Schichtleitung / Trainer Gastronomie

Schichtleitung / Trainer Gastronomie

Hürth Vollzeit 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und schule neue Mitarbeiter in der Gastronomie.
  • Unternehmen: Erlebnisbauernhof Gertrudenhof – ein familiengeführtes Unternehmen mit Herz.
  • Vorteile: Faire Vergütung, 6 Wochen Urlaub, Teambonus und Mitarbeiterrabatt.
  • Weitere Informationen: Arbeiten in einer einzigartigen Atmosphäre mit flachen Hierarchien.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste und entwickle deine Führungskompetenzen.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Freude an Mitarbeiterführung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

Familienmitglied gesucht! ♥ Werde Schichtleiter & Trainer Gastronomie (m/w/d) auf dem Gertrudenhof in Vollzeit · Ab sofort oder nach Absprache.

Auf unserem ca. 25.000 m² großen Erlebnisgelände mit Gnadenhof‑Streichelzoo, Spielflächen, saisonalem Markt und mehreren Gastronomie‑Stationen erwartet unsere Gäste echtes Hof‑Feeling mit Street‑Food‑Charakter. Ob erfrischender Sommer‑Cocktail, hipper Pumpkin Spice Latte, duftende Waffeln oder knuspriger Flammkuchen – unsere Außengastronomie funktioniert wie ein lebendiger Street‑Food‑Markt mit bis zu sechs geöffneten Outlets.

Das machst Du bei uns:

  • Du und Deine Trainer Kolleg. innen seid im Alltag die Ansprechpersonen für euer Team.
  • Ihr arbeitet neue Mitarbeitende strukturiert ein in Sachen Service, Produktqualität, Hygiene und Arbeitsabläufen.
  • Ihr koordiniert das Team im Tagesgeschäft und sorgt dafür, dass Service, Qualität und Abläufe reibungslos funktionieren.
  • Du bist ein echter Gastgeber, lebst Serviceorientierung vor und gehst mit gutem Beispiel voran.
  • Du kontrollierst Reinigungsroutinen, Warenqualität und Einhaltung unserer Standards.
  • Du erkennst Optimierungspotenziale im Ablauf und entwickelst gemeinsam mit Tagesgeschäfts‑Manager und Bereichsleitung unsere Gastronomie weiter.

Dein Tag ist dann erfolgreich, wenn Gäste begeistert nach Hause gehen und Dein Team stolz auf die eigene Leistung ist.

Das bringst Du mit:

  • Du hast Erfahrung in der Gastronomie, Eventbranche oder Hotellerie – idealerweise bereits als Schichtleiter oder Teamleiter.
  • Du hast Freude an Mitarbeiterführung, Training und Coaching.
  • Du arbeitest strukturiert, eigenständig und lösungsorientiert.
  • Du bleibst auch in stressigen Situationen ruhig und souverän.
  • Du bist kommunikationsstark, motivierend und ein echtes Vorbild im Service.
  • Du denkst unternehmerisch und erkennst, wo Abläufe verbessert werden können.
  • Wochenend- und saisonbedingte Arbeitsspitzen sind für Dich selbstverständlich.
  • Deine freien Tage liegen in der Regel unter der Woche.
  • Du bist loyal, zuverlässig und begeisterst Dich für unser Konzept.

Kurz gesagt: Du bist Führungskraft, Trainer:in und Gastgeber:in aus Leidenschaft.

Das erwartet Dich auf dem Gertrudenhof:

  • Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen.
  • Aktive Mitgestaltung und echte Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Flache Hierarchien, direkte Ansprechpartner & kurze Entscheidungswege.
  • Offenheit & Transparenz – Lob und Kritik sind bei uns willkommen.
  • Strukturierte Einarbeitung inkl. Willkommens‑Tour.
  • Faire Vergütung mit minutengenauer Zeiterfassung.
  • 6 Wochen Urlaub + Feiertagsausgleich.
  • Sonn- & Feiertagszuschläge sowie Teambonus (bis zu 1.200 € jährlich).
  • 50 % Mitarbeiterrabatt in unserer Gastronomie.
  • Kostenfreie Parkplätze.
  • Arbeiten an der frischen Luft in einzigartiger Atmosphäre.
  • Vielfalt & Toleranz – wir lieben Dich so wie Du bist!

Jetzt bewerben & Teil unserer Gertrudenhof‑Familie werden!

Per WhatsApp mit Lebenslauf, Foto & Gehaltsvorstellung an: Oder per Mail an: Ansprechpartnerin: Dana Does. Wir freuen uns auf Dich! ♥ Dein Gertrudenhof-Team

Schichtleitung / Trainer Gastronomie Arbeitgeber: Erlebnisbauernhof Gertrudenhof GmbH

Der Gertrudenhof ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld auf einem einzigartigen Erlebnisgelände bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einer offenen und familiären Unternehmenskultur, die Teamarbeit und Kreativität fördert, sowie attraktiven Arbeitszeiten in Voll- oder Teilzeit, ist der Gertrudenhof der ideale Ort für alle, die eine sinnstiftende Tätigkeit in der Natur und im direkten Kontakt mit Menschen suchen.

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Kontaktdaten:

Erlebnisbauernhof Gertrudenhof GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Schichtleitung / Trainer Gastronomie erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Erlebnisbauernhof Gertrudenhof GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Schichtleitung / Trainer Gastronomie mit Bravour zu bestehen

Erfahrung in der Gastronomie
Mitarbeiterführung
Training und Coaching
Strukturiertes Arbeiten
Eigenständigkeit
Lösungsorientierung
Stressresistenz

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Erlebnisbauernhof Gertrudenhof GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Erlebnisbauernhof Gertrudenhof GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Erlebnisbauernhof Gertrudenhof GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Erlebnisbauernhof Gertrudenhof GmbH!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Erlebnisbauernhof Gertrudenhof GmbH vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Erlebnisbauernhof Gertrudenhof GmbH zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Erlebnisbauernhof Gertrudenhof GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.