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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Begeistere Gäste und koordiniere ein kleines, familiäres Team im Servicebereich.
- Arbeitgeber: Das Elsa Brändström Haus bietet eine einzigartige Lage mit Elbblick und erstklassigem Service.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld in einem familiären Team.
- Warum dieser Job: Erlebe die Freude, Veranstaltungen zu gestalten und Teil einer engagierten Gemeinschaft zu sein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und gute Kenntnisse in Getränken.
- Andere Informationen: Du solltest bereit sein, auch an Wochenenden zu arbeiten.
Das Elsa Brändström Haus ist Tagungshaus, Veranstaltungsstätte und Hotel in Einem. Die einzigartige Lage auf dem Kösterberg in Blankenese mit atemberaubendem Elbblick und weitreichender Geschichte und Tradition begeistert Gäste und MitarbeiterInnen gleichermaßen. Ein kleines, familiäres Team kümmert sich um das Wohl der Gäste. Neben Seminarräumen mit Tageslicht und freiem Blick auf den nahen Fluss verfügt das Haus auch über 27 Einzel- oder Doppelzimmer für Veranstaltungs- sowie Privatgäste. Eine eigene Küche sowie Feierlichkeiten aller Art runden das Bild ab. Wir schaffen Denk- und Freiräume für erfolgreiche Veranstaltungen!
Aufgaben:
- Begeisterung der Gäste und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Anleitung und Koordination des Teams sowie Dienstplanerstellung
- Verkauf und Verwaltung von Bankett-Veranstaltungen
- Bestellwesen/Waren
- Erstellen von kreativen Angeboten im Bereich Kaffee/Tee sowie Bar und Aperitif
- Erstellung der Wein- und Getränkekarten
- enge Zusammenarbeit mit Küche und Tagungsmanagement zur Veranstaltungsplanung
- ständige Qualitätskontrolle für den Servicebereich
Anforderungen:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann (m/w)
- gute Warenkunde im Bereich Kaffee/Tee, Wein und Spirituosen
- Begeisterung für Getränke und Lebensmittel
- Gastgeberqualitäten und kundenorientiertes Denken
- Organisationsgeschick und Flexibilität
- selbständiges, eigenverantwortliches Arbeiten
- Teamfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Führungserfahrung
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- zeitliche Flexibilität (Wochenenddienste)
Service / Bar (m/w/d) Arbeitgeber: Elsa Brändström Haus im DRK e.V.
Kontaktperson:
Elsa Brändström Haus im DRK e.V. HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Service / Bar (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Begeisterung für Getränke und Lebensmittel in Gesprächen. Wenn du die Möglichkeit hast, an Veranstaltungen oder Messen teilzunehmen, nutze diese Gelegenheiten, um dein Wissen über Kaffee, Tee, Wein und Spirituosen zu erweitern und Kontakte zu knüpfen.
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien, um dich mit anderen Fachleuten aus der Gastronomie zu vernetzen. Teile deine Erfahrungen und lerne von anderen, um deine Fähigkeiten im Servicebereich weiterzuentwickeln und sichtbar zu werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamkoordination und Dienstplanerstellung vor. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsqualitäten und dein Organisationsgeschick unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über das Elsa Brändström Haus und seine Geschichte. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte und die Mission des Unternehmens verstehst und bereit bist, aktiv zur Gästebetreuung und zum Erfolg des Teams beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Service / Bar (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du dich für die Position im Elsa Brändström Haus interessierst. Betone deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Gastgeberqualitäten.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Füge in deinem Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen hinzu, die du im Bereich Service oder Bar gesammelt hast. Zeige auf, wie deine bisherigen Tätigkeiten dich auf diese Rolle vorbereitet haben.
Betone Teamfähigkeit und Flexibilität: Da das Team im Elsa Brändström Haus klein und familiär ist, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit und Flexibilität zu betonen. Gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
Prüfe deine Sprachkenntnisse: Da gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, stelle sicher, dass du diese in deinem Lebenslauf klar angibst. Wenn möglich, füge auch Nachweise über deine Sprachkenntnisse hinzu.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Elsa Brändström Haus im DRK e.V. vorbereitest
✨Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deiner Leidenschaft für Getränke und Lebensmittel. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast und welche kreativen Ideen du für die Getränkekarten hättest.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da Führungserfahrung gefordert ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, in denen du ein Team geleitet oder koordiniert hast. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert hast und das Team motiviert hast.
✨Demonstriere deine Organisationsfähigkeiten
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Planung und Organisation von Veranstaltungen zu sprechen. Erkläre, wie du Dienstpläne erstellt hast und welche Methoden du verwendest, um den Überblick über Bestellungen und Waren zu behalten.
✨Sprich über deine Flexibilität
Da zeitliche Flexibilität gefordert ist, solltest du betonen, dass du bereit bist, auch an Wochenenden zu arbeiten. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit flexibel auf wechselnde Anforderungen reagiert hast.
