Betreiber (m/w/d) auf Pachtvertragsbasis

Betreiber (m/w/d) auf Pachtvertragsbasis

Timmendorfer Strand Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leiten Sie ein Restaurant und begeistern Sie Gäste mit erstklassiger Gastronomie.
  • Arbeitgeber: ErholungsWerk Post Postbank Telekom e.V. betreibt eine Ferienanlage am Timmendorfer Strand.
  • Mitarbeitervorteile: Langfristige Perspektive, faire Konditionen und eine attraktive Mietwohnung inklusive.
  • Warum dieser Job: Perfekte Gelegenheit für junge Profis und erfahrene Gastronomen, Selbstständigkeit zu erleben.
  • Gewünschte Qualifikationen: Fachliche Kompetenz und Gästeorientierung sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Das Restaurant bietet Platz für 80 Gäste und eine renovierte Sonnenterrasse.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Möchten Sie Ihre Gäste mit hervorragenden gastronomischen Leistungen begeistern und auf einer soliden Grundlage selbstständig tätig sein? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Das ErholungsWerk Post Postbank Telekom e.V. betreibt eine eigene Ferienanlage am Timmendorfer Strand (Ostsee) und das Restaurant befindet sich in unserem Hotel „Haus Oldenburg“. Dieses ist ganzjährig geöffnet und verfügt über 31 Zimmer (58 Betten). Außerdem betreiben wir das 5 Gehminuten entfernte „Haus Christel“, das über 27 Ferienwohnungen (107 Betten) verfügt.

Das gastronomisch voll eingerichtete Restaurant ist nur durch Strandallee und Promenade vom Meer getrennt und bietet Platz für ca. 80 Gäste. Die dazugehörende Sonnenterrasse wurde 2022 renoviert und hier können ca. 40 Gäste bewirtet werden. Das Restaurant eignet sich auch für Veranstaltungen und die ca. 80 m² große Küche bietet optimale Voraussetzungen und viele Möglichkeiten.

Wir freuen uns auf Gespräche mit jungen Profis, die den Schritt in die Selbstständigkeit wagen möchten, ebenso wie auf erfahrene Gastronomen, die ihre Expertise bei uns einbringen möchten. Für unser Restaurant suchen wir zum 01.06.2025 (oder nach Vereinbarung) Sie: fachlich versiert und gästeorientiert!

Wir bieten Ihnen eine langfristige Perspektive zu fairen Konditionen. Zusätzlich zum Pachtvertrag bieten wir Ihnen außerdem eine attraktive Mietwohnung in unserem Haus.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann richten Sie bitte Ihre Bewerbung an uns.

Betreiber (m/w/d) auf Pachtvertragsbasis Arbeitgeber: ErholungsWerk Post Postbank Telekom e.V.

Das ErholungsWerk Post Postbank Telekom e.V. ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einer malerischen Lage am Timmendorfer Strand selbstständig zu arbeiten und Ihre gastronomischen Fähigkeiten voll auszuleben. Mit einer attraktiven Mietwohnung und fairen Konditionen im Pachtvertrag schaffen wir eine unterstützende Arbeitsumgebung, die sowohl jungen Talenten als auch erfahrenen Gastronomen Raum für persönliches Wachstum und kreative Entfaltung bietet. Unsere renovierte Sonnenterrasse und die moderne Küche bieten zudem ideale Voraussetzungen, um unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
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Kontaktperson:

ErholungsWerk Post Postbank Telekom e.V. HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Betreiber (m/w/d) auf Pachtvertragsbasis

Tip Nummer 1

Netzwerken ist entscheidend! Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Gastronomen auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über die Branche sammeln und vielleicht sogar Empfehlungen für die Position erhalten.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die Region Timmendorfer Strand und die Zielgruppe des Restaurants. Zeige in Gesprächen, dass du die Bedürfnisse der Gäste verstehst und innovative Ideen hast, um das gastronomische Angebot zu verbessern.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dir Gedanken über dein Konzept für das Restaurant machst. Überlege dir, wie du das bestehende Angebot erweitern oder anpassen könntest, um mehr Gäste anzuziehen und Veranstaltungen erfolgreich zu gestalten.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine bisherigen Erfahrungen und Erfolge in der Branche, um zu verdeutlichen, dass du die richtige Person für diese Herausforderung bist. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betreiber (m/w/d) auf Pachtvertragsbasis

Fachkenntnisse in der Gastronomie
Erfahrung in der Selbstständigkeit
Fähigkeit zur Gästebetreuung
Kenntnisse im Eventmanagement
Teamführungskompetenz
Budget- und Kostenmanagement
Marketingfähigkeiten
Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
Kommunikationsstärke
Organisationstalent
Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
Verhandlungsgeschick
Kreativität in der Menügestaltung
Stressresistenz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über das ErholungsWerk Post Postbank Telekom e.V. informieren. Verstehe die Werte und die Mission des Unternehmens, um deine Motivation in der Bewerbung klar darzustellen.

Betone deine gastronomischen Fähigkeiten: Da die Position einen Betreiber für ein Restaurant sucht, ist es wichtig, deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Gastronomiebereich hervorzuheben. Beschreibe spezifische Situationen, in denen du deine Gäste begeistert hast.

Persönliche Note hinzufügen: Zeige in deinem Anschreiben, warum du dich für die Selbstständigkeit interessierst und was dich an dieser speziellen Position reizt. Eine persönliche Note kann helfen, dich von anderen Bewerbungen abzuheben.

Prüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig und fehlerfrei sind. Dazu gehören dein Lebenslauf, ein Motivationsschreiben und eventuell Referenzen. Achte darauf, dass alles professionell aussieht.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ErholungsWerk Post Postbank Telekom e.V. vorbereitest

Bereiten Sie sich auf Fragen zur Gastronomie vor

Seien Sie bereit, über Ihre Erfahrungen in der Gastronomie zu sprechen. Überlegen Sie sich Beispiele für erfolgreiche Veranstaltungen oder besondere Herausforderungen, die Sie gemeistert haben.

Zeigen Sie Ihre Gästeorientierung

Betonen Sie, wie wichtig Ihnen die Zufriedenheit der Gäste ist. Teilen Sie konkrete Beispiele, wie Sie in der Vergangenheit auf Gästewünsche eingegangen sind und welche Maßnahmen Sie ergriffen haben, um ein positives Erlebnis zu schaffen.

Präsentieren Sie Ihre Ideen für das Restaurant

Überlegen Sie sich kreative Konzepte oder Menüs, die Sie im Restaurant umsetzen möchten. Dies zeigt Ihr Engagement und Ihre Vision für den Betrieb.

Fragen Sie nach der Unternehmenskultur

Zeigen Sie Interesse an der Unternehmenskultur des ErholungsWerks Post Postbank Telekom e.V. Fragen Sie nach den Werten und Zielen des Unternehmens, um zu verdeutlichen, dass Sie gut ins Team passen möchten.

Betreiber (m/w/d) auf Pachtvertragsbasis
ErholungsWerk Post Postbank Telekom e.V.
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