This job posting was published here directly by one of our clients. The State Secretariat for Economic Affairs has no control over its content or quality. Sous-Chef/in 100% Eldora SA Vacant since : 02.11.2026 Number of jobs : 1 8002 Zürich (ZH) 100% Immediately Permanent Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an. Was wir Ihnen bieten Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde) mit möglichen Abendeinsätzen 5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei Soziale Unternehmenskultur Gute Pensionskasse Ihre Aufgaben Aktive Mitarbeit in den Hauptproduktionsküchen Gästebetreuung vor Ort Schnittstellenfunktion zwischen Service und Salesabteilung Verantwortlich für die gesamte Küchenproduktion an dezentralem Standort Organisation und Umsetzung unseres Angebotskonzeptes, Warenkalkulation Verantwortlich für den Einkauf und Bestellwesen Diverse Administrative Tätigkeiten Kontrollieren, ob Präsentation und Angebot miteinander übereinstimmen Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP Ihr Hintergrund Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ Mehrjährige Berufserfahrung im à la carte oder Cateringbereich Gast und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail Erfahrung in der Administration und Kalkulation Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst Gast-und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail Sprachkenntnisse: Deutsch und Englisch fliessend in Wort und Schrift Einwandfreier Leumund zwingend erforderlich Um Vielfalt und Integration zu fördern, verfolgen wir eine Einstellungspolitik, die auf Chancengleichheit setzt. In dieser Stellenausschreibung wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit die männliche Form verwendet. Work location 8002 Zürich (ZH) Workload 100% Employment start Immediately Employment duration Permanent Work experience More than 3 years Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent English Orally : Good knowledge Written : Good knowledge German Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge By online Online form
Sous-chef/in 100% in Zürich Arbeitgeber: Eldora SA
Le Groupe Eldora est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif au cœur de la Suisse romande. Avec des conditions de travail attractives, des couvertures sociales compétitives et un engagement fort envers la qualité et le développement durable, nous favorisons la croissance professionnelle de nos employés tout en leur permettant de contribuer à des projets significatifs. Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure collective où chaque voix compte et où l'amélioration continue est au centre de nos préoccupations.
