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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung und Präsentation köstlicher Speisen für ca. 130 Gäste täglich.
- Arbeitgeber: Essenszeit, bekannt für frische und gesunde Betriebsverpflegung.
- Mitarbeitervorteile: Familienfreundliches Team, 5-Tage-Woche, angemessene Vergütung und kostenlose Verpflegung.
- Warum dieser Job: Gestalte genussvolle Mahlzeiten und erlebe direkten Gästekontakt in einem tollen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Freude am Gästekontakt.
- Andere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
Die Essenszeit bewirtschaftet mehr als 30 Betriebsgastronomien in Deutschland mit einer Frische-Küche mit i-Tüpfelchen. Unser Konzept der Mehrwert-Ernährung begeistert viele namhafte Kunden. Schmecken - Wohlfühlen - Fit sein lautet unsere Devise.
Aufgaben
- Sorgfältige Zubereitung und Präsentation genussvoller Speisen mit frischen und wertvollen Lebensmitteln für ca. 130 Gäste täglich
- Ausgabe von Frühstücksangebot und Mittagessen an die Gäste
- Täglicher Gästekontakt an der Speiseausgabe und der Kasse
- Vorbereitung und Durchführung des Konferenzservice
- Mitwirkung bei der Speiseplanung nach Qualitätskriterien des Essenszeit-Konzepts
- Warenbestellung nach qualitativen und wirtschaftlichen Vorgaben
- Lagerhaltung und Warenkontrolle nach gesetzlichen und qualitativen Vorschriften
- Praktische Umsetzung und Kontrolle des HACCP-Konzepts
Qualifikation
- Kochhandwerkliche Kompetenz
- Freude an direktem Kontakt zu den Gästen
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Eine strukturierte, zügige Arbeitsweise sowie Zuverlässigkeit
Benefits
- Kleines Küchen-Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre und den besten Stammgästen
- Eine 5-Tage-Woche (Montag-Freitag) in der Frühschicht (Arbeitsbeginn um 6:00 Uhr)
- Am Wochenende ist das Betriebsrestaurant bis auf wenige Ausnahmen geschlossen
- Eine angemessene Vergütung und zusätzliche anteilige Zahlungen
- Mobilitätszuschuss zum Deutschland Ticket oder JobBike
- Monatliches steuerfreies Shopping-Guthaben (EdenRed)
- Mitarbeiterrabatte und -Angebote (Corporate Benefits)
- Kostenfreie und vor allem sehr leckere Verpflegung
Schicken Sie uns Ihren Lebenslauf! Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Koch (m/w/d) Sous Chef fur Betriebsrestaurant Arbeitgeber: Essenszeit GmbH
Kontaktperson:
Essenszeit GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) Sous Chef fur Betriebsrestaurant
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche das Betriebsrestaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als jede Bewerbung.
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media! Schau dir die Instagram-Seite von Essenszeit an und interagiere mit ihren Posts. Das zeigt, dass du dich für die Marke interessierst und du kannst wertvolle Einblicke gewinnen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen im Kochhandwerk am besten präsentieren kannst. Denk an konkrete Beispiele, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deinen Lebenslauf aktuell zu halten und auf die Stelle zuzuschneiden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) Sous Chef fur Betriebsrestaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Lebenslauf aufpeppen: Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar und übersichtlich ist. Hebe deine Erfahrungen in der Gastronomie hervor und zeige, warum du der perfekte Sous Chef für unser Team bist!
Anschreiben personalisieren: Schreibe ein individuelles Anschreiben, das zeigt, dass du dich mit unserem Konzept der Mehrwert-Ernährung identifizieren kannst. Erzähl uns, was dich an der Stelle reizt und wie du zu unserer Devise 'Schmecken - Wohlfühlen - Fit sein' passt.
Qualifikationen betonen: Vergiss nicht, deine abgeschlossene Ausbildung und relevante Berufserfahrung klar darzustellen. Wir suchen jemanden mit Kochhandwerklicher Kompetenz und Freude am Gästekontakt – lass uns wissen, dass du das mitbringst!
Bewerbung über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns landet und wir dich bald kennenlernen können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Essenszeit GmbH vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine kochhandwerklichen Fähigkeiten zu demonstrieren. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du frische Zutaten optimal nutzen kannst. Zeige dein Wissen über die HACCP-Vorgaben und wie du diese in der Praxis umsetzt.
✨Gästekontakt üben
Da der direkte Kontakt zu den Gästen wichtig ist, solltest du dir überlegen, wie du freundlich und professionell mit ihnen kommunizieren kannst. Übe, wie du auf Fragen oder Wünsche der Gäste reagierst und dabei eine positive Atmosphäre schaffst.
✨Teamarbeit betonen
In einem kleinen Küchenteam ist Zusammenarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du zuverlässig bist und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Betriebsrestaurants.
