Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)

Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)

Erfurt Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe und schule dein Küchenteam für reibungslose Abläufe.
  • Arbeitgeber: Wachsendes Unternehmen mit familiärem Teamgeist.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und Mitarbeiterrabatte.
  • Andere Informationen: Krisensicherer Arbeitsplatz mit Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Küche aktiv und erlebe Wertschätzung für deine Leistung.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Führungserfahrung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlreichen Prämien.

Ein umfassendes Onboarding mit zielgenauer Einarbeitung.

Flexible Arbeitszeiten.

Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen.

Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie.

Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz.

Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt.

Und das Wichtigste: Ehrliche Wertschätzung für DEINE Leistung.

Du führst und schulst dein Küchenteam und stellst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicher.

Du arbeitest neue Teammitglieder ein und schulst regelmäßig das Küchenteam in neuen Prozessen/Produkten.

Du führst dein Küchenteam und planst in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten.

Du stellst die korrekte und wirtschaftliche Warenbestellung sicher und führst Warenkontrollen und Inventuren durch.

DU ROCKST mit deinem Küchen-Team das Peter Pane Restaurant und packst auch mal im Tagesgeschäft mit an.

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder aus dem Bereich Gastronomie/Systemgastronomie.

Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter.

Gültiges Gesundheitszeugnis.

Sehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit.

Sehr gute Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP.

Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie LUST auf ein herzliches und dynamisches Team.

Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Erfurt

Als Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane erwartet dich ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit fairer Bezahlung und zahlreichen Prämien. Du wirst Teil eines herzlichen Teams in einem familiären Umfeld, das dir flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie bietet. Hier schätzen wir deine Leistung und bieten dir die Chance auf Aufstieg in einem aufstrebenden, krisensicheren Unternehmen.
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Kontaktperson:

Erfurt HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern in Kontakt zu treten und mehr über das Team und die Unternehmenskultur zu erfahren.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über die speziellen Anforderungen des Peter Pane Restaurants. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch leidenschaftlich für die Küche bist.

Tip Nummer 3

Zeige deine Teamfähigkeit! In der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten. Bereite Beispiele vor, wie du dein Küchenteam erfolgreich geführt und geschult hast. Das wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und direkt an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)

Führungskompetenz
Schulung und Einarbeitung von Mitarbeitern
Planung von Schichten
Warenbestellung
Warenkontrollen
Inventur
Lebensmittelkunde
Lebensmittelhygiene
HACCP
Kommunikationsfähigkeit
Serviceorientierung
Sorgfältige Arbeitsweise
Teamarbeit
Flexibilität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine lockere Sprache und bring deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Das macht es für uns einfacher, dich als Teil unseres Teams vorzustellen.

Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und deiner Führungskompetenz. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch das Team motiviert und anleitet. Zeig uns, was du drauf hast!

Mach es übersichtlich: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du der richtige Kandidat für die Stelle bist.

Bewirb dich direkt über unsere Website: Der einfachste Weg, um bei uns zu landen, ist die Bewerbung über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst sicher sein, dass deine Bewerbung direkt bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Erfurt vorbereitest

Mach dich mit dem Unternehmen vertraut

Informiere dich über das Peter Pane Restaurant und dessen Philosophie. Schau dir die Speisekarte an und überlege, wie du deine Erfahrungen und Ideen in die Küche einbringen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.

Bereite Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du dein Küchenteam erfolgreich geleitet oder geschult hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Führungskompetenzen und Teamarbeit zu demonstrieren.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Sprich über deine Liebe zur Küche und was dich motiviert, in der Gastronomie zu arbeiten. Deine Begeisterung kann ansteckend sein und zeigt, dass du gut ins Team passt.

Frage nach den nächsten Schritten

Am Ende des Interviews kannst du nach den nächsten Schritten im Auswahlprozess fragen. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir auch die Möglichkeit, mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.

Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
Erfurt
Standort: Erfurt
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