Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser einzigartiges Dinner-Show-Restaurant und sorge für unvergessliche Erlebnisse.
- Unternehmen: Grand Elysée Hamburg, das größte 5-Sterne-Privathotel in Deutschland.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, steuerfreie Zuschläge, Mitarbeiterkonditionen und umfangreiche Weiterbildung.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten und Mitarbeiterfeiern.
- Warum dieser Job: Gestalte außergewöhnliche Show-Konzepte und erlebe die Vielfalt der Gastronomie.
- Qualifikationen: Erfahrung im Service, Teamleitung und ausgeprägte Gastgeberqualitäten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Grand Elysée Hamburg ist das größte 5‑Sterne‑Privathotel in Deutschland und zählt seit 2016 zu den besten Arbeitgebern Hamburgs. Mit Vielseitigkeit, hanseatischem Charme und Freundlichkeit begeistern wir gleichermaßen Gäste und Kollegen. Bei uns werden klassische Werte in ein modernes Arbeitsumfeld integriert – hier kennen wir uns, hier unterstützen wir uns! Werden Sie Teil der einzigartigen Grand Elysée Familie und lernen Sie bei einem "5‑Sterne‑Arbeitgeber" die Vielfalt unserer Arbeitswelt kennen. Werden Sie ein Elysianer!
Ihre Mission: Sie lieben es, Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten und haben Spaß daran, ein außergewöhnliches Show‑Konzept mitzugestalten? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Für unsere multimediale Dinner‑Show „Le Petit Chef“ und "The Magic Table" suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit Führungsqualitäten, die als Gastgeber:in und Teamleader das Erlebnis für unsere Gäste maßgeblich prägt.
- Eigenverantwortliches Leiten des Dinner‑Show‑Restaurants inkl. Stationenverteilung, Serviceablauf und Teamführung
- Persönlicher, präsenter und aktiver Gastgeber im Showrestaurant
- Feinfühlige Betreuung unserer Gäste während des mehrgängigen Erlebnismenüs
- Enge Abstimmung und Zusammenarbeit mit der Küche – Durchführung von Bestellungen sowie Reservierungs‑ und Kassensystemhandling
- Einhaltung und Kontrolle unserer hohen Qualitätsstandards
- Schulung und Motivation des Serviceteams in einem dynamischen Umfeld
- Mitgestaltung beim weiteren Ausbau des Show‑ und Konzeptbereichs
Das zeichnet Sie aus:
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant‑ oder Hotelfach oder vergleichbare Erfahrung im Servicebereich
- Berufserfahrung im à la carte sowie im Bankettservice
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten, Empathie und Kommunikationsstärke
- Erfahrung in der Teamleitung und Organisation von Serviceteams
- Gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen und Reservierungstools
- Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
- Verkaufstalent und Freude am persönlichen Gästeerlebnis
Gründe, um ein Elysianer zu werden:
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- steuerfreie Sonn‑ und Feiertagszuschläge
- Zuschuss zum Klimaticket
- Mitarbeiterkonditionen für Firmenfitness (Wellpass)
- Fahrrad Leasing mit Lease a Bike
- Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterübernachtung bei Preferred Hotels & Resorts
- Betriebskindergarten
- Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage
- Umfangreiches Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen
- Individuelle Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen und in der Block Gruppe
- Gesunde und ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant; am Arbeitstag kostenfrei
- Betriebliche Altersvorsorge
- Sozialleistungen wie Zuschüsse zu Vermögenswirksamen Leistungen
- Weihnachtsgeld
- Geburtstagsgeschenk
- Mitarbeiterfeiern wie Sommer‑ und Weihnachtsfeier sowie verschiedene Sportevents (z.B. Drachenbootrennen, Fussballcup)
Restaurantmanager (m/w/d) für unsere Erlebnisgastronomie „Le Petit Chef“ und „The Magic Table“ Arbeitgeber: Elysee 62 AG
Das Grand Elysée Hamburg ist nicht nur das größte 5-Sterne-Privathotel in Deutschland, sondern auch ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein modernes und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, umfangreichen Weiterbildungsangeboten und attraktiven Mitarbeiterbenefits wie Zuschüssen zum Klimaticket und Firmenfitness, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Werden Sie Teil der einzigartigen Grand Elysée Familie und gestalten Sie unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste in einer dynamischen und kreativen Atmosphäre.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantmanager (m/w/d) für unsere Erlebnisgastronomie „Le Petit Chef“ und „The Magic Table“ erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Elysee 62 AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantmanager (m/w/d) für unsere Erlebnisgastronomie „Le Petit Chef“ und „The Magic Table“ mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Elysee 62 AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Elysee 62 AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Elysee 62 AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Elysee 62 AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Elysee 62 AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Elysee 62 AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Elysee 62 AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
