- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikationen
- Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
- Kenntnis aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
- Guter Geschmacks- und Geruchssinn
- Hohe psychische und körperliche Belastbarkeit
- Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen
- Kochen von Gerichten aus dem eigenen Repertoire
- Kreation neuer Gerichte für die Gäste des Restaurants
- Ansprechende Dekoration und Präsentation der Gerichte
- Vorbereitung von Speisen für die Stoßzeiten im Restaurant
- Einkauf von Zutaten und Lebensmitteln und deren Lagerung
- Schaffung von Arbeitsroutinen für einen effizienten Arbeitsablauf in der Küche
- Beaufsichtigung und Anleitung von Hilfskräften und Lehrlingen
*** Für überregionale BewerberInnen stellen wir gerne für die erste Zeit der Beschäftigung ein Personalzimmer zur Verfügung. ***
Koch / Köchin (m/w/d) gesucht in Vollzeit in Schluchsee Arbeitgeber: Ernst Spreitzer
Das Hotel Schiff am Schluchsee ist ein traditionsreiches, familiengeführtes Haus mit über 450 Jahren Geschichte, das seinen Mitarbeitern eine herzliche und kollegiale Arbeitsatmosphäre bietet. Neben einem Zimmer in der Hotel-WG und kostenloser Vollverpflegung profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterrabatten und einer Zahnzusatzversicherung. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem engagierten Team zu arbeiten und zur Zufriedenheit unserer Gäste beizutragen, während Sie gleichzeitig Ihre Fähigkeiten im Housekeeping weiterentwickeln können.
