Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Team und sorge für einen reibungslosen Ablauf in der Boulangerie.
- Unternehmen: Épi, eine französische Boulangerie-Patisserie mit Leidenschaft für Qualität.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, Mitarbeiterrabatte und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Langfristige Perspektiven in einem familiengeführten Unternehmen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte die Zukunft unserer Filiale.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie oder im Einzelhandel und gute Deutschkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Über uns
Bienvenue bei épi! Wir sind eine französische Boulangerie-Patisserie, die für handwerklich hergestelltes Brot sowie Backwaren und Kaffee in bester Qualität steht. Zur Verstärkung unseres Teams in Köln suchen wir eine engagierte Filialleitung (m/w/d) in Vollzeit, die mit Leidenschaft und Verantwortung unsere Filiale gemeinsam mit dem Team führt und weiterentwickelt.
Deine Kernaufgaben
- Verantwortung für den operativen Ablauf: Sicherstellung eines reibungslosen Geschäftsablaufs und der täglichen Prozesse in der Filiale
- Erstellung der Tagesabschlüsse: Verantwortung für die Erstellung und Überprüfung der täglichen Umsatzauswertungen und Abschlussdokumente
- Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards: Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards, insbesondere die Umsetzung der HACCP-Richtlinien
- Anleitung und Führung der Mitarbeitenden: Motivation und Unterstützung des Teams, um eine produktive und angenehme Arbeitsatmosphäre zu schaffen
- Verantwortung für die Personaleinsatzplanung: Gestaltung der Dienstpläne und Optimierung des Personaleinsatzes
Das bringst du mit
- Berufserfahrung als Führungskraft in operativen und administrativen Bereichen in der Gastronomie oder im Einzelhandel
- Du bist organisiert und flexibel in der Umsetzung von Aufgaben
- Auch in stressigen Situationen behältst du einen klaren Kopf und findest kreative Lösungen
- Du bist in der Lage, dich sowohl mit Mitarbeitenden als auch mit Gästen klar und freundlich zu verständigen
- Du übernimmst Verantwortung und kümmerst dich mit einem hohen Maß an Eigeninitiative um die Bedürfnisse des Teams
- Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich
Das klingt nach dir? Dann bewirb dich jetzt ganz einfach mit wenigen Klicks direkt online!
Deine Vorteile bei épi
- Attraktive Vergütung: Übertarifliche Bezahlung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Zusätzliche finanzielle Vorteile: Mitarbeiterrabatte und Feiertagszuschläge
- Work-Life-Balance: Flexible Einteilung der Arbeitszeiten bei gleichzeitig geregelten Schichten
- Mobilität: Zuschuss zur Fahrkarte und sehr gute Erreichbarkeit der Filiale mit öffentlichen Verkehrsmitteln
- Umfassende Einarbeitung und Unterstützung: Ausführliche Einarbeitung und persönliche Betreuung durch feste Ansprechpartner/in
- Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten: Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen fördern deine berufliche Entwicklung
- Sicherer Arbeitsplatz und kollegiales Umfeld: Langfristige Beschäftigung in einem familiengeführten Unternehmen, ein krisensicherer Arbeitsplatz und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre
Jetzt bewerben und Teil der L‘équipe d’épi werden!
Kontaktinformationen
Bei Fragen zur Stelle als Filialleiter/in kannst du dich gerne an deine Ansprechpartnerin Vanessa Orechow wenden. Du erreichst sie per Mail an oder telefonisch unter.
Filialleitung (m/w/d) Arbeitgeber: EPI GmbH & Co. KG
Die épi Boulangerie Patisserie ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine einzigartige Kombination aus französischer Backkultur und echtem Handwerk bietet. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und kreativen Freiräumen fördert das Unternehmen eine inspirierende Arbeitsatmosphäre, in der jeder die Möglichkeit hat, aktiv zur Markenidentität beizutragen und das Gästeerlebnis mitzugestalten. Die enge Zusammenarbeit mit der inhabergeführten Geschäftsführung und die flexiblen Arbeitsbedingungen machen épi zu einem attraktiven Ort für alle, die Leidenschaft für Qualität und Ästhetik mitbringen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Filialleitung (m/w/d) erhalten könntest
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Filialleitung bei épi interessierst, schau dir die Filiale an, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. Das zeigt, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte von épi und überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Gastronomie oder im Einzelhandel einbringen kannst. Zeige, dass du die Qualität und den Service schätzt.
✨Tipp Nummer 3
Netzwerke! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder nutze soziale Medien, um Kontakte zu knüpfen. Man weiß nie, wo sich die nächste Chance versteckt!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Boulangerie-Patisserie zu zeigen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Filialleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du dich bewirbst, zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Filialleitung für unser Team bist. Authentizität kommt immer gut an!
Mach es übersichtlich:Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie oder im Einzelhandel. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Wie hast du dein Team motiviert? Das sind die Geschichten, die uns interessieren!
Bewirb dich online!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung – das geht schnell und unkompliziert! Wir freuen uns darauf, deine Unterlagen zu sehen und vielleicht bald gemeinsam mit dir zu arbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei EPI GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Informiere dich über épi
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir ein gutes Bild von épi machen. Schau dir die Unternehmenswerte, die angebotenen Produkte und die Philosophie an. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und gut zur Marke passt.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und Problemlösungsfähigkeiten unter Beweis stellen. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, wie du in stressigen Situationen einen klaren Kopf behältst und dein Team motivierst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Filialleitung zu erfahren. Fragen zu den Herausforderungen der Filiale oder zur Teamdynamik sind immer gut!
✨Kleidung und Auftreten
Achte darauf, dass du angemessen gekleidet bist und einen positiven ersten Eindruck hinterlässt. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine freundliche Ausstrahlung sind wichtig, besonders in einem kundenorientierten Umfeld wie der Gastronomie.
