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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kleines Team und koordiniere Veranstaltungen mit Blick auf die Elbe.
- Arbeitgeber: Das Elsa Brändström Haus ist ein einzigartiges Tagungshaus und Hotel in Blankenese.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein familiäres Team, flexible Arbeitszeiten und kreative Gestaltungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Arbeitsumgebung mit direktem Gästekontakt und viel Raum für Kreativität.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich und gute Kenntnisse in Getränken.
- Andere Informationen: Du solltest bereit sein, auch an Wochenenden zu arbeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Elsa Brändström Haus ist Tagungshaus, Veranstaltungsstätte und Hotel in Einem. Die einzigartige Lage auf dem Kösterberg in Blankenese mit atemberaubendem Elbblick und weitreichender Geschichte und Tradition begeistert Gäste und MitarbeiterInnen gleichermaßen. Ein kleines, familiäres Team kümmert sich um das Wohl der Gäste. Neben Seminarräumen mit Tageslicht und freiem Blick auf den nahen Fluss verfügt das Haus auch über 27 Einzel- oder Doppelzimmer für Veranstaltungs- sowie Privatgäste. Eine eigene Küche sowie Feierlichkeiten aller Art runden das Bild ab. Wir schaffen Denk- und Freiräume für erfolgreiche Veranstaltungen!
Aufgaben:
- Begeisterung der Gäste und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Anleitung und Koordination des Teams sowie Dienstplanerstellung
- Verkauf und Verwaltung von Bankett-Veranstaltungen
- Bestellwesen/Waren
- Erstellen von kreativen Angeboten im Bereich Kaffee/Tee sowie Bar und Aperitif
- Erstellung der Wein- und Getränkekarten
- enge Zusammenarbeit mit Küche und Tagungsmanagement zur Veranstaltungsplanung
- ständige Qualitätskontrolle für den Servicebereich
Anforderungen:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann (m/w)
- gute Warenkunde im Bereich Kaffee/Tee, Wein und Spirituosen
- Begeisterung für Getränke und Lebensmittel
- Gastgeberqualitäten und kundenorientiertes Denken
- Organisationsgeschick und Flexibilität
- selbständiges, eigenverantwortliches Arbeiten
- Teamfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Führungserfahrung
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- zeitliche Flexibilität (Wochenenddienste)
Bar und Service - [\'Vollzeit\'] Arbeitgeber: Elsa Brändström Haus im DRK e.V.
Kontaktperson:
Elsa Brändström Haus im DRK e.V. HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Bar und Service - [\'Vollzeit\']
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Besonderheiten des Elsa Brändström Hauses und dessen Geschichte. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte und die Atmosphäre des Hauses verstehst und schätzt.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Bereich der Getränke- und Speisenkunde zu teilen. Sei bereit, kreative Ideen für die Getränkekarten oder besondere Angebote zu präsentieren, um dein Interesse und deine Expertise zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Hebe deine Teamfähigkeit und Führungsqualitäten hervor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich ein Team geleitet oder koordiniert hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden zu arbeiten. Dies ist besonders wichtig in der Gastronomie, also sei bereit, dies in deinem Gespräch zu betonen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Bar und Service - [\'Vollzeit\']
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du dich für die Position im Elsa Brändström Haus interessierst. Betone deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Gastgeberqualitäten.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Führe in deinem Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen auf, die du im Bereich Bar und Service gesammelt hast. Betone deine Kenntnisse in der Warenkunde, insbesondere bei Kaffee, Tee, Wein und Spirituosen.
Teamfähigkeit betonen: Da das Elsa Brändström Haus ein kleines, familiäres Team hat, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
Qualifikationen und Sprachkenntnisse: Stelle sicher, dass du deine abgeschlossene Berufsausbildung sowie deine guten Deutsch- und Englischkenntnisse klar darstellst. Diese Qualifikationen sind entscheidend für die Position.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Elsa Brändström Haus im DRK e.V. vorbereitest
✨Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie
Bereite dich darauf vor, über deine Leidenschaft für Getränke und Lebensmittel zu sprechen. Zeige, dass du ein echtes Interesse an der Branche hast und bereit bist, dein Wissen über Kaffee, Tee, Wein und Spirituosen einzubringen.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
Da das Elsa Brändström Haus ein kleines, familiäres Team hat, ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit betonst. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur Koordination und Motivation deiner Kollegen beigetragen hast.
✨Demonstriere deine Organisationsfähigkeiten
Erzähle von Erfahrungen, in denen du Veranstaltungen oder Projekte organisiert hast. Zeige, dass du in der Lage bist, Dienstpläne zu erstellen und Bankett-Veranstaltungen zu verwalten, um den reibungslosen Ablauf sicherzustellen.
✨Bereite dich auf Fragen zur Qualitätssicherung vor
Da ständige Qualitätskontrolle im Servicebereich wichtig ist, sei bereit, darüber zu sprechen, wie du in der Vergangenheit die Servicequalität sichergestellt hast. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit unter Beweis stellen.
