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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Gastronomie kennen und übernehme spannende Aufgaben während deiner Ausbildung.
- Arbeitgeber: Das Grand Elysée Hamburg ist das größte 5-Sterne-Privathotel in Deutschland mit ausgezeichneter Ausbildungsqualität.
- Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Vergütung, kostenlose Verpflegung und Mitarbeiterkonditionen für Fitness und Übernachtungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle deine Kreativität in einem modernen Arbeitsumfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Mittlere Reife oder Abitur, Teamfähigkeit und gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Praktikum vor Ausbildungsbeginn möglich, um das Betriebsklima kennenzulernen.
Das Grand Elysée Hamburg ist das größte 5-Sterne-Privathotel in Deutschland und die ausgezeichnete Qualität unserer Ausbildung wurde mit der Auszeichnung "Hamburgs beste Ausbildungsbetriebe" prämiert. Mit Vielseitigkeit, hanseatischem Charme und Freundlichkeit begeistern wir gleichermaßen Gäste und Kollegen. Bei uns werden klassische Werte in ein modernes Arbeitsumfeld integriert – hier kennen wir uns, hier unterstützen wir uns! Werde Teil der einzigartigen Grand Elysée Familie und lerne bei einem "5-Sterne-Arbeitgeber" die Vielfalt unserer Arbeitswelt kennen. Werde Du ein Elysianer!
Wir bieten einen Ausbildungsstart zum 01. Februar sowie zum 01. August an.
Die Ausbildung:
- Du durchläufst die gastronomischen Bereiche unseres Hauses und übernimmst abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben bereits während der Ausbildung.
- Du eignest Dir ein fundiertes Fachwissen über die Herkunft, Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln an und erlernst einen verantwortungsvollen Umgang mit diesen.
- Wir unterstützen Dich dabei, Deiner Kreativität freien Lauf zu lassen und eigenständig hochwertige Gerichte und Menüs zu kreieren.
- Deine betriebliche Ausbildung wird von einem ganzheitlichen Schulungskonzept gestützt, welches auf Deine Ausbildungsinhalte abgestimmt ist, darüber hinaus fördern wir Deine Teilnahme an Wettbewerben.
- Du sicherst Dir die optimale Grundlage für Deine berufliche Zukunft in der Tourismusbranche.
Es gibt viele weitere Gründe, um ein Elysianer zu werden:
- Abwechslungsreiche Ausbildung mit hervorragenden Übernahmechancen.
- Motiviertes und professionelles Team.
- Übertarifliche Ausbildungsvergütung.
- Regelmäßige Azubi-Meetings und starke Azubi Community.
- Persönliche Betreuung durch unsere Ausbildungsbeauftragten.
- Regelmäßige Feedbackgespräche.
- Planung und Durchführung von eigenverantwortlichen Projekten.
- Trainings zur Prüfungsvorbereitung, umfangreiches Weiterbildungsangebot.
- Individuelle Karriereplanung und ausgezeichnete Karrieremöglichkeiten nach der Ausbildung.
- Übernahme der HVV-Azubiprofikarte.
- Gesunde und ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant; am Arbeitstag kostenfrei.
- Mitarbeiterübernachtungen bei Preferred Hotels & Resorts.
- Mitarbeiterkonditionen für Firmenfitness.
- Mitarbeiterrabatte.
- Sozialleistungen wie Zuschüsse zu Vermögenswirksamen Leistungen.
- Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage.
Das zeichnet Dich aus:
- Du arbeitest gerne eigenverantwortlich und hast Spaß daran, Dich ständig zu verbessern?
- Wenn Dir der Umgang mit Menschen Freude bereitet und Du folgende Kriterien erfüllst, bist Du bei uns richtig:
- Positive Einstellung und sehr gute Umgangsformen.
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke.
- Flexibilität und Belastbarkeit.
- Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse.
- Gepflegtes und repräsentatives Erscheinungsbild.
- Erste Erfahrungen in einem Hotel oder Gastronomie.
- Schulabschluss: Mittlere Reife (MSA) oder Abitur.
Auf Wunsch kannst Du vor Beginn der Ausbildung in einem Praktikum die vielfältigen Tätigkeiten und unser herzliches Betriebsklima kennenlernen.
Möchtest Du Deine Karriere in einem der renommiertesten Hotels Hamburgs starten? Dann freuen wir uns auf Deine Online-Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.
Grand Elysée Hamburg Rothenbaumchaussee 10 20148 Hamburg Frau Vanessa Schliewe HR Generalist & Trainings Manager +49 40 414 12 763
Kontaktperson:
Elysee Hotel AG Hamburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Auszubildende Köchin/ Koch(m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Werte und die Kultur des Grand Elysée Hamburg. Zeige in deinem Gespräch, dass du die hanseatische Gastfreundschaft und die Teamarbeit schätzt, die das Hotel auszeichnen.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Gelegenheit, um während eines Praktikums einen ersten Eindruck vom Arbeitsumfeld zu gewinnen. Dies zeigt dein Interesse und deine Initiative, was bei der Auswahl der Auszubildenden positiv wahrgenommen wird.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Gastronomie und zu kulinarischen Trends vor. Zeige, dass du ein echtes Interesse an Lebensmitteln und deren Zubereitung hast, um deine Leidenschaft für den Beruf zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Netzwerke mit aktuellen oder ehemaligen Auszubildenden des Grand Elysée. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und Tipps, wie du dich am besten präsentieren kannst, um die Ausbildung zu bekommen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Auszubildende Köchin/ Koch(m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Ausbildung als Köchin/Koch darlegst. Betone, warum du Teil des Grand Elysée Teams werden möchtest.
Lebenslauf: Erstelle einen klar strukturierten Lebenslauf, der deine bisherigen Erfahrungen, insbesondere im Bereich Gastronomie oder Hotellerie, hervorhebt. Achte darauf, relevante Praktika oder Nebenjobs zu erwähnen.
Zeugnisse: Füge alle relevanten Zeugnisse bei, einschließlich deines Schulabschlusses. Achte darauf, dass sie gut lesbar sind und die wichtigsten Informationen klar darstellen.
Online-Bewerbung: Reiche deine Bewerbung über die Website des Grand Elysée Hamburg ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Elysee Hotel AG Hamburg vorbereitest
✨Bereite Dich gut vor
Informiere Dich über das Grand Elysée Hamburg und dessen Werte. Verstehe die Bedeutung von 5-Sterne-Service und überlege, wie Du diese in Deiner Ausbildung umsetzen kannst.
✨Zeige Deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle von Deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche oder im Service. Zeige, dass Du kreativ bist und Freude daran hast, neue Gerichte zu kreieren.
✨Kommunikationsfähigkeit demonstrieren
Da Teamarbeit wichtig ist, solltest Du Beispiele nennen, wo Du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone Deine Fähigkeit, klar und freundlich zu kommunizieren.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die Du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt Dein Interesse an der Ausbildung und am Unternehmen. Frage nach den Ausbildungsinhalten oder den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.
