Schichtleitung / Trainer Gastronomie

Schichtleitung / Trainer Gastronomie

Hürth Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und schule neue Mitarbeitende im Gastronomiebereich.
  • Arbeitgeber: Familienunternehmen mit einzigartigem Erlebnisgelände und Street-Food-Charakter.
  • Mitarbeitervorteile: Faire Vergütung, Teambonus, 50% Mitarbeiterrabatt und kostenfreie Parkplätze.
  • Andere Informationen: Arbeiten an der frischen Luft in einer offenen und toleranten Atmosphäre.
  • Warum dieser Job: Gestalte aktiv mit und erlebe echte Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Freude an Mitarbeiterführung und Coaching.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Familienmitglied gesucht! Werde Schichtleiter & Trainer Gastronomie (m/w/d) auf dem Gertrudenhof in Vollzeit · Ab sofort oder nach Absprache.

Auf unserem ca. 25.000 m² großen Erlebnisgelände mit Gnadenhof-Streichelzoo, Spielflächen, saisonalem Markt und mehreren Gastronomie-Stationen erwartet unsere Gäste echtes Hof-Feeling mit Street-Food-Charakter. Ob erfrischender Sommer-Cocktail, hipper Pumpkin Spice Latte, duftende Waffeln oder knuspriger Flammkuchen – unsere Außengastronomie funktioniert wie ein lebendiger Street-Food-Markt mit bis zu sechs geöffneten Outlets.

Das machst Du bei uns:

  • Du und Deine Trainer Kolleg. innen seid im Alltag die Ansprechpersonen für euer Team.
  • Ihr arbeitet neue Mitarbeitende strukturiert ein in Sachen Service, Produktqualität, Hygiene und Arbeitsabläufen.
  • Ihr koordiniert das Team im Tagesgeschäft und sorgt dafür, dass Service, Qualität und Abläufe reibungslos funktionieren.
  • Du bist ein echter Gastgeber, lebst Serviceorientierung vor und gehst mit gutem Beispiel voran.
  • Du kontrollierst Reinigungsroutinen, Warenqualität und Einhaltung unserer Standards.
  • Du erkennst Optimierungspotenziale im Ablauf und entwickelst gemeinsam mit Tagesgeschäfts-Manager und Bereichsleitung unsere Gastronomie weiter.

Dein Tag ist dann erfolgreich, wenn Gäste begeistert nach Hause gehen und Dein Team stolz auf die eigene Leistung ist.

Das bringst Du mit:

  • Du hast Erfahrung in der Gastronomie, Eventbranche oder Hotellerie – idealerweise bereits als Schichtleiter oder Teamleiter.
  • Du hast Freude an Mitarbeiterführung, Training und Coaching.
  • Du arbeitest strukturiert, eigenständig und lösungsorientiert.
  • Du bleibst auch in stressigen Situationen ruhig und souverän.
  • Du bist kommunikationsstark, motivierend und ein echtes Vorbild im Service.
  • Du denkst unternehmerisch und erkennst, wo Abläufe verbessert werden können.
  • Wochenend- und saisonbedingte Arbeitsspitzen sind für Dich selbstverständlich.
  • Deine freien Tage liegen in der Regel unter der Woche.
  • Du bist loyal, zuverlässig und begeisterst Dich für unser Konzept.

Kurz gesagt: Du bist Führungskraft, Trainer:in und Gastgeber:in aus Leidenschaft.

Das erwartet Dich auf dem Gertrudenhof:

  • Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen.
  • Aktive Mitgestaltung und echte Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Flache Hierarchien, direkte Ansprechpartner & kurze Entscheidungswege.
  • Offenheit & Transparenz – Lob und Kritik sind bei uns willkommen.
  • Strukturierte Einarbeitung inkl. Willkommens-Tour.
  • Faire Vergütung mit minutengenauer Zeiterfassung.
  • Sonn- & Feiertagszuschläge sowie Teambonus (bis zu 1.200 € jährlich).
  • 50 % Mitarbeiterrabatt in unserer Gastronomie.
  • Kostenfreie Parkplätze.
  • Arbeiten an der frischen Luft in einzigartiger Atmosphäre.

Jetzt bewerben & Teil unserer Gertrudenhof-Familie werden! Wir freuen uns auf Dich!

Schichtleitung / Trainer Gastronomie Arbeitgeber: Erlebnisbauernhof Gertrudenhof

Der Gertrudenhof ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen bietet, sondern auch echte Entwicklungsmöglichkeiten und flache Hierarchien. Mit einer offenen und transparenten Unternehmenskultur, fairer Vergütung und attraktiven Mitarbeiterrabatten sorgt der Gertrudenhof dafür, dass sich jeder Mitarbeiter wertgeschätzt fühlt und die Möglichkeit hat, seine Fähigkeiten in einem einzigartigen, naturnahen Umfeld zu entfalten.
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Kontaktperson:

Erlebnisbauernhof Gertrudenhof HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Schichtleitung / Trainer Gastronomie

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Schichtleiter und Trainer Gastronomie interessierst, schau dir die Website des Gertrudenhofs an und bewirb dich direkt dort. Zeig, dass du bereit bist, Teil des Teams zu werden!

Tipp Nummer 2

Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder gehe in die Gastronomie, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über den Gertrudenhof, seine Werte und das Team. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Gastronomie einbringen kannst und welche Fragen du stellen möchtest.

Tipp Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft! In der Gastronomie geht es um mehr als nur den Job – es geht um das Erlebnis. Teile deine Begeisterung für Service und Teamarbeit im Gespräch und zeige, dass du ein echter Gastgeber bist.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Schichtleitung / Trainer Gastronomie

Erfahrung in der Gastronomie
Mitarbeiterführung
Training und Coaching
Strukturiertes Arbeiten
Eigenständigkeit
Lösungsorientierung
Stressresistenz
Kommunikationsstärke
Motivation
Serviceorientierung
Unternehmerisches Denken
Optimierungspotenziale erkennen
Zuverlässigkeit
Loyalität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.

Mach es strukturiert!: Eine klare und strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Gliedere deinen Lebenslauf und dein Anschreiben übersichtlich, damit wir schnell sehen, was du drauf hast und welche Erfahrungen du mitbringst.

Zeig deine Leidenschaft!: Erzähle uns von deiner Begeisterung für die Gastronomie und das Training von Mitarbeitern. Wir suchen jemanden, der mit Herzblut dabei ist und das Team motivieren kann – lass uns spüren, dass du ein echter Gastgeber bist!

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicherstellen, dass sie bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Erlebnisbauernhof Gertrudenhof vorbereitest

Mach dich mit dem Konzept vertraut

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Konzept des Gertrudenhofs verschaffen. Informiere dich über die verschiedenen Gastronomie-Stationen und die Art von Speisen und Getränken, die angeboten werden. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und bereits Ideen zur Verbesserung oder Optimierung hast.

Bereite Beispiele für deine Führungskompetenzen vor

Da die Rolle als Schichtleiter und Trainer in der Gastronomie viel mit Mitarbeiterführung zu tun hat, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben. Überlege dir Situationen, in denen du dein Team erfolgreich geleitet oder geschult hast, und wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten mitbringst.

Zeige deine Serviceorientierung

In der Gastronomie ist es wichtig, eine serviceorientierte Einstellung zu haben. Bereite dich darauf vor, im Interview zu erläutern, wie du Gästen ein positives Erlebnis bieten würdest. Du könntest auch darüber sprechen, wie du dein Team motivierst, um den besten Service zu gewährleisten. Das wird sicher gut ankommen!

Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten

Zeige dein Interesse an der langfristigen Zusammenarbeit, indem du nach den Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen fragst. Das signalisiert, dass du nicht nur kurzfristig denkst, sondern auch bereit bist, dich weiterzuentwickeln und aktiv zur Verbesserung des Unternehmens beizutragen. Das passt perfekt zu der offenen und transparenten Unternehmenskultur, die der Gertrudenhof bietet.

Schichtleitung / Trainer Gastronomie
Erlebnisbauernhof Gertrudenhof
Standort: Hürth
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