Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für leckere, gesunde Mahlzeiten für unsere Bewohner.
- Unternehmen: AMARITA Buxtehude, Teil der EMVIA LIVING Gruppe mit über 4.200 Mitarbeitenden.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Zuschüsse für Fitness, Weiterbildung und Rabatte für Online-Einkäufe.
- Weitere Informationen: Freundliches Team und tolle Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte das Leben von Senioren durch kreative und gesunde Ernährung.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Teamführung sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Ihr neuer Arbeitsplatz Im AMARITA Buxtehude übernehmen Sie mehr als Pflege – Sie geben unseren Bewohnerinnen und Bewohnern Sicherheit, Würde und Lebensfreude. Als Teil der EMVIA LIVING Gruppe (55 Einrichtungen, 4.200 Mitarbeitende, 6.000 Bewohner:innen) gestalten Sie Pflege in einem starken und verlässlichen Umfeld.
Ihre Aufgaben:
- Leitung der gesamten Küche und Speiseversorgung inklusive Organisation, Dienstplanung und Koordination der Arbeitsabläufe
- Führung, Anleitung und Motivation des Küchenteams
- Erstellung und Optimierung von Speiseplänen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Anforderungen und Bewohnerwünsche
- Einkauf, Bestellung, Warenannahme und Lagerhaltung sowie wirtschaftliche Planung des Wareneinsatzes
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Budgetvorgaben (HACCP, Kostenkalkulation, Warenwirtschaft) in enger Zusammenarbeit mit Heimleitung, Pflege und Hauswirtschaft
Das bringen Sie mit:
- Ausbildung als Koch (m/w/d) oder im Bereich Gastronomie, idealerweise mit Weiterbildung zur Küchenleitung
- Erfahrung in Teamführung und Gemeinschaftsverpflegung, bevorzugt in Senioreneinrichtungen
- Organisationstalent, Kommunikationsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Freude an gesunder Ernährung und kreativer Mahlzeitengestaltung
- Kenntnisse in Dienstplanung, Kostenkalkulation und Warenwirtschaft
Ihre Vorteile:
- Attraktives Gehalt
- Kindergartenzuschuss bis 50 %
- Führerscheindarlehen
- Wellpass – Zuschuss für Fitness & Wellness
- ValueApp – steuerfreie Benefits
- Corporate Benefits – Rabatte für Online-Einkäufe
- Kostenlose Fort- und Weiterbildungen
Bewerben Sie sich jetzt Machen Sie den nächsten Schritt – wir freuen uns auf Sie! Bei uns zählt Persönlichkeit, nicht Herkunft oder Geschlecht. Wir freuen uns über jede Bewerbung – auch von Menschen mit Beeinträchtigung.
Gastronomieleitung (m/w/d) für stationäre Pflegeeinrichtung Arbeitgeber: EMVIA Living GmbH
Die AMARITA Buxtehude bietet Ihnen als Gastronomieleitung (m/w/d) die Möglichkeit, in einem unterstützenden und wertschätzenden Umfeld zu arbeiten, das sich der Lebensqualität seiner Bewohnerinnen und Bewohner verschrieben hat. Mit attraktiven Benefits wie einem Kindergartenzuschuss, einem Zuschuss für Fitness und Wellness sowie kostenlosen Fort- und Weiterbildungen fördern wir nicht nur Ihre berufliche Entwicklung, sondern auch Ihr persönliches Wohlbefinden. Werden Sie Teil der EMVIA LIVING Gruppe und gestalten Sie gemeinsam mit uns eine positive und gesunde Ernährung in der stationären Pflege.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Gastronomieleitung (m/w/d) für stationäre Pflegeeinrichtung erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei EMVIA Living GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Gastronomieleitung (m/w/d) für stationäre Pflegeeinrichtung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge EMVIA Living GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei EMVIA Living GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von EMVIA Living GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von EMVIA Living GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei EMVIA Living GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von EMVIA Living GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit EMVIA Living GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
