Über uns
Bienvenue bei épi! Wir sind eine französische Boulangerie-Patisserie, die für handwerklich hergestelltes Brot sowie Backwaren und Kaffee in bester Qualität steht.
Deine Kernaufgaben
- Operativer Ablauf: Sicherstellung reibungsloser Abläufe und täglicher Prozesse in der Filiale
- Tagesabschlüsse: Erstellung und Überprüfung der täglichen Umsatzauswertungen und Abschlussdokumente
- Qualitäts- und Hygienestandards: Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards sowie die Umsetzung der HACCP-Richtlinien
- Teamführung: Motivation und Unterstützung des Teams für eine produktive und angenehme Arbeitsatmosphäre
- Personaleinsatzplanung: Gestaltung der Dienstpläne und Optimierung des Personaleinsatzes
Das bringst du mit
- Führungserfahrung in operativen und administrativen Bereichen - idealerweise in Gastronomie oder Einzelhandel
- Organisationstalent und Flexibilität bei der Umsetzung deiner Aufgaben
- Belastbarkeit und Lösungsorientierung - auch in stressigen Situationen
- Klare und freundliche Kommunikation mit Mitarbeitenden und Gästen
- Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein im Team
- Gute Deutschkenntnisse
Deine Vorteile bei épi
- Attraktive Vergütung: Übertarifliche Bezahlung und Prämiensystem sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeldab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- Finanzielle Vorteile: Mitarbeiterrabatte und Feiertagszuschläge
- Work-Life-Balance: Flexible Einteilung der Arbeitszeiten bei gleichzeitig geregelten Schichten
- Mobilität: Jobticket oder Jobrad und gute ÖPNV-Anbindung
- Umfassende Einarbeitung und Unterstützung: Strukturierte Einarbeitung und feste Ansprechperson
- Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten: Weiterbildungsmöglichkeiten und gute Aufstiegschancen
- Sicherer Arbeitsplatz und kollegiales Umfeld: Langfristige Perspektive in einem familiengeführten Unternehmen und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre
Kontaktinformationen
Bei Fragen zur Stelle als Filialleitung (m/w/d) kannst du dich gerne an deine Ansprechpartnerin Vanessa Orechow wenden. Du erreichst sie per Mail an orechow@epi-boulangerie.de oder telefonisch unter +4922193721710.
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Store Manager Boulangerie-Patisserie (m/w/d) in Bonn Arbeitgeber: epi-boulangerie
Die épi Boulangerie Patisserie ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine einzigartige Kombination aus französischer Backkultur und handwerklicher Qualität bietet. Mit einem starken Fokus auf nachhaltiges Wachstum und langfristige Partnerschaften ermöglicht das Unternehmen seinen Mitarbeitern, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, das von kurzen Entscheidungswegen und direkter Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung geprägt ist. Hier hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel einzubringen und aktiv an der Markenentwicklung mitzuwirken.
