Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und kreiere unvergessliche Gästeerlebnisse im Herzen von Hamburg.
- Unternehmen: Innovatives Designhotel mit familiärer Atmosphäre und einzigartigem Flair.
- Vorteile: Kostenfreie Verpflegung, Fitnessnutzung, Vergünstigungen und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Karriere in einem kreativen Umfeld mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte den Service und erlebe die pulsierende Atmosphäre des Hamburger Hafens.
- Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für exzellenten Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
HAMBURG - die wunderschöne Metropole an der Elbe. ST.PAULI - der bunte Stadtteil direkt am Hamburger Hafen. EMPIRE RIVERSIDE HOTEL - Ein Designhotel, welches fernab von verstaubten Hotelstandards ein Platz für Charakterköpfe, Individualisten und Originale ist. Unser Hotel lebt von den verschiedenen Ideen eben dieser sowie von einer familiären Atmosphäre, in der Vertrauen und Verlass an erster Stelle stehen.
Ein einzigartiger Arbeitsplatz vor der beeindruckenden Kulisse des Hamburger Hafens.
- Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Gratis Nutzung unseres Fitness-Bereiches
- Vergünstigtes Deutschlandticket über Arbeitgeber
- Vielfältige Angebote für berufliches und privates Mental Health Coaching - unbürokratisch und vertraulich - im Rahmen unserer Partnerschaft mit dem Fürstenberg Institut
- Digitales Zeiterfassungssystem
- 50% Sonntagszuschläge & 100% Feiertagszuschläge
- Betriebliche Altersvorsorge gefördert mit 50,00 EURO mtl. durch den Arbeitgeber
Deine Zukunft bei uns:
- Du kreierst mit deinem Serviceteam besondere Gästeerlebnisse und unvergessliche Momente, bist Gastgeber:in aus Leidenschaft.
- Du führst, inspirierst, motivierst und gibst dein Wissen aktiv an dein Team weiter, bist Ansprechpartner:in und unterstützt im operativen Tagesgeschäft.
- Du überblickst die Lage und koordinierst, optimierst und kontrollierst den gesamten Serviceablauf.
- Sicherstellen, Überwachung und Kontrolle von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards (HACCP).
- Durchführung von Inventuren und Verantwortung für die Warenbestellungen sowie den fachgerechten Umgang mit der Ware.
- Als Bindeglied und Ansprechpartner führst du Absprachen mit der Küchenleitung und auch dem Marketing bezüglich Neuerungen der Speisekarten und Menüs.
- Gestaltung der Wein- und Getränkeauswahl.
- Kontrolle Mise en Place - Ist auch alles so wie es sein sollte?
- Preisänderungen, Stornos und Korrekturbuchungen sind für dich ein Leichtes.
- Abrechnung aller Servicemitarbeiter:innen gehören zu deinem Alltag, genauso wie Function- und F&B Meetings.
- Planung und Durchführung professioneller Vorstellungs- und Mitarbeitergespräche.
- Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung für alle Mitarbeiter im Restaurant waterkant.
Das macht dich zum Original:
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
- Wirtschaftliches gast- & personalorientiertes Denken.
- Fundierte Kenntnisse im Bereich Speisen, Wein und anderer Getränke.
- Leidenschaft für hochwertige Speisen, exzellenten Service und echte Gastfreundschaft.
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
- Unternehmerisches Denken und Führungsqualitäten.
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
- Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, Organisationstalent und Entscheidungsfreude.
Restaurantleitung waterkant Arbeitgeber: Empire Riverside GmbH
Die waterkant im EMPIRE RIVERSIDE HOTEL bietet nicht nur einen einzigartigen Arbeitsplatz mit Blick auf den Hamburger Hafen, sondern auch eine familiäre Atmosphäre, in der Teamarbeit und Vertrauen großgeschrieben werden. Als Arbeitgeber legen wir Wert auf die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter, bieten kostenfreie Verpflegung, ein umfangreiches Mental Health Coaching sowie attraktive Zuschläge und betriebliche Altersvorsorge. Hier hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für exzellenten Service und Gastfreundschaft in einem kreativen Umfeld auszuleben und unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleitung waterkant erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Empire Riverside GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung waterkant mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Empire Riverside GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Empire Riverside GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Empire Riverside GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Empire Riverside GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Empire Riverside GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Empire Riverside GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Empire Riverside GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
