Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite Hauswirtschaft und Catering in mehreren Einrichtungen und entwickle Prozesse weiter.
- Unternehmen: emeis – eine Gemeinschaft, die Menschen in jeder Lebensphase unterstützt.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Dienstwagen, individuelle Weiterbildung und attraktive Vergütung.
- Weitere Informationen: Flexibles Arbeiten mit Entwicklungsmöglichkeiten in einem unterstützenden Team.
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und gestalte den Alltag für Menschen aktiv mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Küche oder Hauswirtschaft und Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 47700 - 58300 € pro Jahr.
Wir sind emeis – und bei uns übernehmen Sie Verantwortung für Hauswirtschaft und Catering über mehrere Einrichtungen hinweg. Im Mittelpunkt stehen verlässliche Abläufe, hohe Qualitätsstandards und ein wirtschaftlicher Ressourceneinsatz. Gemeinsam mit den Teams und Führungskräften vor Ort entwickeln Sie Strukturen weiter und schaffen Lösungen, die im Arbeitsalltag funktionieren.
DARAUF KÖNNEN SIE SICH FREUEN:
- Entwicklung: Individuelle Fort- und Weiterbildungen sowie gezielte Angebote zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Begleitung: Eine strukturierte Einarbeitung und feste Ansprechpartner unterstützen Sie bei Ihrem Start und in Ihrer weiteren Entwicklung
- Gestaltungsspielraum: Ein eigenverantwortlicher Aufgabenbereich, in dem Sie Prozesse aktiv weiterentwickeln und Ihre Erfahrung einbringen können
- Mobilität: Ein Dienstwagen, den Sie auch privat nutzen können, unterstützt Sie bei Ihrer regionalen Tätigkeit
- Flexibilität: Eigenverantwortliches Arbeiten mit einem Dienstsitz in einer geeigneten Einrichtung in Wohnortnähe
- Fairness: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, attraktive Vergütung mit ergebnisorientierter Prämienvereinbarung und verlässliche Rahmenbedingungen
IHRE ROLLE BEI UNS:
- Regionale Verantwortung: Sie verantworten die Bereiche Hauswirtschaft mit Reinigung und Wäscheversorgung sowie Catering in den Einrichtungen Ihrer Region und begleiten die Verantwortlichen vor Ort
- Qualität & Prozesse: Bestehende Abläufe analysieren Sie mit Blick auf Qualität, Hygiene, Effizienz und Wirtschaftlichkeit und entwickeln daraus praktikable Lösungen für die Einrichtungen
- Budget & Steuerung: Von der Budgetplanung und Planverfolgung bis zu Abweichungsanalysen und Monatsabschlüssen behalten Sie die wirtschaftliche Entwicklung im Blick und leiten geeignete Maßnahmen ab
- Audits & Standards: Sie bereiten regelmäßige Audits vor, führen diese durch und begleiten die Einrichtungen bei der nachhaltigen Umsetzung vereinbarter Maßnahmen
- Personal & Führung: Bei Personalplanung, Mitarbeiterführung und Personalgewinnung unterstützen Sie die Verantwortlichen vor Ort und bringen Ihre Führungserfahrung gezielt ein
- Beratung & Zusammenarbeit: Als zentraler Ansprechpartner für Hauswirtschaft und Catering arbeiten Sie eng mit den Einrichtungen und zentralen Fachbereichen zusammen und behalten dabei die Bedürfnisse unserer Bewohnerinnen und Bewohner im Blick
DAS MACHT SIE AUS:
- Qualifikation: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche, Gastronomie oder Hauswirtschaft, beispielsweise als Koch oder Hauswirtschaftsleitung (m/w/d); idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung zum Küchen- oder Hauswirtschaftsmeister (m/w/d)
- Berufs- & Führungserfahrung: Mehrjährige Erfahrung in Hauswirtschaft, Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Gesundheitswesen oder einem vergleichbaren Dienstleistungsbereich – idealerweise mit Verantwortung für mehrere Standorte
- Fachkompetenz: Im Bereich Hauswirtschaft und Catering bringen Sie fundierte Kenntnisse mit und sind mit relevanten Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards vertraut
- Kommunikation & Persönlichkeit: Sie treten verbindlich und souverän auf, schaffen Akzeptanz für Veränderungen und bringen unterschiedliche Ansprechpartner für gemeinsame Ziele zusammen
- Organisation & Wirtschaftlichkeit: Ein gutes Verständnis für Budgets, Kennzahlen und wirtschaftliche Zusammenhänge verbinden Sie mit einer strukturierten, lösungsorientierten und praxisnahen Arbeitsweise
- Mobilität & digitale Kompetenz: Für die Betreuung der Einrichtungen bringen Sie Reisebereitschaft mit und bewegen sich sicher im Umgang mit gängigen Office-Anwendungen und digitalen Arbeitsmitteln
ÜBER UNS:
Gemeinsam für Menschen in jeder Lebensphase Arbeiten bei emeis bedeutet, Teil einer Gemeinschaft zu sein, die sich für Menschen in jeder Lebensphase einsetzt. Wir verbinden medizinische, pflegerische und therapeutische Kompetenz – und schaffen so die Grundlage für eine wirksame Unterstützung. Arbeiten bei emeis Unsere Mitarbeitenden sind das Herz unserer Gemeinschaft. Mit Engagement, Kompetenz und Menschlichkeit gestalten sie den Alltag und tragen dazu bei, Menschen in besonderen Lebensphasen verlässlich zu begleiten. Ob Berufseinstieg, Wiedereinstieg oder die nächste Karrierestufe – bei emeis entstehen vielfältige Möglichkeiten, sich einzubringen, Verantwortung zu übernehmen und sich weiterzuentwickeln.
Regionalmanager Hauswirtschaft und Catering (m/w/d) | Großraum Karlsruhe Arbeitgeber: emeis Deutschland
Bei emeis Seniorenresidenz Haus Eichhof erwartet dich ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und individuelle Entwicklung großgeschrieben werden. Mit flexiblen Dienstplänen, fairer Vergütung und regelmäßigen Fort- und Weiterbildungen bieten wir dir die Möglichkeit, deine Karriere voranzutreiben und gleichzeitig einen sinnstiftenden Beitrag zur Pflege unserer Bewohner zu leisten. Werde Teil eines engagierten Teams, das gemeinsam für eine hochwertige Versorgung sorgt und dabei stets auf Empathie und Miteinander setzt.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei emeis Deutschland interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Regionalmanager Hauswirtschaft und Catering (m/w/d) | Großraum Karlsruhe mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge emeis Deutschland damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei emeis Deutschland gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von emeis Deutschland genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von emeis Deutschland!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei emeis Deutschland vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von emeis Deutschland zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit emeis Deutschland ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
