Supervisor (m/w/d) - Bankettbereich

Das Empire Riverside Hotel bietet 327 Zimmer mit dem wohl schönsten Panoramablick Hamburgs direkt auf den Hamburger Hafen, die Elbe und die Elbphilharmonie. Das Angebot wird ergänzt durch einen Convention Sales Bereich mit 8 Veranstaltungsräumen, dem Fischrestaurant waterkant, einer Lobbybar und der weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannten Skyline Bar 20up.

Mit einer durchschnittlichen Bettenauslastung von fast 90% pro Jahr (Hamburger Durchschnitt ca. 60%) ist das Empire Riverside Hotel eines der Top-Hotels in Deutschland. Der Erfolg des Hotels basiert in erster Linie auf der guten und eingespielten Arbeit seines Teams, deren Ideen, Leidenschaft und Ehrgeiz. Statt dir einen Stempel aufdrücken zu wollen, lernen wir lieber genauso viel von dir, wie du von uns lernen kannst. Denn gemeinsam erhalten wir den Erfolg des Unternehmens und führen es sicher in die Zukunft.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Du bist für deine Veranstaltungen verantwortlich
• Vom Seminar über Messen und verrückten Eventideen bis hin zur rauschenden Hochzeitsfeier – wir haben sie alle
• Set Up der Veranstaltungsräume – bei dem dir der ein oder andere Hafenblick gegönnt ist
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Equipment
• Koordiniertes und schnelles Arbeiten – auch wenn dich alle Gäste gleichzeitig brauchen
• Teamarbeit – wenn alle Gäste gleichzeitig zum Buffet strömen halten alle zusammen und ziehen an einem Strang
• Durchführungen von Team-Meetings, was gibt es Wichtiges für den Tag und wem liegt etwas auf dem Herzen?
• Führung und Motivation der Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen
• Und servieren, servieren, servieren…

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie Berufserfahrung im Bankettbereich oder in ähnlicher Position
• Du bist der Coach des Dreamteams, gibst Schulungen und motivierst
• Dir liegen ein freundlicher und gleichzeitig professioneller Service im Blut
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Kenntnisse in Matrix, Protel und Office Programmen von Vorteil
• Du bist immer für dein Team da – wir sind es auch für dich

Wir bieten

• Privat geführtes Hotel mit Raum für deine Individualität
• Ein einzigartiger Arbeitsplatz vor der beeindruckenden Kulisse des Hamburger Hafens
• Ein wirklich (!) abwechslungsreicher Job
• 50% Sonntagszuschläge & 100% Feiertagszuschläge
• 25% Nachtzuschläge im Bankettservice
• Betriebliche Altersvorsorge gefördert mit 50,00 EURO mtl. durch den Arbeitgeber
• Vergünstigtes Deutschlandticket über Arbeitgeber
• Digitale Zeiterfassung
• Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Kostenfreie Massagen durch professionelles Personal
• Kostenlose Nutzung unseres Fitness Bereiches
• Digitales Zeiterfassungssystem
• Vielfältige Angebote für berufliches und privates Mental Health Coaching – unbürokratisch und vertraulich – im Rahmen unserer Partnerschaft mit dem Fürstenberg Institut