Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant Oskars und organisiere unvergessliche Events.
- Unternehmen: Ernst Leitz Hotel im Leitz-Park, Wetzlar – modern und einladend.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterangebote, 50% Rabatt auf Speisen und Getränke, zusätzlicher Urlaubstag am Geburtstag.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines wertschätzenden Teams mit kreativen Gestaltungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte besondere Momente und erlebe die Freude am Gastgebersein.
- Qualifikationen: Erfahrung im F&B-Bereich und hohe Serviceorientierung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 31500 - 38500 € pro Jahr.
Das Ernst Leitz Hotel in Wetzlar ist Teil des Gesamtkonzeptes des Leitz-Parks, in dem sich neben dem Hotel auch die Leica Welt und das Ernst Leitz Museum befinden. Das Haus verfügt über 129 Zimmer, Apartments und Suiten sowie sechs Meeting- und Konferenzräume auf insgesamt 350 m² für bis zu 300 Personen. Eine einladende Lobby, ein stilvoll gestalteter Living Room sowie eine Bar, die zum Austausch und Verweilen einlädt, schaffen eine angenehme Atmosphäre. Ergänzt wird das Angebot durch das hessische À-la-carte-Restaurant „OSKAR’s“ mit Sommerterrasse. Ein Sauna- und Fitnessbereich mit Ruheraum und Außenterrasse rundet das Gesamtangebot harmonisch ab.
Lieben Sie es, besondere Momente zu gestalten, Menschen zu begeistern und Veranstaltungen zum Leben zu erwecken? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Das Ernst Leitz Hotel, nur ca. 40 Minuten von Frankfurt entfernt, steht für modernes Design, Herzlichkeit und Professionalität. In einem inspirierenden Umfeld schaffen wir unvergessliche Erlebnisse – von Tagungen über exklusive Events bis hin zu traumhaften Hochzeiten. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Restaurantleiter (m/w/d) mit empathischem, offenem Auftreten und ausgeprägter Verkaufsstärke.
Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf im Restaurant „Oskars“ sowie im Tagungs- und Eventbereich
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs auf höchstem Qualitätsniveau
- Gastgeberrolle mit aktiver Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Events
- Führung, Motivation und Schulung des Service-Teams
- Dienst- und Einsatzplanung unter Berücksichtigung betrieblicher Anforderungen
- Sicherstellung und Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bankett und weiteren Abteilungen
- Kontrolle von Warenbeständen sowie Mitwirkung bei Bestellungen und Kalkulationen
Qualifikation:
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position im F&B-Bereich
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und hohe Serviceorientierung
- Freundliches, gepflegtes Auftreten mit einem authentischen Lächeln
- Organisationsstärke sowie eine strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch bei Veranstaltungen und Stoßzeiten
- Gute Deutsch- und idealerweise Englischkenntnisse
Benefits:
- wunderbarer Arbeitsplatz am Leitz Park in Wetzlar, das Herz der Leica Geschichte
- einen zusätzlichen Urlaubstag an Ihrem Geburtstag
- Discounts und attraktive Mitarbeiterangebote via Corporate Benefits
- 50 % Rabatt auf Speisen und Getränke im Hotel
- ein wertschätzendes Team und ein Arbeitsplatz, an dem Ihre Ideen zählen
- die Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung besonderer Events mitzuwirken
- übertarifliche Bezahlung
Warum Sie zu uns kommen sollten: Bei uns sind Sie nicht nur Organisator – Sie sind Gastgeber, Möglichmacher und kreativer Kopf zugleich. Wir geben Ihnen den Raum, Ihre Stärken einzubringen und gemeinsam mit uns unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen! Werden Sie Teil unseres Teams im Ernst Leitz Hotel und gestalten Sie mit uns Events, die in Erinnerung bleiben.
Restaurantleiter:in Arbeitgeber: Ernst Leitz Hotel
Das Ernst Leitz Hotel in Wetzlar bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, die Kreativität und Teamarbeit fördert. Als Restaurantleiter (m/w/d) im hessischen À-la-carte-Restaurant „OSKAR's“ profitieren Sie von einem dynamischen Team, vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und einer einzigartigen Lage im Leitz-Park, die Kultur und Natur vereint. Genießen Sie zudem attraktive Mitarbeiterbenefits und ein angenehmes Arbeitsklima, das Ihre berufliche Entfaltung unterstützt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleiter:in erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Ernst Leitz Hotel interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter:in mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Ernst Leitz Hotel damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Ernst Leitz Hotel gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Ernst Leitz Hotel genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Ernst Leitz Hotel!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ernst Leitz Hotel vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Ernst Leitz Hotel zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Ernst Leitz Hotel ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
