Betreiber (m/w/d) auf Pachtvertragsbasis
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Betreiber (m/w/d) auf Pachtvertragsbasis

Prüm Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein Restaurant und begeistere Gäste mit erstklassiger Gastronomie.
  • Arbeitgeber: Das ErholungsWerk Post betreibt eine Ferienanlage in der Eifel mit 38 Ferienhäusern.
  • Mitarbeitervorteile: Langfristige Perspektive, gute Konditionen und Investitionen in die Zukunft des Betriebs.
  • Warum dieser Job: Perfekte Gelegenheit für junge Profis und erfahrene Gastronomen, Selbstständigkeit zu erleben.
  • Gewünschte Qualifikationen: Fachliche Kompetenz und Gästeorientierung sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Restaurant mit Platz für 110 Gäste und Sonnenterrasse für 80 weitere Sitzplätze.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Möchten Sie Ihre Gäste mit hervorragenden gastronomischen Leistungen begeistern und auf einer soliden Grundlage selbstständig tätig sein? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Das ErholungsWerk Post Postbank Telekom e.V. betreibt eine eigene Ferienanlage in Prüm (Eifel) mit 38 Ferienhäusern und 4 Ferienwohnungen, insgesamt 202 Betten, und ist ganzjährig geöffnet. Für unser Restaurant mit Blick auf die Stadt Prüm bieten wir Ihnen die Möglichkeit, als Gastronom zu überzeugen. Das voll ausgestattete Restaurant bietet Platz für ca. 110 Gäste. Zusätzlich stehen auf der Sonnenterrasse weitere 80 Sitzplätze zur Verfügung. Aufgrund seiner einzigartigen Größe in der Region eignet sich das Restaurant ideal für Veranstaltungen, Familienfeiern und festliche Anlässe.

Wir freuen uns auf Gespräche mit jungen Profis, die den Schritt in die Selbstständigkeit wagen möchten, ebenso wie auf erfahrene Gastronomen, die ihre Expertise bei uns einbringen möchten. Für unser Restaurant in der Ferienanlage Prüm / Eifel suchen wir zum 01.08.2025 (oder nach Vereinbarung) Sie: fachlich versiert und gästeorientiert!

Wir bieten Ihnen eine langfristige Perspektive zu guten Konditionen. Das ErholungsWerk investiert zudem in die Zukunft des Betriebes und saniert 2025 / 2026 die Fenster, den Fußboden im Restaurant und die Terrasse.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann richten Sie bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung schriftlich oder per E-Mail bis spätestens 15.

Betreiber (m/w/d) auf Pachtvertragsbasis Arbeitgeber: ErholungsWerk Post Postbank Telekom e.V.

Das ErholungsWerk Post Postbank Telekom e.V. ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einer einzigartigen Ferienanlage in Prüm (Eifel) selbstständig zu arbeiten und Ihre gastronomischen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Mit einem engagierten Team, einer positiven Arbeitskultur und langfristigen Perspektiven, einschließlich geplanter Investitionen in die Modernisierung des Restaurants, fördern wir nicht nur Ihre berufliche Entwicklung, sondern bieten auch ein inspirierendes Umfeld für kreative Ideen und Veranstaltungen. Nutzen Sie die Chance, Teil eines dynamischen Unternehmens zu werden, das Wert auf Qualität und Gastfreundschaft legt.
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Kontaktperson:

ErholungsWerk Post Postbank Telekom e.V. HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Betreiber (m/w/d) auf Pachtvertragsbasis

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit anderen Gastronomen oder Personen aus der Branche, um mehr über die Anforderungen und Erwartungen an einen Betreiber zu erfahren. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.

Tip Nummer 2

Besuche das Restaurant und die Ferienanlage, um einen Eindruck von der Atmosphäre und dem Publikum zu bekommen. Dies hilft dir, deine Ideen und Konzepte besser auf die Bedürfnisse der Gäste abzustimmen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dir Gedanken über dein gastronomisches Konzept machst. Überlege dir, wie du das Restaurant einzigartig gestalten kannst und welche Veranstaltungen du anbieten würdest.

Tip Nummer 4

Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über die Region Prüm. Zeige im Gespräch, dass du nicht nur die Branche verstehst, sondern auch, wie du das Restaurant erfolgreich positionieren kannst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betreiber (m/w/d) auf Pachtvertragsbasis

Fachkenntnisse in der Gastronomie
Erfahrung im Restaurantmanagement
Fähigkeit zur Selbstständigkeit
Gastorientierung
Eventplanung und -organisation
Teamführung
Budgetverwaltung
Qualitätsmanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Kundenservice-Exzellenz
Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit
Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
Marketingfähigkeiten
Verhandlungsgeschick

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über das ErholungsWerk Post Postbank Telekom e.V. informieren. Verstehe die Werte und Ziele des Unternehmens sowie die Besonderheiten der Ferienanlage in Prüm.

Gestalte ein ansprechendes Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Motivation für die Position als Betreiber darlegen. Betone deine gastronomischen Fähigkeiten und Erfahrungen, die dich für diese Rolle qualifizieren. Zeige auf, wie du die Gäste begeistern möchtest.

Lebenslauf aktualisieren: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Erfahrungen im Gastronomiebereich enthält. Hebe besondere Erfolge oder Projekte hervor, die deine Eignung für die Selbstständigkeit unterstreichen.

Fristen beachten: Achte darauf, dass du deine Bewerbung bis spätestens 15. einreichst. Plane genügend Zeit ein, um alle Dokumente sorgfältig zu erstellen und zu überprüfen, bevor du sie abschickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ErholungsWerk Post Postbank Telekom e.V. vorbereitest

Bereiten Sie sich auf Fragen zur Gastronomie vor

Seien Sie bereit, über Ihre Erfahrungen in der Gastronomie zu sprechen. Überlegen Sie sich Beispiele, die Ihre Fähigkeiten im Umgang mit Gästen und Ihre kulinarischen Kenntnisse zeigen.

Präsentieren Sie Ihre Vision für das Restaurant

Überlegen Sie sich, wie Sie das Restaurant in Prüm weiterentwickeln möchten. Teilen Sie Ihre Ideen für das Menü, Veranstaltungen oder besondere Angebote, um Ihr Engagement zu zeigen.

Zeigen Sie Ihre Selbstständigkeit

Da es sich um eine Pachtvertragsbasis handelt, ist es wichtig, Ihre Fähigkeit zur Selbstorganisation und unternehmerischem Denken zu demonstrieren. Bereiten Sie Beispiele vor, die Ihre Selbstständigkeit belegen.

Informieren Sie sich über die Region

Zeigen Sie Interesse an der Umgebung und den potenziellen Gästen. Informieren Sie sich über lokale Veranstaltungen oder Besonderheiten, die Sie in Ihre Gastronomie-Strategie einbeziehen können.

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