Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kulinarische Meisterwerke mit erstklassigen Produkten in einem kreativen Team.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches Familienunternehmen mit exzellentem Ruf in Hamburg seit über 185 Jahren.
- Mitarbeitervorteile: Sehr gutes Gehalt, HVV-Zuschuss, Trinkgeld und Personalrabatt.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines Projekts mit Hotspot-Potenzial und bringe deine Ideen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demichef, Leidenschaft für perfektes Handwerk.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien, geregelte Arbeitszeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Durch kompromisslose Qualitätsansprüche, ausgeprägten Service Gedanken und sympathische Kundenbetreuung, gehören wir zu DER Adresse für gutes Fleisch in Hamburg – ein modernes Familienunternehmen mit exzellentem Ruf seit über 185 Jahren in Hamburg.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Arbeiten mit erstklassigen Produkten – Fleisch aus eigener Produktion, ergänzt durch feine Beilagen und kreative Ideen
- Höchster Qualitätsanspruch in jedem Handgriff
- Ein kleines, starkes Team, das in dieselbe Richtung denkt und gemeinsam wachsen will
- Gestaltungsspielraum in deinem Posten – deine Ideen sind willkommen
- Geregelte Arbeitszeiten und faire Bedingungen
- Die Möglichkeit, von Beginn an Teil eines Projekts mit Hotspot- und Sternenpotenzial zu sein.
Profil
- Erfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demichef – idealerweise in der Sternegastronomie oder in Michelin-bewerteten Häusern oder mit dem innerlichen Willen Dich in diesem Bereich weiterzuentwickeln.
- Leidenschaft für perfektes Handwerk, Präzision und exzellente Produkte
- Strukturierte, saubere Arbeitsweise und ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Teamgeist, Belastbarkeit und den Willen, gemeinsam kulinarische Spitzenleistungen zu erreichen
Wir bieten
- Sehr gutes Gehalt
- HVV-Ticket Zuschuss
- Sehr gutes Trinkgeld.
- Alle Sonn- und Feiertage haben wir geschlossen (Weihnachten bist Du zu Hause).
- Personalrabatt beim Einkauf in unserer Beisser Fleischerei, bei den Hamburger-Jungs oder beim Essengehen in unseren Gastronomien.
- Flache Hierarchie mit kurzen Entscheidungswegen und Mitentscheidungsmöglichkeit im Einkauf und Gestaltung der Karte.
- Du hast Schauspielerqualitäten? Wir suchen immer Teammitglieder, die sich trauen auf unserem SoMe Kanälen mit professionellen Kamerateams in Szene zu setzen.
- Arbeitskleidung & Schuhe werden gestellt.
- Du kommst Neu nach Hamburg? Wir können eine befristetes WG Zimmer zur Verfügung stellen bis Du eine eigene Wohnung gefunden hast.
Chef de Partie (m/w/d) – Handwerk. Leidenschaft. Ambitionen. Arbeitgeber: Entre Nous - Beisser Hamburg 1836
Kontaktperson:
Entre Nous - Beisser Hamburg 1836 HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) – Handwerk. Leidenschaft. Ambitionen.
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu uns herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Produkte, die wir verwenden. Zeig uns, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch unsere Werte teilst und bereit bist, kreativ zu sein.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für gutes Handwerk und Teamarbeit in den Vordergrund zu stellen – das ist uns wichtig!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) – Handwerk. Leidenschaft. Ambitionen.
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft für das Kochen und deine Erfahrungen sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns spüren, dass du ein echter Teamplayer bist!
Qualität zählt!: Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Wir legen großen Wert auf Qualität – das fängt schon bei deiner Bewerbung an. Ein sauberes Layout und klare Formulierungen sind ein Muss!
Kreativität zeigen!: Nutze die Chance, deine kreativen Ideen und Ansätze in der Bewerbung zu präsentieren. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur mit erstklassigen Produkten arbeitet, sondern auch eigene Impulse einbringt!
Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicher sein, dass sie in den richtigen Händen landet. Wir freuen uns auf deine Nachricht!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Entre Nous - Beisser Hamburg 1836 vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über das Unternehmen und seine Werte. Da es sich um ein modernes Familienunternehmen handelt, ist es wichtig, dass du zeigst, dass du die Philosophie und den hohen Qualitätsanspruch verstehst und schätzt.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Da kreative Ideen in diesem Job willkommen sind, solltest du einige deiner eigenen Vorschläge für Gerichte oder Beilagen vorbereiten. Zeige, dass du nicht nur die technischen Fähigkeiten hast, sondern auch kreativ denken kannst.
✨Teamgeist betonen
Bereite Beispiele vor, die deinen Teamgeist und deine Belastbarkeit zeigen. In einem kleinen, starken Team zu arbeiten, erfordert Zusammenarbeit und die Fähigkeit, gemeinsam Herausforderungen zu meistern.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung oder wie das Team zusammenarbeitet, um kulinarische Spitzenleistungen zu erreichen.