Jungkoch (m/w/d) Commis de Cuisine

Jungkoch (m/w/d) Commis de Cuisine

Saarbrücken Vollzeit 24300 - 29700 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung kreativer Gerichte.
  • Unternehmen: Ein preisgekröntes Zwei-Sterne-Restaurant in einem stilvollen Boutique-Hotel.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, kreative Arbeitsumgebung und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Erlebe eine dynamische Atmosphäre mit Fokus auf nachhaltige Genusskultur.
  • Warum dieser Job: Lerne von erfahrenen Köchen und kreiere innovative Gerichte mit frischen, regionalen Zutaten.
  • Qualifikationen: Leidenschaft für Kochen und Teamarbeit.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.

In dem freistehenden, denkmalgeschützten Gründerzeithaus, erbaut um 1890, vereinen sich stilvoller Komfort, zeitlos-elegantes Interior Design und kreative Kulinarik: ein neues Refugium – zwischen Frankfurt und Paris, im Herzen Europas – für Gourmet-Reisende und Designliebhaber. Dieser Anspruch spiegelt sich auch in den Auszeichnungen des Hauses wider: Die ESPLANADE wurde mit zwei Michelin Keys ausgezeichnet – als besondere Anerkennung für einen außergewöhnlichen Aufenthalt, geprägt von kultivierter Gastlichkeit, Charakter und spürbarer Sorgfalt bis ins Detail.

Passend zur Philosophie des Hauses besticht die Küche des Zwei-Sterne-Restaurants mit sinnlicher Präzision und äußerster Klarheit: Mit Leidenschaft, spielerischer Leichtigkeit und größter Akkuratesse kreiert Chef de Cuisine Silio Del Fabro aus marktfrischen Produkten eine modern interpretierte Haute Cuisine mit klassisch-französisch, mediterranen und japanischen Einflüssen, basierend auf regionalen Produkten aus eigener biodynamischer Landwirtschaft.

Wie das Zwei-Sterne-Restaurant ESPLANADE hat sich auch das Le petit CINQ, das zweite Restaurant im Boutique Hotel ESPLANADE, der gemeinsamen Philosophie nachhaltiger Genusskultur verpflichtet.

Anstellungsart: Vollzeit

Jungkoch (m/w/d) Commis de Cuisine Arbeitgeber: ESPLANADE Boutique Hotel

Als Jungkoch im renommierten Zwei-Sterne-Restaurant ESPLANADE erwartet Sie eine inspirierende Arbeitsumgebung, die Kreativität und kulinarische Exzellenz fördert. Unser engagiertes Team legt großen Wert auf nachhaltige Genusskultur und bietet Ihnen zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem stilvollen, denkmalgeschützten Ambiente zwischen Frankfurt und Paris. Genießen Sie die Vorzüge einer einzigartigen Arbeitsatmosphäre, die geprägt ist von Leidenschaft, Teamgeist und der Möglichkeit, mit frischen, regionalen Produkten zu arbeiten.

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Kontaktdaten:

ESPLANADE Boutique Hotel Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Jungkoch (m/w/d) Commis de Cuisine mit Bravour zu bestehen

Küchenkenntnisse
Präzision in der Zubereitung
Kreativität in der Kulinarik
Kenntnis klassisch-französischer Küche
Kenntnis mediterraner Küche
Kenntnis japanischer Küche
Umgang mit marktfrischen Produkten