Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung und Präsentation köstlicher Speisen für ca. 130 Gäste täglich.
- Unternehmen: Familienfreundliches Catering-Unternehmen mit frischer Küche in Ulm.
- Vorteile: 5-Tage-Woche, angemessene Vergütung, kostenlose Verpflegung und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Besuche uns auf Instagram für einen Einblick in unsere Küche!
- Warum dieser Job: Genieße eine kreative Rolle in einem kleinen, familiären Küchenteam.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Sie haben mehrjährige Berufserfahrung als Koch - idealerweise auch in der à la Carte-Gastronomie Erfahrungen sammeln können? Personalführung ist kein Fremdwort, und mit dem Rechner kommen Sie auch gut klar? Sie wünschen sich am Nachmittag und Wochenende mehr Zeit für Ihre Familie, Freunde und Hobbies? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir suchen: einen Koch/eine Köchin (m/w/d) als Sous Chef für unsere Betriebsgastronomie mit Frische-Küche in Ulm!
Aufgaben
- Sorgfältige Zubereitung und Präsentation genussvoller Speisen mit frischen und wertvollen Lebensmitteln für ca. 130 Gäste täglich
- Vertretung des Küchenleiters in allen Belangen
- Täglicher Gästekontakt an der Speiseausgabe und der Kasse
- Mitwirkung bei der Speiseplanung nach Qualitätskriterien des Essenszeit-Konzepts
- Warenbestellung nach qualitativen und wirtschaftlichen Vorgaben
- Lagerhaltung und Warenkontrolle nach gesetzlichen und qualitativen Vorschriften
- Praktische Umsetzung und Kontrolle des HACCP-Konzepts
Qualifikation
- Kochhandwerkliche Kompetenz
- Freude an direktem Kontakt zu den Gästen
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Eine strukturierte, zügige Arbeitsweise sowie Zuverlässigkeit
Benefits
- Mitarbeit in einem erfolgreichen Catering-Unternehmen in einem kleinen Küchen-Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre
- Eine 5-Tage-Woche (Montag-Freitag) in der Frühschicht 6:00 bis 15:00 Uhr
- Am Wochenende ist das Betriebsrestaurant bis auf wenige Ausnahmen geschlossen
- Eine angemessene Vergütung und zusätzliche anteilige Zahlungen: Jahresprämie, Vitalprämie
- Mobilitätszuschuss zum Deutschland Ticket oder JobBike
- Monatliches steuerfreies Shopping-Guthaben (EdenRed)
- Mitarbeiterrabatte und -Angebote (Corporate Benefits)
- Kostenlose und vor allem sehr leckere Verpflegung
Die Essenszeit bewirtschaftet mehr als 30 Betriebsrestaurants in Deutschland mit einer Frische-Küche mit i-Tüpfelchen. Unser Konzept der Mehrwert-Ernährung begeistert viele namhafte Kunden. Schmecken - Wohlfühlen - Fit sein lautet unsere Devise. Wollen Sie mal schauen, wie das aussieht? Besuchen Sie uns auf Instagram: https://www.instagram.com/essenszeit_fuer_gesundes_leben Schicken Sie uns Ihren Lebenslauf! Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Sous Chef (m/w/d) für Betriebsrestaurant im Donautal Arbeitgeber: Essenszeit GmbH
Die Essenszeit bietet Ihnen als Sous Chef (m/w/d) in unserem Betriebsrestaurant im Donautal eine hervorragende Arbeitsumgebung, die von einer familiären Atmosphäre und einem engagierten Team geprägt ist. Genießen Sie die Vorteile einer 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten, attraktiven Zusatzleistungen wie einer Jahresprämie und einem Mobilitätszuschuss sowie der Möglichkeit, Ihre Kochkünste in einer modernen Frische-Küche einzubringen. Bei uns haben Sie nicht nur die Chance, Ihre beruflichen Fähigkeiten weiterzuentwickeln, sondern auch mehr Zeit für Familie und Freizeit zu gewinnen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef (m/w/d) für Betriebsrestaurant im Donautal erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Unternehmen und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du ein Teamplayer bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht bald in unserem Team willkommen zu heißen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (m/w/d) für Betriebsrestaurant im Donautal mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Lebenslauf und Anschreiben durchscheinen. Das macht dich einzigartig und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.
Erfahrungen hervorheben:Du hast mehrjährige Berufserfahrung als Koch? Super! Betone das in deiner Bewerbung. Erzähl uns von deinen besten Momenten in der Küche und wie du die Gäste begeistert hast. Das zeigt uns, dass du die richtige Wahl für unser Team bist.
Anpassung an die Stelle:Jede Stelle ist anders, also passe deine Bewerbung an unsere Anforderungen an. Wenn du Erfahrung in der à la Carte-Gastronomie hast oder mit HACCP vertraut bist, dann erwähne das unbedingt! So sehen wir, dass du genau zu uns passt.
Bewerbung über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und schnell zu bearbeiten. Also, klick dich durch und schick uns deinen Lebenslauf!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Essenszeit GmbH vorbereitet
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Mach dir Gedanken über häufige Interviewfragen, die in der Gastronomie gestellt werden könnten. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen als Koch und deine Fähigkeiten in der Personalführung am besten präsentieren kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Küche
Erzähle von deinen Lieblingsgerichten und deiner Kreativität in der Küche. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch eine Leidenschaft für frische und hochwertige Zutaten hast.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Schau dir die Social-Media-Kanäle des Unternehmens an, um ein Gefühl für die Unternehmenskultur zu bekommen. Wenn du über ihre Philosophie und ihre Gerichte Bescheid weißt, kannst du gezielt darauf eingehen und dein Interesse zeigen.
✨Bereite Fragen vor
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über das Team und die Arbeitsweise zu erfahren.
