Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und koche täglich für 100-120 Personen.
- Arbeitgeber: Werde Teil von energy & meteo systems, einem Vorreiter in der Energiewende.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, mobiles Arbeiten und zahlreiche Gesundheitsangebote.
- Warum dieser Job: Gestalte mit uns nachhaltige Menüs und erlebe ein tolles Teamgefühl.
- Gewünschte Qualifikationen: Du bist ausgebildeter Koch/Köchin mit Erfahrung in der Teamleitung.
- Andere Informationen: Bewerbungen bitte per E-Mail an Alexandra Jobst senden.
Gestalte mit uns die Energiewende! Wir von energy & meteo systems geben gemeinsam mit unseren Partnerfirmen emsys VPP und emsys grid services täglich unser Bestes, um die erneuerbaren Energien effizient in Stromnetze und -märkte zu integrieren und die Energiewende weiter voranzubringen. Dafür bieten wir unseren Kunden - Stromhändlern und Netzbetreibern weltweit - zukunftsweisende Softwareprodukte sowie Full-Service-Dienstleistungen.
Für die Leitung unseres Küchenteams unserer beliebten Kantine an unserem Firmensitz in Oldenburg bei Bremen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n kreative:n Koch / Köchin (w/m/d), der:die Lust auf familienfreundliche Arbeitszeiten und gesunde Abwechslung mit Blick auf Nährwerte und Nachhaltigkeit hat.
Deine Aufgabe
- Du leitest unser etwa 4-köpfiges Küchenteam und organisierst alle Abläufe in der Küche und im Service.
- Deine Hauptaufgabe ist die täglich frische Zubereitung und Ausgabe der Mittagsgerichte und Frühstück für ca. 100 - 120 Personen.
- Wöchentlich entwirfst du den Speiseplan: vegetarisch, vegan und fleischhaltig, mit vorrangig bio-zertifizierten Lebensmitteln - wir freuen uns auf deine Kreativität.
- Auch der Wareneinkauf liegt in deiner Hand, Budgets hast du dabei im Blick.
- Du stellst die fachgerechte Verarbeitung und Lagerung der Waren sicher und achtest dabei alle relevanten Hygienestandards.
- Mit gutem Gespür für das Besondere übernimmst du auch die kulinarische Planung und Durchführung von Firmenveranstaltungen.
Dein Profil
- Du bist gelernte:r Koch / Köchin (w/m/d) und hast bereits Erfahrung in der Leitung eines kleinen Teams.
- Mit Esprit gehst Du an deine Wochenkarten - du hast Lust, dich auszuprobieren und wir geben dir die Freiheit dazu.
- Dein Team schätzt dich für deinen gelassenen Überblick, deine Zuverlässigkeit, wenn es zeitkritisch wird, und deinen Teamgeist als Chef de Cuisine.
- Du bist organisationsstark und hast ein außergewöhnlich gutes Zeitmanagement.
- Gern übernimmst du Verantwortung und zeigst Gestaltungswillen für eine Kantine, die wir eher als Restaurant wahrnehmen.
- Für die Kommunikation mit deinem Team und der gesamten Belegschaft setzen wir auf deine guten Deutschkenntnisse.
Unser Angebot
- Dein Arbeitstag ist abwechslungsreich, deine Tätigkeit anspruchsvoll und dein Team motiviert.
- Unbefristeter Arbeitsvertrag - wir rechnen längerfristig mit dir.
- Flexible Arbeitszeit und die Erfassung jeder Überstunde: Du musst nicht um 7 Uhr auf der Matte stehen. Wichtig ist uns, dass du vollen Einsatz zeigst, wenn du da bist.
- Auch mobiles Arbeiten ist möglich.
- Du erhältst die Chance, an sinnstiftenden Projekten im Bereich Erneuerbare Energien mitzuarbeiten und dein Potenzial sowie deine Ideen einzubringen.
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege - unsere Chefs haben offene Ohren und Türen.
- Auch außerhalb unserer Büroräume ist die Stimmung gut: jährlicher Betriebsausflug, Teambuildingmaßnahmen, Sommerfest und Weihnachtsfeier, monatliche Spieleabende etc.
- Du bist uns wichtig. Deshalb bieten wir: betriebliches Fahrradleasing, Sportzuschuss, Laufgruppe, Beachvolleyballfeld, Tischtennisplatte, Schaukeln und Reckstangen.
- Zusätzlich zu den anderen Benefits haben wir noch was für deine Zukunftssicherung im Angebot: Betriebliche Altersvorsorge, Berufsunfähigkeitsversicherung, guud-Karte als Sachbezug: nachhaltig, regional einkaufen.
- Für den kleinen Break zwischendurch gibt es Getränke, Bio-Obst und Snacks for free.
- Wir haben eine hauseigene Kantine mit vegetarischen, veganen und fleischhaltigen Gerichten aus regionalen Produkten.
Fühlst du dich angesprochen? Dann bewirb dich mit deinen aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per Mail. Deine Ansprechpartnerin ist Alexandra Jobst.
Koch / Köchin (w/m/d) - Leitung Kantine Arbeitgeber: energy & meteo systems GmbH
Kontaktperson:
energy & meteo systems GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch / Köchin (w/m/d) - Leitung Kantine
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten oder bereits bei uns tätig sind. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen oder erhält wertvolle Tipps für die Bewerbung.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Kreativität! Bereite ein paar eigene Rezeptideen vor, die du in einem Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Dies zeigt nicht nur deine Kochkünste, sondern auch dein Engagement und deine Leidenschaft für die Küche.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über nachhaltige Ernährung und Bio-Lebensmittel. Da wir großen Wert auf gesunde und nachhaltige Speisen legen, ist es wichtig, dass du dich mit diesen Themen auskennst und eventuell sogar eigene Ideen zur Umsetzung mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor. Da du ein kleines Küchenteam leiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen in der Teamleitung und deine Ansätze zur Motivation und Organisation deines Teams klar kommunizieren kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Köchin (w/m/d) - Leitung Kantine
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über energy & meteo systems und deren Engagement in der Energiewende. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenswerte und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch/Köchin und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamleitung, Organisation und Kreativität in der Speiseplanung.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und welche Ideen du für die Kantine hast.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass deine Kontaktdaten korrekt sind und alle geforderten Informationen enthalten sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei energy & meteo systems GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position als Koch/Köchin in der Leitung einer Kantine viel Kreativität erfordert, solltest du dir Gedanken über innovative Rezepte und Menüideen machen. Überlege dir, wie du gesunde und nachhaltige Gerichte zubereiten kannst, die den Anforderungen des Unternehmens entsprechen.
✨Zeige deine Teamführungsfähigkeiten
In der Rolle wirst du ein kleines Küchenteam leiten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich ein Team geführt hast. Betone deine Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren und das Team zu motivieren.
✨Sprich über deine Organisationstalente
Die Organisation der Abläufe in der Küche ist entscheidend. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit Zeitmanagement und Organisation eingesetzt hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
✨Hygienestandards und Lebensmittelverarbeitung
Da die Einhaltung von Hygienestandards wichtig ist, solltest du dich mit den relevanten Vorschriften auskennen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du sicherstellst, dass alle Lebensmittel fachgerecht verarbeitet und gelagert werden.