Die Tasted Food AG ist ein Züricher Hersteller von Ready-to-Eat-Produkten für Foodservice, Fach- und Detailhandel. Neben der Entwicklung individueller Food-Konzepte für Geschäftskunden betreibt das Unternehmen das Restaurantkonzept MARU ein eigenes Restaurantkonzept mit zwei Standorten in Zürich. Rund 130 Mitarbeitende produzieren täglich bis zu 13’000 frische Menüs und versorgen damit Menschen in der ganzen Schweiz – 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche.Möchtest Du die Zukunft von Tasted aktiv mitgestalten? Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit als Produktionsleiter:in, die Verantwortung für die gesamte Produktion übernimmt, die Abläufe effizient koordiniert und die Produktionsprozesse gemeinsam mit dem Team kontinuierlich weiterentwickelt.Sicherstellung der fristgerechten Herstellung und Auslieferung aller Produktionsaufträge und KundenbestellungenSteuerung der kalten und warmen Produktion, Konfektionierung sowie Sushi- und Snack-ProduktionVerantwortung für die Produktionsplanung, Kapazitätssteuerung und laufende Kontrolle im PPS-SystemFührung und Weiterentwicklung der Schlüsselpersonen in AVOR, Produktionsküche, Konfektionierung, Hygiene/Abwasch sowie Sushi & SnackErhaltung einer klaren, eigenverantwortlichen und wertschätzenden Führungskultur in allen ProduktionsbereichenSicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen, normativen und internen Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und QualitätVerantwortung für korrekte Deklaration, Etikettenprozesse und deren UmsetzungKontinuierliche Verbesserung von Prozessen, Linienleistung, Materialeinsatz, Personaleffizienz sowie ProduktivitätDeine KompetenzenBerufsausbildung im Lebensmittelbereich, idealerweise ergänzt durch HF, Fachausweis oder vergleichbare WeiterbildungenMehrjährige Berufserfahrung in der industriellen LebensmittelproduktionAusgeprägtes Verständnis der asiatischen Küche sowie Ihrer ProduktionsprozesseBelegbare Führungserfahrung über mehrere Produktionsbereiche hinwegFundierte Kenntnisse in der Produktionsplanung, Kapazitätssteuerung, ProzessoptimierungTiefes Verständnis von HACCP, QS, QM, FSSC 22000, Bio KnospeDeine BenefitsJunges und dynamisches ArbeitsumfeldMöglichkeiten zur Mitgestaltung und persönlichen WeiterentwicklungLidia Pititto arbeitet als Senior Consultant für EMA Partners Switzerland AG. #J-18808-Ljbffr
Produktionsleiter 100% (m/w/d) in Zürich Arbeitgeber: EMA Partners Switzerland AG
natürli zürioberland ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur viel Gestaltungsspielraum und Entscheidungsfreiheit bietet, sondern auch ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen fördert. Die attraktiven Anstellungsbedingungen und fortschrittlichen Sozialleistungen schaffen eine positive Arbeitsatmosphäre, in der persönliche und berufliche Entwicklung großgeschrieben wird. Hier hast du die Möglichkeit, aktiv an der Zukunft des Unternehmens mitzuwirken und deine Leidenschaft für den Verkauf in einem dynamischen Umfeld auszuleben.
Kontaktdaten:
EMA Partners Switzerland AG Recruiting-Team
