Ihr neuer Arbeitsplatz
Im Senioren-Wohnpark Büren übernehmen Sie mehr als Pflege – Sie geben unseren Bewohnerinnen und Bewohnern Sicherheit, Würde und Lebensfreude.
Als Teil der EMVIA LIVING Gruppe (55 Einrichtungen, 4.200 Mitarbeitende, 6.000 Bewohner:innen) gestalten Sie Pflege in einem starken und verlässlichen Umfeld.
Ihre Aufgaben
- Leitung der gesamten Küche und Speiseversorgung inklusive Organisation, Dienstplanung und Koordination der Arbeitsabläufe
- Führung, Anleitung und Motivation des Küchenteams
- Erstellung und Optimierung von Speiseplänen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Anforderungen und Bewohnerwünsche
- Einkauf, Bestellung, Warenannahme und Lagerhaltung sowie wirtschaftliche Planung des Wareneinsatzes
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Budgetvorgaben (HACCP, Kostenkalkulation, Warenwirtschaft) in enger Zusammenarbeit mit Heimleitung, Pflege und Hauswirtschaft
Das bringen Sie mit
- Ausbildung als Koch (m/w/d) oder im Bereich Gastronomie, idealerweise mit Weiterbildung zur Küchenleitung
- Erfahrung in Teamführung und Gemeinschaftsverpflegung, bevorzugt in Senioreneinrichtungen
- Organisationstalent, Kommunikationsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Freude an gesunder Ernährung und kreativer Mahlzeitengestaltung
- Kenntnisse in Dienstplanung, Kostenkalkulation und Warenwirtschaft
Ihre Vorteile
- Attraktives Gehalt
- Kindergartenzuschuss bis 50 %
- Führerscheindarlehen
- Wellpass – Zuschuss für Fitness & Wellness
- ValueApp – steuerfreie Benefits
- Corporate Benefits – Rabatte für Online-Einkäufe
- Kostenlose Fort- und Weiterbildungen
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Gastronomieleitung (m/w/d) für stationäre Pflegeeinrichtung in Büren Arbeitgeber: EMVIA Living GmbH
Die EMVIA LIVING Gruppe bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das auf Wertschätzung und Empathie basiert. In unserem Seniorenwohnpark 'Am großen Garten' in Dresden fördern wir eine positive Teamkultur und bieten zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten und einem engagierten Team, das sich leidenschaftlich um das Wohl unserer Bewohner kümmert.
