Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung und Anrichten von Speisen für Buffets und Menüs in einem kreativen Umfeld.
- Unternehmen: Dynamisches Hotel mit regionaler Individualität und vielfältigen Aufstiegschancen.
- Vorteile: Unbefristete Verträge, 50% Rabatt auf F&B, kostenlose Mahlzeiten und regelmäßige Teamevents.
- Weitere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein positives Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für die Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Jedes Essential by Dorint ist anders, weil jede Stadt und jedes Viertel anders ist. Bei uns erleben Sie die regionale Individualität des Hotels und die bunte Vielfalt in der Nachbarschaft. Wir fördern unseren Nachwuchs und ermöglichen Aufstiegschancen innerhalb der Unternehmensgruppe. Im Zuge der Expansion unseres Unternehmens und der Nachfolgeplanung in den einzelnen Hotels sind wir immer auf der Suche nach neuen Kollegen, die mit uns wachsen möchten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs
- Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch, Bankett, Buffet und das à la carte Geschäft
- Warenannahme und –Kontrolle und die fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Kostenbewusster Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
- Motivation, Anleitung und Koordination unserer Azubis
Voraussetzungen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- idealerweise erste Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
- Kreativität und die Leidenschaft zum Beruf
- Serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter
Wir bieten:
- Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
- Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
- Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
- Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
- Regelmäßige Teamevents
- Vielfältige Corporate Benefits
- Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
- Mitarbeiterverpflegung mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
- Digitale Zeiterfassung
- Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
- Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
- Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife
Koch / Commis de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Essential by Dorint · Stuttgart/Airport
Das Essential by Dorint bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Kreativität und Teamgeist gefördert werden. Mit unbefristeten Arbeitsverträgen, attraktiven Corporate Benefits und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten unterstützen wir unsere Mitarbeiter auf ihrem Karriereweg. Zudem genießen Sie als Teil unseres Teams zahlreiche Vergünstigungen und eine wertschätzende Unternehmenskultur, die den individuellen Charakter jedes Standorts zelebriert.
Kontaktdaten:
Essential by Dorint · Stuttgart/Airport Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch / Commis de Cuisine (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Hotel vermitteln können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Leidenschaft für das Kochen zeigst. Bring Beispiele für kreative Gerichte mit, die du zubereitet hast, und sprich über deine Erfahrungen in der Küche. Zeig, dass du ein Teamplayer bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die regionale Küche zu betonen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Commis de Cuisine (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Küche und wie du mit Leidenschaft und Kreativität an die Zubereitung von Speisen herangehst.
Hygiene ist das A und O:Vergiss nicht, deine Kenntnisse über HACCP-Vorschriften zu erwähnen. Zeig uns, dass du die Bedeutung von Hygiene und Qualität in der Küche verstehst und umsetzt.
Teamgeist zeigen:Wir suchen nach Teamplayern! In deiner Bewerbung solltest du betonen, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist und wie du andere motivierst und anleitest.
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns auf deine Bewerbung über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass wir alle Informationen direkt erhalten und du schnell in den Auswahlprozess kommst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Essential by Dorint · Stuttgart/Airport vorbereitet
✨Kenne die Speisekarte
Mach dich mit den Gerichten und der Philosophie des Unternehmens vertraut. Wenn du während des Interviews über die Speisen sprechen kannst, zeigst du dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Präsentiere deine Kreativität
Bereite ein paar kreative Ideen für Gerichte oder Menüs vor, die du in das Restaurant einbringen würdest. Das zeigt nicht nur deine Kochkünste, sondern auch deine Fähigkeit, zur Individualität des Hotels beizutragen.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit HACCP-Vorschriften und Hygienestandards zu sprechen. Zeige, dass dir die Qualität der Speisen und die Sicherheit der Gäste am Herzen liegen.
✨Teamgeist betonen
Erzähle von deinen Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen und Azubis. Betone, wie wichtig dir Teamarbeit ist und wie du andere motivierst und anleitest.
