Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite Schichten und kreiere köstliche Speisen für unsere Gäste.
- Unternehmen: Novotel Hamburg City Alster – ein außergewöhnlicher Arbeitsplatz.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Mitarbeiterrabatte und erstklassige Fortbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Mitarbeiterevents und individuelle Einarbeitung für deinen Erfolg.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams und bringe deine Kreativität in der Küche ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mindestens 1 Jahr Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit, der unser Küchenteam im Novotel Hamburg City Alster bereichert!
Nach deiner abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch hast du mindestens 1 Jahr Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie machen können? Du stellst gerne deine Leidenschaft und Kreativität unter Beweis und bist bereit Verantwortung zu übernehmen? Dann bieten wir dir das Richtige - ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, ein breitgefächertes F&B-Konzept und Möglichkeiten zur Erweiterung deiner Erfahrung.
Du liebst es auch so sehr wie wir, unsere Gäste mit deinen Kochkünsten glücklich zu machen? Dann bist du bei uns genau richtig!
Folgende Kenntnisse und Fähigkeiten gehören zu deinen Stärken:
- Es ist DIR ein Bedürfnis, guten Service zu leisten und Du hast Sinn für die kleinen, wichtigen Details.
- Du hast Freude daran, Menschen glücklich zu machen und in einem der außergewöhnlichsten Novotels Deutschlands zu arbeiten.
- Du bringst Leidenschaft, Höflichkeit, Stil und Freude mit und hast das Herz am rechten Fleck.
Warum sind wir der richtige Arbeitgeber?
- WIR bieten: Weltweite Vergünstigungen innerhalb des Konzerns und erstklassige Fortbildungen, um Dich stetig weiterzuentwickeln.
- Attraktives Gehaltspaket: 13 Bruttogehälter plus freiwillige Bonusbeteiligung von 6% vom Jahresgehalt – damit Deine harte Arbeit auch entsprechend belohnt wird.
- Überdurchschnittliche Vergütung: 4% übertarifliche Bezahlung, weil Du es uns wert bist.
- Betriebliche Altersvorsorge durch die HOGARTENTEPLUS mit einem Arbeitgeberanteil von 23% ab einer Betriebszugehörigkeit von 2 Jahren.
- Mitarbeiterrabatte über die ALL HEARTIST CARD und MYVOUCHER: Exklusive Rabattmöglichkeiten innerhalb unseres Konzerns – genieße tolle Angebote und Sparmöglichkeiten. Hotelvergünstigungen, auch für Family & Friends.
- Mobilität leicht gemacht: 50 Euro Zuschuss für den ÖPNV oder Internetpauschale.
- Corporate Benefits Programm.
- Treue zahlt sich aus: Unsere Betriebszugehörigkeit wird belohnt – je länger Du bei uns bist, desto mehr profitierst Du.
- Professionelle Ausstattung: Eine hochwertige Uniform inklusive Reinigung – damit Du Dich stets wohlfühlst und gut aussiehst.
- Tolles Team: Ein großartiges Team, das Dich herzlich willkommen heißt und in dem Arbeiten Spaß macht.
- Individuelle Einarbeitung: Eine maßgeschneiderte Einarbeitung, die auf Deine Bedürfnisse abgestimmt ist und Dich optimal auf Deine Aufgaben vorbereitet.
- Gemeinschaft und Spaß: Regelmäßige Mitarbeiterevents, bei denen wir Erfolge feiern und das Teamgefühl stärken.
- Attraktive Prämien für "Mitarbeitende werben Mitarbeitende".
- Feedbackkultur: Regelmäßige 360-Grad-Feedbacks, die Deine Weiterentwicklung fördern und eine offene Kommunikation ermöglichen.
Wir haben Dein Interesse geweckt? Wenn du mehr über unser Team, unsere Werte und Ziele erfahren möchtest, dann sende uns deine vollständigen Unterlagen mit Angabe des möglichen Eintrittstermines sowie deinen Gehaltsvorstellungen zu.
DEINE AUFGABEN
- Als gelernter Gastronom führst Du Schichten und unterstützt aktiv in allen Bereichen.
- Vor- und Zubereitung von Speisen für à la carte, Menüs, Kaffeepausen und Veranstaltungen (z. B. ‚7 Paintings‘) mit Fokus auf höchste Qualität, ansprechende Präsentation und die Reduktion von Food Waste.
- Eigenständiges Arbeiten und Postenführung.
- Warenbestellung für den Posten.
- Unterstützung des Küchenteams in der Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs.
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe.
- Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden.
- Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege.
- Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien.
- Warenannahme- und Kontrolle.
CHEF de Partie (m/w/d) zu sofort Arbeitgeber: Essendi Germany Novotel Hamburg Alster
Das Novotel Hamburg City Alster ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Chef de Partie (m/w/d) nicht nur ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem attraktiven Gehaltspaket, übertariflicher Bezahlung und umfangreichen Mitarbeitervorteilen wie Hotelvergünstigungen und regelmäßigen Teamevents, wirst du Teil eines großartigen Teams, das Wert auf Gemeinschaft und Spaß legt. Hier kannst du deine Leidenschaft für die Gastronomie ausleben und gleichzeitig von einer starken Feedbackkultur profitieren.
Kontaktdaten:
Essendi Germany Novotel Hamburg Alster Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so CHEF de Partie (m/w/d) zu sofort erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Essendi Germany Novotel Hamburg Alster interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Essendi Germany Novotel Hamburg Alster damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Essendi Germany Novotel Hamburg Alster gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Essendi Germany Novotel Hamburg Alster genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Essendi Germany Novotel Hamburg Alster!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Essendi Germany Novotel Hamburg Alster vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Essendi Germany Novotel Hamburg Alster zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Essendi Germany Novotel Hamburg Alster ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
