Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und gestalte unvergessliche Events für unsere Gäste.
- Unternehmen: Ernst Leitz Hotel, bekannt für modernes Design und Herzlichkeit.
- Vorteile: Zusätzlicher Urlaubstag am Geburtstag, 50% Rabatt auf Speisen und Getränke.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines wertschätzenden Teams und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Erfahrung im F&B-Bereich und ausgeprägte Gastgebermentalität.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Lieben Sie es, besondere Momente zu gestalten, Menschen zu begeistern und Veranstaltungen zum Leben zu erwecken? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Das Ernst Leitz Hotel, nur ca. 40 Minuten von Frankfurt entfernt, steht für modernes Design, Herzlichkeit und Professionalität. In einem inspirierenden Umfeld schaffen wir unvergessliche Erlebnisse – von Tagungen über exklusive Events bis hin zu traumhaften Hochzeiten. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Restaurantleiter (m/w/d) mit empathischem, offenem Auftreten und ausgeprägter Verkaufsstärke.
Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf im Restaurant „Oskars“ sowie im Tagungs- und Eventbereich
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs auf höchstem Qualitätsniveau
- Gastgeberrolle mit aktiver Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Events
- Führung, Motivation und Schulung des Service-Teams
- Dienst- und Einsatzplanung unter Berücksichtigung betrieblicher Anforderungen
- Gewährleistung und Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bankett und weiteren Abteilungen
- Kontrolle von Warenbeständen sowie Mitwirkung bei Bestellungen und Kalkulationen in einer vergleichbaren Position im F&B-Bereich
Qualifikation:
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position im F&B-Bereich
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und hohe Serviceorientierung
- Freundliches, gepflegtes Auftreten mit einem authentischen Lächeln
- Organisationsstärke sowie eine strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch bei Veranstaltungen und Stoßzeiten
- Gute Deutsch- und idealerweise Englischkenntnisse
Benefits:
- In einem wunderbaren Arbeitsplatz am Leitz Park in Wetzlar, das Herz der Leica Geschichte
- Einen zusätzlichen Urlaubstag an Ihrem Geburtstag
- Discounts und attraktive Mitarbeiterangebote via Corporate Benefits
- 50 % Rabatt auf Speisen und Getränke im Hotel
- Ein wertschätzendes Team und ein Arbeitsplatz, an dem Ihre Ideen zählen
- Die Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung besonderer Events mitzuwirken
- Übertarifliche Bezahlung
Restaurantleiter:in Arbeitgeber: Ernst Leitz Hotel
Das Ernst Leitz Hotel in Wetzlar bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, die Kreativität und Teamarbeit fördert. Als Restaurantleiter (m/w/d) im hessischen À-la-carte-Restaurant „OSKAR's“ profitieren Sie von einem dynamischen Team, vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und einer einzigartigen Lage im Leitz-Park, die Kultur und Natur vereint. Genießen Sie zudem attraktive Mitarbeiterbenefits und ein angenehmes Arbeitsklima, das Ihre berufliche Entfaltung unterstützt.
