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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten in einer hochklassigen Küche und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Arbeitgeber: Das BELVEDERE HOTEL bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung im malerischen Engadin.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, moderne Entlohnung und Unterstützung bei Weiterbildungen.
- Andere Informationen: Genieße einen attraktiven Standort mit tollen Freizeitmöglichkeiten und neuen Mitarbeiterunterkünften.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für die alpine Kochkunst ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»). Auch das 4* Businesshotel Münchwilen im Kanton Thurgau gehört dazu. In Zukunft wird die BELVEDERE HOTEL FAMILIE durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina ergänzt.
Für unser 4* Boutique-Hotel GuardaVal suchen wir ab sofort (oder nach Vereinbarung) eine/n Chef de Partie.
Unsere Gäste geniessen im Engadiner Boutique-Hotel GuardaVal eine Engadiner Gourmetküche auf höchstem Niveau mit 14 Punkten Gault Millau. «Paschiun art culinarica alpina», Leidenschaft für die Alpine Kochkunst, ist die Philosophie von Küchenchef René Stoye. Ist das Arbeiten mit hochwertigen Speisen Deine Passion, um die Gäste zu begeistern? Dann sorgst Du vielleicht in Zukunft zusammen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau.
- Selbständige Führung des Postens
- Ständige Kontrolle bei der Erfüllung der Hygienestandards
- Überwachung der Produktion
- Gewährleistung der ständigen Verfügbarkeiten des Angebotes
- Sorgfältiger Umgang mit Produkten und Geräten
Unsere Wünsche an Dich:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Kreativität und Liebe zum Detail sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Offene Persönlichkeit mit positiver Einstellung und sehr guten Kommunikationsfähigkeiten
- Teamfähigkeit
Wir bieten:
- Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
- Zeitgemässe Entlöhnung
- Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen Team
- Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen
- Ein attraktiver Standort, an dem Du Arbeit und Freizeitaktivitäten verbinden kannst
- Tolle und neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios)
- BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit grosszügigen Konditionen bei unseren externen Partnern
Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: Engadiner Boutique-Hotel Guardaval
Kontaktperson:
Engadiner Boutique-Hotel Guardaval HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oft gibt es ungeschriebene Stellen, die nur durch Empfehlungen besetzt werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Leidenschaft für die alpine Kochkunst zeigst. Überlege dir, wie du deine Kreativität und dein Qualitätsbewusstsein in der Küche umsetzen kannst – das wird die Personalverantwortlichen beeindrucken!
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!: In deiner Bewerbung solltest du unbedingt deine Kreativität und Leidenschaft für die alpine Kochkunst hervorheben. Erzähl uns, was dich an der Gastronomie begeistert und wie du das kulinarische Erlebnis unserer Gäste bereichern kannst!
Struktur und Organisation sind key!: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert und organisiert ist. Das zeigt uns, dass du auch in der Küche einen klaren Kopf behältst und die Dinge im Griff hast. Ein übersichtlicher Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben sind hier das A und O.
Hygienestandards nicht vergessen!: Da Hygiene in der Gastronomie extrem wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung auch auf deine Erfahrungen mit Hygienestandards eingehen. Zeig uns, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst und umsetzt.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So können wir deine Unterlagen schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen System. Mach den ersten Schritt zu deinem neuen Job bei uns!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Engadiner Boutique-Hotel Guardaval vorbereitest
✨Mach dich mit der Philosophie vertraut
Informiere dich über die Philosophie des Küchenchefs René Stoye, insbesondere über die 'Paschiun art culinarica alpina'. Zeige im Interview, dass du diese Leidenschaft für die alpine Kochkunst teilst und bereit bist, diese in deiner Arbeit umzusetzen.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Kreativität, Liebe zum Detail und dein Qualitätsbewusstsein zeigen. Sei bereit, diese im Interview zu teilen, um zu demonstrieren, wie du zur hohen Qualität der Küche beitragen kannst.
✨Hygienestandards im Fokus
Da die Einhaltung von Hygienestandards eine wichtige Aufgabe ist, solltest du dir Gedanken darüber machen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Bereite dich darauf vor, spezifische Maßnahmen zu nennen, die du ergriffen hast, um die Hygiene in der Küche sicherzustellen.
✨Teamarbeit betonen
Das Arbeiten in einem Team ist entscheidend. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei eingenommen hast. Zeige, dass du eine offene Persönlichkeit hast und gut kommunizieren kannst, um das Team zu unterstützen.