Chef de Service Halbpension
Engadinerhof AG Vacant since : Number of jobs : 1 7504 Pontresina (GR) 100% From Until Registration requirement
Stellenbeschreibung:
Lust auf eine Anstellung an einem der schönsten und renommiertesten Ferienorte der Welt? Auf über 1800m Höhe liegt Pontresina und ist mit 320 Sonnentagen im Jahr ein wahres Paradies.
Für das traditionsreiche und neu renovierte Boutiquehotel Engadinerhof suchen wir eine/n erfahrene/n, motivierte/n und serviceorientierte/n Chef de Service für unser Halbpensionsrestaurant im Teildienst.
Ihre Aufgaben
Gesamtverantwortung für den Service im HalbpensionsrestaurantFührung, Motivation und Entwicklung eines Service-Teams von 7–8 MitarbeitendenZwingende Erfahrung in der Führung interkultureller TeamsOrganisation und Sicherstellung eines reibungslosen ServiceablaufsSchnittstelle zu Rezeption und KücheAktive Gästebetreuung und Sicherstellung hoher ServicequalitätEinsatzplanung, Schulung und Coaching der Service-MitarbeitendenEnge Zusammenarbeit mit Küche und HotelleitungKontrolle der Qualitäts-, Service- und HygienestandardsMitarbeit im operativen Tagesgeschäft und bei Bedarf Rang-VerantwortungIhr Profil
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder gleichwertigeBerufserfahrungMehrjährige Erfahrung im Service in leitender FunktionNachweisliche Erfahrung in der Führung interkultureller MitarbeitenderAusgeprägte Gastgebermentalität und hohe SozialkompetenzOrganisationstalent, Belastbarkeit und DurchsetzungsvermögenSchnittstellenqualitäten: gute KommunikationsfähigkeitImprovisationstalentDeutsch & Englisch: Geschäftssprache (sehr gute Kenntnisse zwingend)Italienisch: sehr willkommen / grosses PlusGepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
Wir bieten
Saisonanstellung in einem etablierten HotelbetriebMöglichkeit zur MitgestaltungVerantwortungsvolle Führungsposition mit klar definiertem AufgabenbereichInternationales junges TeamFokus auf Halbpensionsservice ohne à-la-carte-VerantwortungZeitgemässe AnstellungsbedingungenUnterkunft nach Möglichkeit (falls zutreffend)
- Work location 7504 Pontresina (GR)
- Workload 100%
- Employment start
- Employment duration
- Work form Sunday and holiday work, Shift work
- Qualification skilled
- Work experience More than 1 year
- Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
- English Orally : Basic knowledge Written : Very good knowledge
- German Orally : Basic knowledge Written : Very good knowledge
- Italian Orally : Basic knowledge Written : Good knowledge
- By email
#J-18808-Ljbffr
