Assistent F&B Manager/Managerin
Zur Verstärkung unseres Teams (m/w/d)
Du bist von Herzen Gastgeber und hast schon Erfahrung in der gehobenen Gastronomie? Du hast Spaß am Kontakt und der Beratung unserer Gäste und Lust auf Verantwortung?
Dein Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotel- oder Restaurantfach
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Führungserfahrung
- Umfassende Kenntnisse in Getränke- und Speisekunde
Deine Aufgaben
- Unterstützung des F&B Managers im täglichen Ablauf aller F&B-Bereiche
- Überwachung und Weiterentwicklung unserer Servicequalität sowie aktives Mitwirken als Gastgeber/Gastgeberin im Restaurant
- Unterstützung in der Führung, Motivation und Betreuung des Service- und Barteams
- Mitverantwortung für Dienstpläne, Schichtbesprechungen und Schulungen
- Ansprechpartner für Mitarbeitende bei fachlichen Fragen und täglichen Herausforderungen
- Schnittstelle zwischen Team, Küche und Geschäftsführung
- Weiterentwicklung unserer Getränke- und Weinkarten in Zusammenarbeit mit unserem F&B Manager
- Mithilfe bei Bestellungen, Inventuren und Warenkontrolle
- Persönliche Gästebetreuung und professionelles Beschwerdemanagement
- Aufbau und Pflege von Lieferanten- und Partnerbeziehungen
- Enge Abstimmung mit allen Abteilungen, um ein ganzheitliches Gästeerlebnis zu schaffen
Wir bieten
- Übertarifliche, pünktliche Bezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie alle üblichen Zuschläge
- 1000 m² große Mitarbeiterebene mit Duschen, Spinds und Bistro
- Mitarbeiter-App für Dienstpläne, Kennzahlen und Abwesenheiten
- Digitale Zeiterfassung mit Überstundenausgleich
- Mitarbeiterparkhaus mit kostenloser Lademöglichkeit für E-Bikes und E-Scooter
- Bezahlte Weiterbildungen und Schulungen
- Verschiedene Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessraums, Tennis- und Volleyballplatzes sowie – im Rahmen unserer Mitarbeiterschwimmtage – des Schwimmbads
- Steuerfreie Zuwendungen mit der Ticket-Plus-Karte
- Möglichkeit zum JobRad-Leasing
- Sommerfest und Weihnachtsfeier
Unser Angebot: Gute Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten, individuelle Freizeit- und Urlaubsgestaltung und die Nutzung der Sporteinrichtungen im Hotel.
Informationen über unser Haus erhalten Sie auf unserer Homepage www.elztalhotel.de
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Assistent F&B Manager/Managerin in Winden im Elztal Arbeitgeber: Elztalhotel GmbH & Co. KG
Das Elztalhotel GmbH & Co. KG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine herzliche und serviceorientierte Arbeitsumgebung bietet. Mit attraktiven Benefits wie übertariflicher Bezahlung, bezahlten Weiterbildungen und einer Vielzahl von Freizeitmöglichkeiten in Winden im Elztal fördert das Unternehmen nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern sorgt auch für ein angenehmes Arbeitsklima, in dem Teamarbeit und Wohlfühlen großgeschrieben werden.
Kontaktdaten:
Elztalhotel GmbH & Co. KG Recruiting-Team
