Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Gastronomie in verschiedenen Einrichtungen und sorge für höchste Verpflegungsqualität.
- Unternehmen: Teil der EMVIA LIVING Gruppe mit über 4.200 Mitarbeitenden.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Dienstwagen, Kinderzuschuss und kostenlose Fortbildungen.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein sicherer Arbeitsplatz in Oldenburg.
- Warum dieser Job: Gestalte die Verpflegung in einem starken Team und mache einen Unterschied im Leben der Bewohner:innen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 44000 € pro Jahr.
Ihr neuer Arbeitsplatz
Als Teil der EMVIA LIVING Gruppe (55 Einrichtungen, 4.200 Mitarbeitende, 6.000 Bewohner: innen) gestalten Sie Verpflegung und Gastronomie in einem starken, verlässlichen Umfeld.
In Ihrer Funktion als Springer übernehmen Sie flexibel die Gastronomieleitung in unseren Einrichtungen in der Region Nord und NRW (ca. 50 % Reisetätigkeit).
Sie sorgen standortübergreifend für höchste Verpflegungsqualität sowie reibungslose Abläufe.
Bei fehlenden Außeneinsätzen arbeiten Sie an Ihrem festen Dienstsitz in der Einrichtung AMARITA Oldenburg.
- Ihre Aufgaben
- Einsatz als Springer und interimistische Gastronomieleitung in wechselnden Einrichtungen (Nord/NRW)
- Gesamtverantwortung für Speisenversorgung, Dienstplanung und Abläufe vor Ort
- Führung, Einarbeitung und Motivation der lokalen Küchenteams
- Erstellung von Speiseplänen nach modernen ernährungsphysiologischen Standards
- Einkauf, Warenwirtschaft, Lagerhaltung sowie Budget- und Kostenkontrolle
- Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Einsatz am Hauptstandort AMARITA Oldenburg bei fehlenden Außeneinsätzen
- Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Weiterbildung zur Küchenleitung oder vergleichbarer Erfahrung
- Führungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung (bevorzugt Senioren- oder Pflegeeinrichtungen)
- Reisebereitschaft (ca. 50 % in der Region Nord/NRW) und zeitliche Flexibilität
- Organisationstalent, starke Kommunikationsfähigkeit und betriebswirtschaftliches Verständnis
- Führerschein der Klasse B
- Ihre Vorteile
- Attraktives Gehalt & Boni: Leistungsgerechte Vergütung plus 20 € Antrittsprämie pro Außendienst (ca. 2.200 € brutto zusätzlich pro Jahr bei 50 % Reisetätigkeit)
- Mobilität: Dienstwagen mit Tankkarte (auch zur privaten Nutzung)
- Sicherer Heimathafen: Fester, planbarer Einsatzort im AMARITA Oldenburg ohne Reisezwang bei fehlenden Außeneinsätzen
- Familien-Support: Bis zu 50 % Kindergartenzuschuss
- Zusatzleistungen: Corporate Benefits, steuerfreie Benefits via Value App, Führerscheindarlehen
- Gesundheit: EGC Wellpass-Zuschuss für Fitness & Wellness
- Entwicklung: Kostenfreie Fort- und Weiterbildungen
Bei uns zählt Persönlichkeit, nicht Herkunft oder Geschlecht. Wir freuen uns über jede Bewerbung – auch von Menschen mit Beeinträchtigung.
- #Region2A
- #J-18808-Ljbffr
Gastronomieleitung / Küchenleitung (m/w/d) Region Nord / NRW als Springer in Oldenburg Arbeitgeber: EMVIA Living GmbH
Die EMVIA LIVING Gruppe bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das auf Wertschätzung und Empathie basiert. In unserem Seniorenwohnpark 'Am großen Garten' in Dresden fördern wir eine positive Teamkultur und bieten zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten und einem engagierten Team, das sich leidenschaftlich um das Wohl unserer Bewohner kümmert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Gastronomieleitung / Küchenleitung (m/w/d) Region Nord / NRW als Springer in Oldenburg erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei EMVIA Living GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Gastronomieleitung / Küchenleitung (m/w/d) Region Nord / NRW als Springer in Oldenburg mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge EMVIA Living GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei EMVIA Living GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von EMVIA Living GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von EMVIA Living GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei EMVIA Living GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von EMVIA Living GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit EMVIA Living GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
