Gastronomieleitung (m/w/d) für stationäre Pflegeeinrichtung
Gastronomieleitung (m/w/d) für stationäre Pflegeeinrichtung

Gastronomieleitung (m/w/d) für stationäre Pflegeeinrichtung

Buxtehude Vollzeit 3000 - 4200 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche und sorge für leckere, gesunde Mahlzeiten für unsere Bewohner.
  • Arbeitgeber: AMARITA Buxtehude, Teil der EMVIA LIVING Gruppe mit starkem Teamgeist.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Zuschüsse für Kindergarten und Fitness sowie kostenlose Fortbildungen.
  • Warum dieser Job: Gestalte das Leben von Senioren durch kreative und gesunde Ernährung.
  • Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Teamführung.
  • Andere Informationen: Persönlichkeit zählt – wir freuen uns über Bewerbungen von allen Menschen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.

Im AMARITA Buxtehude übernehmen Sie mehr als Pflege – Sie geben unseren Bewohnerinnen und Bewohnern Sicherheit, Würde und Lebensfreude. Als Teil der EMVIA LIVING Gruppe gestalten Sie Pflege in einem starken und verlässlichen Umfeld.

Ihre Aufgaben

  • Leitung der gesamten Küche und Speiseversorgung inklusive Organisation, Dienstplanung und Koordination der Arbeitsabläufe
  • Führung, Anleitung und Motivation des Küchenteams
  • Erstellung und Optimierung von Speiseplänen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Anforderungen und Bewohnerwünsche
  • Einkauf, Bestellung, Warenannahme und Lagerhaltung sowie wirtschaftliche Planung des Wareneinsatzes
  • Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Budgetvorgaben (HACCP, Kostenkalkulation, Warenwirtschaft) in enger Zusammenarbeit mit Heimleitung, Pflege und Hauswirtschaft

Das bringen Sie mit

  • Ausbildung als Koch (m/w/d) oder im Bereich Gastronomie, idealerweise mit Weiterbildung zur Küchenleitung
  • Erfahrung in Teamführung und Gemeinschaftsverpflegung, bevorzugt in Senioreneinrichtungen
  • Organisationstalent, Kommunikationsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Freude an gesunder Ernährung und kreativer Mahlzeitengestaltung
  • Kenntnisse in Dienstplanung, Kostenkalkulation und Warenwirtschaft

Ihre Vorteile

  • Attraktives Gehalt
  • Kindergartenzuschuss bis 50 %
  • Führerscheindarlehen
  • Wellpass – Zuschuss für Fitness & Wellness
  • ValueApp – steuerfreie Benefits
  • Corporate Benefits – Rabatte für Online-Einkäufe
  • Kostenlose Fort- und Weiterbildungen

Bewerben Sie sich jetzt. Machen Sie den nächsten Schritt – wir freuen uns auf Sie. Bei uns zählt Persönlichkeit, nicht Herkunft oder Geschlecht. Wir freuen uns über jede Bewerbung – auch von Menschen mit Beeinträchtigung.

Gastronomieleitung (m/w/d) für stationäre Pflegeeinrichtung Arbeitgeber: EMVIA-Living-Gruppe

Die AMARITA Buxtehude GmbH bietet Ihnen als Gastronomieleitung in einer stationären Pflegeeinrichtung die Möglichkeit, in einem unterstützenden und wertschätzenden Umfeld zu arbeiten. Mit attraktiven Benefits wie einem Kindergarten-Zuschuss, kostenlosen Fort- und Weiterbildungen sowie einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung, sind wir bestrebt, unseren Mitarbeitenden ein erfüllendes Arbeitsumfeld zu bieten. Werden Sie Teil der EMVIA LIVING Gruppe und gestalten Sie mit uns eine lebenswerte Zukunft für unsere Bewohner:innen.
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Kontaktperson:

EMVIA-Living-Gruppe HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Gastronomieleitung (m/w/d) für stationäre Pflegeeinrichtung

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Online-Plattformen, um mit Leuten aus der Gastronomie in Kontakt zu treten. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir typische Fragen über die Küchenleitung und Teamführung überlegst. Zeige, dass du nicht nur die fachlichen Qualifikationen hast, sondern auch ein echtes Interesse an der Arbeit mit Senioren.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für gesunde Ernährung! Bereite vielleicht ein paar kreative Menüideen vor, die du im Gespräch vorstellen kannst. Das zeigt dein Engagement und deine Kreativität.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit in den Vordergrund zu stellen – wir suchen Menschen, die zu uns passen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Gastronomieleitung (m/w/d) für stationäre Pflegeeinrichtung

Leitung der Küche
Organisationstalent
Teamführung
Kommunikationsfähigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Ernährungsphysiologische Kenntnisse
Speiseplanerstellung
Einkauf und Warenwirtschaft
Hygienevorschriften (HACCP)
Kostenkalkulation
Dienstplanung
Kreativität in der Mahlzeitengestaltung
Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung
Motivation des Küchenteams

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Schreibe in deinem Anschreiben, was dich motiviert und warum du die perfekte Wahl für die Gastronomieleitung bist.

Mach es konkret!: Erzähle uns von deinen Erfahrungen in der Küche und der Teamführung. Konkrete Beispiele helfen uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen und zu verstehen, wie du unser Küchenteam unterstützen kannst.

Achte auf Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!

Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist direkt im richtigen Prozess!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EMVIA-Living-Gruppe vorbereitest

Vorbereitung ist alles

Informiere dich gründlich über AMARITA Buxtehude und die EMVIA LIVING Gruppe. Verstehe ihre Werte und wie sie Pflege gestalten. So kannst du im Interview zeigen, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle kennst, sondern auch gut ins Team passt.

Praktische Beispiele parat haben

Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Küchenleitung und Teamführung unter Beweis stellen. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert hast, insbesondere in der Gemeinschaftsverpflegung oder in Senioreneinrichtungen.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Rolle zu erfahren. Fragen zur Teamdynamik oder zu den Herausforderungen in der Küche sind immer gut.

Persönlichkeit zeigen

Sei authentisch und zeige deine Leidenschaft für gesunde Ernährung und kreative Mahlzeitengestaltung. Die Interviewer suchen nach jemandem, der nicht nur die fachlichen Qualifikationen hat, sondern auch gut ins Team passt und die Bewohner:innen begeistert.

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Standort: Buxtehude
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