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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für die Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln in einem modernen Hotel.
- Arbeitgeber: ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel mit familiärer Atmosphäre und erstklassigem Service.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und Zugang zu Sporteinrichtungen.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für internationale Gäste in einem kreativen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung, gute Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Kundenkontakt.
- Andere Informationen: Karrierechancen in einem dynamischen Umfeld mit attraktiven Mitarbeiterkonditionen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Echte Gastfreundschaft, Chalet-Atmosphäre, modernster Komfort und eine einmalige Infrastruktur! Im ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel bleiben keine Wünsche offen, ob für Gäste oder Mitarbeitende!
Anstellungsart: Teilzeit
- Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor
- Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Postenchefs
- Mitorganisation des Tagesablaufes am zugeteilten Posten
- Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP
- Herstellung des gesamten Posten Mise en Place
- Versorgen und Kontrolle von Warenlieferungen
- Mithilfe bei der Warenbestellung am zugeteilten Posten
- Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets
- Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflegung
- Mitgestaltung des Speiseangebotes in Absprache mit dem Küchenchef
- Gewährleistung des Informationsflusses
Sie haben:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Fundierte Fachkenntnisse
- Eine gepflegte Erscheinung sowie vorbildliche Umgangsformen
- Freude am Umgang mit anspruchsvollen und internationalen Individual-Gästen
- Erfahrung in der 4- und/oder 5-Sterne-Kategorie und im à la Carte Bereich
- Ein hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft und gute Kommunikationsfähigkeiten
- Fliessende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Eine kreative, belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit
- Qualitätsbewusst im Denken und Handeln
- Verantwortungsbewusst und teamorientiert
Wir bieten:
- Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld
- Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen
- Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten
- Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten
- Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen
- Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee
- Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels
- Spezialpreise für Übernachtungen der Familie
- Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport
- Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte
- Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
Demi-Chef de Partie Gardemanger (a) in Jahresanstellung 80% - 100% Arbeitgeber: ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel
Kontaktperson:
ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi-Chef de Partie Gardemanger (a) in Jahresanstellung 80% - 100%
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche das ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel und sprich direkt mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Begeisterung für die Stelle als Demi-Chef de Partie Gardemanger. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als jede Bewerbung.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Hotel arbeitet oder dort war. Lass dir Insider-Tipps geben und frage nach Empfehlungen. Oft sind persönliche Kontakte der Schlüssel zum Erfolg!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die Hotelkultur und die angebotenen Dienstleistungen informierst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Atmosphäre des Hotels passt. Das macht einen großen Unterschied!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit internationalen Gästen zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi-Chef de Partie Gardemanger (a) in Jahresanstellung 80% - 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, wer du bist und warum du perfekt zu unserem Team passt. Kreativität ist in der Küche wichtig, also zeig das auch in deiner Bewerbung!
Achte auf Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!: Nutze die Informationen aus der Stellenbeschreibung, um zu zeigen, dass du die Anforderungen verstehst und erfüllst. Erkläre, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Aufgaben passen, die wir suchen.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und sicher bei uns ankommt. Außerdem kannst du dort mehr über unser Hotel und unser Team erfahren!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel vorbereitest
✨Mach dich mit der Chalet-Atmosphäre vertraut
Informiere dich über die besondere Atmosphäre des ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotels. Zeige im Interview, dass du die Werte von Gastfreundschaft und Komfort verstehst und schätzt. Das hilft dir, einen persönlichen Bezug zur Stelle herzustellen.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu spezifischen Aufgaben wie der ordnungsgemäßen Lagerung von Lebensmitteln oder der Einhaltung von Hygienekonzepten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fachkenntnisse und deine Fähigkeit zur Teamarbeit unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Kreativität
Da die Mitgestaltung des Speiseangebots ein wichtiger Teil der Rolle ist, bringe Ideen mit, die du in das Gespräch einbringen kannst. Überlege dir kreative Gerichte oder Konzepte, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast, um deine Innovationskraft zu demonstrieren.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Gute Kommunikationsfähigkeiten sind entscheidend, besonders im Umgang mit internationalen Gästen. Übe, wie du deine Gedanken klar und freundlich ausdrücken kannst. Vielleicht kannst du auch ein Beispiel nennen, wo du erfolgreich mit einem Team kommuniziert hast, um ein Ziel zu erreichen.