Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative Gerichte und sorge für unvergessliche Erlebnisse im einzigartigen Fonduechalet.
- Unternehmen: Traditionslokal mit familiärem Miteinander und flachen Hierarchien.
- Vorteile: Gute Work-Life-Balance, 4-Tage-Woche und Vergünstigungen in Partnerbetrieben.
- Weitere Informationen: Möglichkeit auf Weiterbeschäftigung nach der Wintersaison.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Highlights und bring deine Ideen in einem dynamischen Team ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für gutes Essen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3150 - 3850 € pro Monat.
Vom Geheimtipp zum Traditionslokal Was als spontanes Pop-Up Projekt vor acht Jahren entstand, ist heute während den kalten Monaten aus Biel nicht mehr wegzudenken.
Das einzigartige Fonduechalet lockt jedes Jahr unzählige Menschen an und verwöhnt sie im einzigartigen Alpenambiente.
Hausgemachten Glühwein auf der Terrasse trinken, mit Freunden ein Plättli & regionaler Wein genießen oder deinen Event mit einem cremigen Fondue durchführen, das Chalet Palace hinterlässt bei unseren Gästen ein wohliges Gefühl.
Wir leben ein familiäres Miteinander und kommunizieren auf Augenhöhe mit den Gästen.
Teamwork ist die Basis und gute Leistung wird honoriert!
Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung für die Wintersaison November und Dezember 2026 eine*n Koch / Köchin 80–100% .
Möglichkeit auf Weiterbeschäftigung vorhanden.
Zusammen mit dem Küchenchef und dem Team sorgst du dafür, dass die Gäste im Restaurant und an Events kulinarisch verwöhnt werden und alles nach Plan läuft In Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bist Du für die wechselnde Tages- und Abendkarte zuständig.
Lass deine Ideen einfliessen, wir heissen allen neuen Ideen willkommen Verantwortung für die Food-Angebotsplanung und -Bestellungen Mitarbeiterführung, -beurteilung und -entwicklung der unterstellten Mitarbeitenden Organisation und Durchführung von Anlässen in unserem Eventsaal Einhaltung und Umsetzung der HACCP und Hygienevorschriften Warenkalkulation und Inventur Dabei siehst du auch, was um dich herum passiert und hilfst, wo Not am Mann oder Frau ist
Hohe
Selbstverantwortung: Dank flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen Gute Work-Life-Balance: Keine Zimmerstunde, 4-Tage-Woche möglich auf Wunsch Vergünstrigungen in unseren Partnerbetrieben Jung gebliebenes Gastroteam als Arbeitgeber .
Kommunikation auf Augenhöhe, zeitgemässe Entlöhnung.
Koch (m/w) für Winterprojekt in Biel Arbeitgeber: Espace Gastro AG
Espace Gastro AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der kulinarische Kreativität und Teamgeist fördert. Mit modernen Anstellungsbedingungen und einem inspirierenden Arbeitsumfeld bieten wir unseren Mitarbeitern nicht nur die Möglichkeit, ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln, sondern auch in einem dynamischen Team zu wachsen. Unsere vielfältigen gastronomischen Konzepte sorgen für ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das sowohl herausfordernd als auch erfüllend ist.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch (m/w) für Winterprojekt in Biel erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Espace Gastro AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w) für Winterprojekt in Biel mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Espace Gastro AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Espace Gastro AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Espace Gastro AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Espace Gastro AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Espace Gastro AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Espace Gastro AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Espace Gastro AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
