Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere exquisite Gerichte für unsere Gäste.
- Unternehmen: Belvedere Hotel Familie, ein modernes Resort im malerischen Scuol.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, zeitgemässe Entlöhnung und Unterstützung bei Weiterbildungen.
- Weitere Informationen: Attraktiver Standort mit neuen Mitarbeiterunterkünften und tollen Freizeitmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für die alpine Kochkunst ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»). Auch das 4* Businesshotel Münchwilen im Kanton Thurgau gehört dazu. In Zukunft wird die BELVEDERE HOTEL FAMILIE durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina ergänzt.
Für unser 4* Boutique-Hotel GuardaVal suchen wir ab sofort (oder nach Vereinbarung) eine/n Chef de Partie:
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben:
- Selbständige Führung des Postens
- Ständige Kontrolle bei der Erfüllung der Hygienestandards
- Überwachung der Produktion
- Gewährleistung der ständigen Verfügbarkeiten des Angebotes
- Sorgfältiger Umgang mit Produkten und Geräten
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Kreativität und Liebe zum Detail sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Offene Persönlichkeit mit positiver Einstellung und sehr guten Kommunikationsfähigkeiten
- Teamfähigkeit
Wir bieten:
- Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
- Zeitgemässe Entlöhnung
- Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen Team
- Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen
- Ein attraktiver Standort, an dem Du Arbeit und Freizeitaktivitäten verbinden kannst
- Tolle und neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios)
- BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit grosszügigen Konditionen bei unseren externen Partnern
Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: Engadiner Boutique-Hotel Guardaval
Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE bietet nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen und dynamischen Umfeld, sondern fördert auch aktiv die persönliche und fachliche Weiterentwicklung ihrer Mitarbeiter. Mit einem engagierten Team und einer Leidenschaft für die alpine Kochkunst schaffen wir ein inspirierendes Arbeitsklima im malerischen Scuol, wo Arbeit und Freizeit harmonisch miteinander verbunden werden können. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von attraktiven Unterkünften und großzügigen Vergünstigungen bei externen Partnern.
Kontaktdaten:
Engadiner Boutique-Hotel Guardaval Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir einen direkten Kontakt zu den Verantwortlichen im Belvédère Hotel herstellen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Leidenschaft für die alpine Kochkunst zeigst. Überlege dir, wie du deine Kreativität und Liebe zum Detail in der Küche umsetzen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell gesehen wird und du vielleicht schon bald Teil des tollen Teams im GuardaVal wirst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!:Wenn du dich als Chef de Partie bewirbst, lass deine Kreativität in deinem Anschreiben durchscheinen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und wie du die Gäste mit deiner Leidenschaft für die alpine Kochkunst begeistern möchtest.
Achte auf die Details!:Wir lieben es, wenn Bewerbungen sorgfältig und gut strukturiert sind. Achte darauf, dass dein Lebenslauf übersichtlich ist und alle relevanten Informationen enthält. Vergiss nicht, auch deine Ausbildung und Berufserfahrung klar darzustellen!
Zeig deine Teamfähigkeit!:In der Küche ist Teamarbeit das A und O. Mach deutlich, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei gespielt hast. Das zeigt uns, dass du gut ins Team passt und bereit bist, gemeinsam an einem Strang zu ziehen.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen sofort prüfen und dich schneller kontaktieren!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Engadiner Boutique-Hotel Guardaval vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gourmetküche vertraut, insbesondere mit der alpinen Kochkunst. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreative Ideen hast, um die Gäste zu begeistern.
✨Hygienestandards im Blick
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienestandards und deren Umsetzung zu beantworten. Es ist wichtig, dass du deine Erfahrungen und Kenntnisse in diesem Bereich teilst, um zu zeigen, dass du die Verantwortung für die Qualität und Sicherheit der Speisen ernst nimmst.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung bereit haben, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen mit deinen Kollegen zusammengearbeitet hast, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.
✨Positive Einstellung zeigen
Eine offene Persönlichkeit und eine positive Einstellung sind in der Gastronomie unerlässlich. Sei während des Interviews freundlich und enthusiastisch, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt und bereit bist, zur positiven Atmosphäre beizutragen.
