ihr Hintergrund /h3 ul liAbgeschlossene Berufsausbildung EFZ /li liBerufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie und im Cateringbereich /li liErfahrung in einer Führungsposition als Sous-Chef /li liDeutschkenntnisse C1 und Englischkenntnisse A2 /li liKreative Ideen für die Verarbeitung von frischen Produkten, Vermeidung von Foodwaste /li liFührerschein vorhanden /li liBereitschaft 7x im Jahr auch am Abend zu arbeiten /li liSie sind motiviert, eigenständig und verantwortungsbewusst /li liTeamfähigkeit, geprägt von Engagement, Toleranz und Respekt /li liBelastbar in Stresssituationen mit hohem Arbeitsaufkommen /li /ul pUm Vielfalt und Integration zu fördern, verfolgen wir eine Einstellungspolitik, die auf Chancengleichheit setzt. In dieser Stellenausschreibung wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit die männliche Form verwendet. /p h3Work location /h3 ul li6340 Baar (ZG) /li /ul h3Workload /h3 ul li100% /li /ul h3Employment start /h3 h3Employment duration /h3 ul liPermanent /li /ul h3Work experience /h3 ul liMore than 3 years /li /ul h3Education /h3 ul liVocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent /li /ul h3English /h3 ul liOrally : Good knowledge /li liWritten : Good knowledge /li /ul h3German /h3 ul liOrally : Very good knowledge /li liWritten : Very good knowledge /li /ul h3By online /h3 ul liOnline form /li /ul /p #J-18808-Ljbffr
Sous-Chef/in 100% per 1. Oktober 2026 in Zug Arbeitgeber: Eldora SA
Le Groupe Eldora est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif au cœur de la Suisse romande. Avec des conditions de travail attractives, des couvertures sociales compétitives et un engagement fort envers la qualité et le développement durable, nous favorisons la croissance professionnelle de nos employés tout en leur permettant de contribuer à des projets significatifs. Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure collective où chaque voix compte et où l'amélioration continue est au centre de nos préoccupations.
