Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

Ehrwald Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Als kleinstes Alpine Hide in den Alpen lädt eriro ein, alles Gewohnte hinter sich zu lassen, um den Berg in seiner archaischen Urspünglichkeit zu erleben. Reduziert auf 9 Suiten - unverbaut - ehrlich - echt.

Wir wollen einen bleibenden Eindruck hinterlassen, bei allen die ein Naturerlebnis suchen, das wahrhaftig und sinnstiftend ist & sind auf der Suche nach naturverliebten Charaktermenschen, die ihre Spuren bei uns zeichnen wollen und diese einzigartige Idee mit ihrer Persönlichkeit mitgestalten.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

- Du organisierst gemeinsam mit den anderen Servicemitarbeitern einen reibungslosen Ablaufs im täglichen Servicegeschäft - Du begrüßt, platzierst und betreust unsere Gäste während dem Frühstück, Mittag- und Abendessen - Du nimmst Bestellungen auf und kümmerst dich um fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken - Du gibst Empfehlungen ab und berätst unsere Gäste bei der Auswahl sämtlicher Getränke und Weine - Du kannst unseren Gästen unser außergewöhnlich, einzigartiges Kulinarik-Konzept erklären um sie bestmöglich auf kulinarische Reisen mitzunehmen - Du übernimmst Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards - Du pflegst einen engen Informationsaustausch mit unseren Gastgebern und der Küche, vor allem bei speziellen Gästewünschen

Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- und Gastronomiefachmann/-frau - Alternativ mehrjährige Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position im Service - Sehr gutes Produkt- und Fachwissen im Bereich Getränke (und Weine von Vorteil) - Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein - Gutes Organisationsvermögen und eigenverantwortliches, strukturiertes Arbeiten - Serviceorientiert und stets offen für die Kommunikation mit unseren Gästen - Freude an Teamarbeit, sowie herzliches und freundliches Auftreten - Sprachen: Deutsch und Englisch Level C1 (weitere Sprachkenntnisse von Vorteil)

Wir bieten

- 5 Tage / 40 Stunden bei Jahresanstellung - Sehr gute Entlohnung - je nach Qualifikation und Erfahrung - 13. und 14. Gehalt voll ausbezahlt, bemessen am Bruttogehalt - Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen erfolgreichen Arbeitseinstieg - Täglich kostenlose, abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung - Ermäßigungen bei uns und bei unseren Partnerbetrieben - Modernes Personalstudio im Tal mit kostenlosem Mitarbeitershuttle hin und zurück - Kostenloses Bergbahn-Ticket für die Ehrwalder Almbahn (im Winter auch im gesamten Skigebiet einlösbar) - Unterstützung bei der Verwirklichung deiner Ideen und deiner persönlichen Weiterentwicklung - Betriebsfeiern und -ausflüge zur Stärkung unseres Teams

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Kontaktdaten:

eriro alpine hide Recruiting-Team