Engagerad och passionerad hovmästare till Falkenberg Strandbad

Falkenberg Strandbad – en plats där pool cluben bultar av känslor och förväntan, där drinkarna skakas och dekoreras med ananasblad och parasoll. Doften av klassiker kring det öppna köket i Brasserie Famille, grillen i Sandy’s ryker och Kelly’s erbjuder dans på varje solbädd. Strandbaden är den perfekta platsen att titta ut över havet samtidigt som du rycks med av alla glada gäster. Vi skapar upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över. Vi lever våra värdeord i allt vi gör: Passionerad, Professionell, Lekfull & Personlig.

Om tjänsten

I rollen som hovmästare på Falkenberg Strandbad ansvarar du för att säkerställa en enastående gästupplevelse i våra restaurangmiljöer. Du leder och coachar servisteamet, koordinerar det dagliga arbetet i matsalen och är närvarande på golvet för att skapa ett välkomnande, personligt och professionellt intryck. Tillsammans med vårt team arbetar du hands-on med service och driver försäljning genom ett aktivt och inkluderande ledarskap.

Ansvarsområden:

• Leda och motivera teamet under service för att säkerställa högsta kvalitet i gästmötet
• Planera, organisera och fördela arbetsuppgifter i matsalen
• Utbilda och introducera nya medarbetare i rutiner, service och produkter
• Arbeta med aktiv försäljning och ständigt se möjligheter att överträffa gästens förväntningar
• Lösa utmaningar och hantera klagomål på ett professionellt och personligt sätt
• Samarbeta med kökschef, restaurangchef samt andra avdelningar för sömlös drift

Kvalifikationer och erfarenhet:

• Dokumenterad erfarenhet av serviceyrken inom hotell eller restaurang
• Trygg ledare som coachar och inspirerar ditt team
• God kommunikationsförmåga på svenska och engelska (ytterligare språk är meriterande)
• Förmåga att skapa struktur och goda rutiner även i ett högt tempo
• Ser försäljning och service som en naturlig del av arbetsdagen
• Vi uppskattar både formell utbildning och relevant yrkeserfarenhet

Vi söker dig som är engagerad och inkluderande. Du tycker om att arbeta tillsammans med andra och drivs av att skapa positiva och varaktiga intryck hos våra gäster. Du leder genom att vara närvarande och föregå med gott exempel, bekväm med vardagsrutiner såväl som kreativa lösningar. Balansen mellan professionalism och personligt bemötande gör oss unika.

Arbetstid:

Arbetstiden är belagd på kvälls- och helgtider.

Anställningsform: Tillsvidare 100 %

Tillträde och lön: Lön enligt avtal och tillträde enligt överenskommelse.

Om processen:

Vi kommer kalla till intervjuer löpande. Sista ansökningsdag är 30 april. Om du inte uppfyller exakt alla krav i annonsen, tveka inte att skicka in en ansökan ändå – vi överväger även sökanden med närliggande arbetslivserfarenhet och utbildning. Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset och inom ESS Group. Vi erbjuder interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer, rabatter på våra destinationer och restauranger i Norden, samt teamaktiviteter och en trygg anställning, friskvårdsbidrag och goda kollegor.

Övrig information:

Lönetyp: Fast månads-, vecko- eller timlön. Sista ansökningsdag: 30 april 21.59 (om 32 dagar). Ange referens: teamtailor- i din ansökan.