Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere exquisite Gerichte für unsere Gäste.
- Unternehmen: Belvedere Hotel Familie, ein modernes Resort im malerischen Scuol.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, zeitgemässe Entlöhnung und Unterstützung bei Weiterbildungen.
- Weitere Informationen: Attraktiver Standort mit neuen Mitarbeiterunterkünften und tollen Freizeitmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für die alpine Kochkunst ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»). Auch das 4* Businesshotel Münchwilen im Kanton Thurgau gehört dazu. In Zukunft wird die BELVEDERE HOTEL FAMILIE durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina ergänzt.
Für unser 4* Boutique-Hotel GuardaVal suchen wir ab sofort (oder nach Vereinbarung) eine/n Chef de Partie:
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben:
- Selbständige Führung des Postens
- Ständige Kontrolle bei der Erfüllung der Hygienestandards
- Überwachung der Produktion
- Gewährleistung der ständigen Verfügbarkeiten des Angebotes
- Sorgfältiger Umgang mit Produkten und Geräten
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Kreativität und Liebe zum Detail sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Offene Persönlichkeit mit positiver Einstellung und sehr guten Kommunikationsfähigkeiten
- Teamfähigkeit
Wir bieten:
- Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
- Zeitgemässe Entlöhnung
- Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen Team
- Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen
- Ein attraktiver Standort, an dem Du Arbeit und Freizeitaktivitäten verbinden kannst
- Tolle und neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios)
- BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit grosszügigen Konditionen bei unseren externen Partnern
Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: Engadiner Boutique-Hotel Guardaval
Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE bietet nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen und dynamischen Umfeld, sondern fördert auch aktiv die persönliche und fachliche Weiterentwicklung ihrer Mitarbeiter. Mit einem engagierten Team und einer Leidenschaft für die alpine Kochkunst im malerischen Scuol, ermöglicht das Unternehmen eine perfekte Balance zwischen Arbeit und Freizeit, ergänzt durch attraktive Mitarbeiterunterkünfte und großzügige Vergünstigungen bei externen Partnern.
Kontaktdaten:
Engadiner Boutique-Hotel Guardaval Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei uns im Belvédère Hotel Familie verschaffen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie der 'Art culinarica alpina' und über die Gerichte, die wir anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein leidenschaftlicher Teil unserer kulinarischen Vision werden möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die alpine Küche in den Vordergrund zu stellen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns deine Leidenschaft für die alpine Kochkunst! Nutze dein Anschreiben, um deine Kreativität und deinen persönlichen Stil zu präsentieren. Wir lieben es, wenn Bewerbungen nicht nur informativ, sondern auch inspirierend sind.
Hygienestandards im Blick:Da Hygiene in der Gastronomie super wichtig ist, erwähne in deiner Bewerbung, wie du die Hygienestandards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung ernst nimmst!
Teamplayer sein:Wir suchen jemanden, der gut ins Team passt. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen und wie du zur Teamdynamik beigetragen hast. Das macht einen großen Unterschied!
Bewirb dich direkt bei uns!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Engadiner Boutique-Hotel Guardaval vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gourmetküche vertraut, insbesondere mit der alpinen Kochkunst. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreative Ideen hast, um die Gäste zu begeistern.
✨Hygienestandards im Blick
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienestandards und deren Umsetzung zu beantworten. Es ist wichtig, dass du deine Erfahrungen und Kenntnisse in diesem Bereich teilst, um zu zeigen, dass du die Verantwortung für die Qualität und Sicherheit der Speisen ernst nimmst.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung bereit haben, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen mit deinen Kollegen zusammengearbeitet hast, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.
✨Positive Einstellung zeigen
Eine offene Persönlichkeit und eine positive Einstellung sind in der Gastronomie besonders wichtig. Sei während des Interviews freundlich und enthusiastisch, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt und bereit bist, zur positiven Atmosphäre beizutragen.
