Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere exquisite Gerichte für unsere Gäste.
- Unternehmen: Belvedere Hotel Familie, ein modernes Resort im malerischen Scuol.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, zeitgemässe Entlöhnung und Unterstützung bei Weiterbildungen.
- Weitere Informationen: Attraktiver Standort mit neuen Mitarbeiterunterkünften und tollen Freizeitmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für die alpine Kochkunst ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»). Auch das 4* Businesshotel Münchwilen im Kanton Thurgau gehört dazu. In Zukunft wird die BELVEDERE HOTEL FAMILIE durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina ergänzt.
Für unser 4* Boutique-Hotel GuardaVal suchen wir ab sofort (oder nach Vereinbarung) eine/n Chef de Partie:
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben:
- Selbständige Führung des Postens
- Ständige Kontrolle bei der Erfüllung der Hygienestandards
- Überwachung der Produktion
- Gewährleistung der ständigen Verfügbarkeiten des Angebotes
- Sorgfältiger Umgang mit Produkten und Geräten
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Kreativität und Liebe zum Detail sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Offene Persönlichkeit mit positiver Einstellung und sehr guten Kommunikationsfähigkeiten
- Teamfähigkeit
Wir bieten:
- Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
- Zeitgemässe Entlöhnung
- Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen Team
- Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen
- Ein attraktiver Standort, an dem Du Arbeit und Freizeitaktivitäten verbinden kannst
- Tolle und neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios)
- BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit grosszügigen Konditionen bei unseren externen Partnern
Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: Engadiner Boutique-Hotel Guardaval
Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE bietet nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen und dynamischen Umfeld, sondern fördert auch aktiv die persönliche und fachliche Weiterentwicklung ihrer Mitarbeiter. Mit einem engagierten Team und einer Leidenschaft für die alpine Kochkunst im malerischen Scuol, ermöglicht das Unternehmen eine perfekte Balance zwischen Arbeit und Freizeit, ergänzt durch attraktive Mitarbeiterunterkünfte und großzügige Vergünstigungen bei externen Partnern.
Kontaktdaten:
Engadiner Boutique-Hotel Guardaval Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine E-Mail.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und frage nach Empfehlungen oder Insider-Infos über das Belvédère Hotel. Manchmal hilft ein kleiner Schubs von jemandem im Inneren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Leidenschaft für die alpine Kochkunst zeigst. Überlege dir, wie du deine Kreativität und Liebe zum Detail in der Küche umsetzen kannst – das wird sicher Eindruck machen!
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei den richtigen Leuten landet. Lass uns gemeinsam an deiner Karriere arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!:In deiner Bewerbung solltest du unbedingt deine Kreativität und Leidenschaft für die alpine Kochkunst hervorheben. Erzähl uns, was dich an der gehobenen Gastronomie begeistert und wie du das kulinarische Erlebnis unserer Gäste bereichern kannst.
Achte auf Hygiene und Qualität!:Da Hygiene und Qualität in der Gastronomie oberste Priorität haben, solltest du in deinem Anschreiben betonen, wie wichtig dir diese Aspekte sind. Zeig uns, dass du ein Auge fürs Detail hast und stets die höchsten Standards einhältst.
Strukturiert und organisiert – das ist der Schlüssel!:Gib in deiner Bewerbung an, wie du deine Arbeitsweise strukturierst und organisierst. Wir suchen jemanden, der selbständig arbeiten kann und gleichzeitig im Team harmoniert. Zeig uns, dass du die richtige Balance findest!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald in unserem Team willkommen heißen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Engadiner Boutique-Hotel Guardaval vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut, insbesondere mit der alpinen Küche. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreative Ideen hast, um das kulinarische Erlebnis der Gäste zu verbessern.
✨Hygienestandards im Blick
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienestandards und deren Umsetzung zu beantworten. Du solltest konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen können, wie du diese Standards in der Küche eingehalten hast.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit für die Position wichtig ist, solltest du während des Interviews betonen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Teile Geschichten, die deine Kommunikationsfähigkeiten und deine positive Einstellung zeigen.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell bewältigen muss oder nach Möglichkeiten zur Weiterbildung.
