Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung

Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung

Weiz Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche und kreiere exquisite Gerichte für unsere Gäste.
  • Unternehmen: Belvedere Hotel Familie, bekannt für erstklassige Gastronomie im Engadin.
  • Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, moderne Entlohnung und Unterstützung bei Weiterbildungen.
  • Weitere Informationen: Tolle Mitarbeiterunterkünfte und ein attraktiver Standort für Freizeitaktivitäten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für die alpine Kochkunst ein.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»). Auch das 4* Businesshotel Münchwilen im Kanton Thurgau gehört dazu. In Zukunft wird die BELVEDERE HOTEL FAMILIE durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina ergänzt.

Für unser 4* Boutique-Hotel GuardaVal suchen wir ab sofort (oder nach Vereinbarung) eine/n Chef de Partie:

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

  • Selbständige Führung des Postens
  • Ständige Kontrolle bei der Erfüllung der Hygienestandards
  • Überwachung der Produktion
  • Gewährleistung der ständigen Verfügbarkeiten des Angebotes
  • Sorgfältiger Umgang mit Produkten und Geräten

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Kreativität und Liebe zum Detail sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
  • Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • Offene Persönlichkeit mit positiver Einstellung und sehr guten Kommunikationsfähigkeiten
  • Teamfähigkeit

Wir bieten:

  • Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
  • Zeitgemässe Entlöhnung
  • Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen Team
  • Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen
  • Ein attraktiver Standort, an dem Du Arbeit und Freizeitaktivitäten verbinden kannst
  • Tolle und neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios)
  • BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit grosszügigen Konditionen bei unseren externen Partnern

Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: Engadiner Boutique-Hotel Guardaval

Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE bietet nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen und dynamischen Umfeld, sondern fördert auch aktiv die persönliche und fachliche Weiterentwicklung ihrer Mitarbeiter. Mit einem engagierten Team und einer Leidenschaft für die alpine Kochkunst im malerischen Scuol, ermöglicht das Unternehmen eine perfekte Balance zwischen Arbeit und Freizeit, ergänzt durch attraktive Mitarbeiterunterkünfte und großzügige Vergünstigungen bei externen Partnern.

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Kontaktdaten:

Engadiner Boutique-Hotel Guardaval Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir einen direkten Kontakt zu den Verantwortlichen im Belvédère Hotel herstellen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Leidenschaft für die alpine Kochkunst zeigst. Überlege dir, wie du deine Kreativität und Liebe zum Detail in der Küche umsetzen kannst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich über unsere Website! Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei den richtigen Leuten landet. Lass uns gemeinsam an deiner Karriere arbeiten!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung mit Bravour zu bestehen

Selbständige Führung des Postens
Hygienestandards Kontrolle
Überwachung der Produktion
Verfügbarkeiten des Angebotes gewährleisten
Sorgfältiger Umgang mit Produkten und Geräten
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!:In deiner Bewerbung solltest du unbedingt deine Kreativität und Leidenschaft für die alpine Kochkunst hervorheben. Erzähl uns, was dich an der gehobenen Gastronomie begeistert und wie du das kulinarische Erlebnis unserer Gäste bereichern kannst.

Achte auf Details!:Wir lieben es, wenn Bewerbungen sorgfältig und gut strukturiert sind. Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!

Persönlichkeit zählt!:Zeige in deinem Anschreiben, wer du bist! Eine offene Persönlichkeit mit positiver Einstellung ist uns wichtig. Lass uns wissen, wie du im Team arbeitest und welche Kommunikationsfähigkeiten du mitbringst. Das macht einen großen Unterschied!

Bewirb dich direkt über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist gleich im richtigen System!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Engadiner Boutique-Hotel Guardaval vorbereitet

Küchenkenntnisse auffrischen

Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut, insbesondere mit der alpinen Küche. Überlege dir, wie du deine Kreativität und Liebe zum Detail in die Gerichte einbringen kannst, die du während des Interviews präsentieren möchtest.

Hygienestandards verstehen

Informiere dich über die aktuellen Hygienestandards in der Gastronomie. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst.

Teamarbeit betonen

Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Zeige, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein kulinarisches Erlebnis zu schaffen.

Positive Einstellung zeigen

Komm mit einer offenen und positiven Einstellung ins Interview. Deine Begeisterung für die alpine Kochkunst und die Möglichkeit, Teil eines engagierten Teams zu sein, wird sicher gut ankommen.