Küchenverantwortlicher (m/w/d)

Küchenverantwortlicher (m/w/d)

Innsbruck Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche und sorge für einen reibungslosen Ablauf und köstliche Speisen.
  • Unternehmen: Essential by Dorint Interlaken – ein Ort voller Natur und Abenteuer.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, attraktive Rabatte und regelmäßige Teamevents.
  • Weitere Informationen: Kostenlose Yogakurse und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere unvergessliche Momente für unsere Gäste.
  • Qualifikationen: Erfahrung als Koch, Teamgeist und Leidenschaft für den Service.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

„Grüessech“ aus Interlaken. In cooler Lage mit Seen und Bergen in der Nachbarschaft begrüßt Sie das neue Essential by Dorint Interlaken. Der Thuner See macht einfach richtig Lust aufs Relaxen in der Sonne und darauf, die warmen Sommernächte mit einem kalten Drink am kühlen Wasser zu feiern. Und für alle Freunde der Ski-Pisten im Winter ist eine schnelle Abfahrt rund um das berühmte Jungrauchjoch ein absolutes Must-have.

Anstellungsart: Vollzeit

Mit Deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, Deiner Empathie und Deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden. Du unterstehst direkt dem Hotelmanager.

  • Du sorgst für den reibungslosen Ablauf in der Küche und einen optimalen Personaleinsatz.
  • Du verwaltest das Küchenlager und bist zuständig für ein kosteneffizientes Bestellverfahren.
  • Du bereitest kalte und warme Speisen zu.
  • Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards.
  • Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und schaffst besondere Momente und Begegnungen – immer!

Idealerweise hast du bereits Erfahrungen als Koch in einer verantwortungsvollen Position sammeln können. Du bist herzlich, empathisch und machst deinen Job aus Leidenschaft. Serviceorientiertes Arbeiten steht bei dir stets im Vordergrund. Kommunikation in deutscher und englischer Sprache mit unseren internationalen Gästen und Kollegen gehört zu deinen Stärken. Durch deine aufgeschlossene, freundliche Art fällt es dir leicht, dich in ein bestehendes Team einzufinden. Du besitzt ein hohes Mass an Flexibilität, Belastbarkeit und Dienstleistungsbewusstsein. Persönliches Engagement, Teamgeist und ein besonderes Organisationstalent zeichnen dich aus. Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für dich selbstverständlich. Gegenüber unseren Gästen und deinen Kollegen verhältst du dich stets vorbildlich und zuvorkommend.

Unbefristete Arbeitsverträge mit L-GAV Bindung. Eine attraktive Mitarbeiter- / Familien- und Freunderate in allen Dorint-Häusern (D/A/CH). Zum Geburtstag gibt es 2 Gutscheine für je 1 Übernachtung für 2 Personen im Doppelzimmer inklusive Frühstücksbuffet für unsere Häuser in der Schweiz. 50% F&B Rabatt. Weitere Benefits wie ein Halbtax, Übernachtungsgutscheine und Treueprämien. Regelmäßige Teamevents. Vielfältige Corporate Benefits. Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer. Kostenlose Parkplätze für Mitarbeiter (in Hotels mit hoteleigener Parkgarage). Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare. Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife.

Küchenverantwortlicher (m/w/d) Arbeitgeber: Essential by Dorint Interlaken

Das Essential by Dorint Interlaken bietet nicht nur eine atemberaubende Lage zwischen Seen und Bergen, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld für Küchenverantwortliche. Mit unbefristeten Arbeitsverträgen, attraktiven Mitarbeiterbenefits wie Übernachtungsgutscheinen und regelmäßigen Teamevents fördert das Unternehmen eine herzliche und serviceorientierte Kultur, die persönliches Engagement und Teamgeist schätzt. Zudem stehen vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten zur Verfügung, um die berufliche Entwicklung zu unterstützen und die Leidenschaft für die Gastronomie zu leben.

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Kontaktdaten:

Essential by Dorint Interlaken Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenverantwortlicher (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenverantwortlicher interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Events, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar jemanden, der dich direkt an den Hotelmanager weiterempfehlen kann – das könnte dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die Philosophie von Dorint. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein echter Gastgeber, der besondere Momente für unsere Gäste schaffen möchte.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und wer weiß, vielleicht bist du schon bald Teil unseres großartigen Teams in Interlaken!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenverantwortlicher (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Herzlichkeit
Empathie
Leidenschaft für die Gastronomie
Küchenmanagement
Kostenbewusstsein
Qualitäts- und Hygienestandards
Serviceorientierung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Schreibe in deinem Anschreiben, was dich motiviert und warum du der perfekte Küchenverantwortliche für unser Team bist.

Betone deine Erfahrungen:Hast du bereits in einer ähnlichen Position gearbeitet? Teile uns deine Erfahrungen mit! Erzähl uns von deinen Erfolgen in der Küche und wie du das Team unterstützt hast.

Qualität und Hygiene im Fokus:Da die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Aspekte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.

Bewirb dich direkt über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Essential by Dorint Interlaken vorbereitet

Sei der Gastgeber, den sie suchen

Zeige während des Interviews deine Herzlichkeit und Empathie. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du als Gastgeber besondere Momente geschaffen hast. Das wird zeigen, dass du die richtige Einstellung für die Position als Küchenverantwortlicher hast.

Bereite dich auf praktische Fragen vor

Erwarte Fragen zu deinen Erfahrungen in der Küche und wie du mit Herausforderungen umgehst. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder Qualitätsstandards eingehalten hast. So kannst du deine Fähigkeiten direkt unter Beweis stellen.

Kenntnisse über Hygienestandards

Informiere dich über die aktuellen Hygienestandards und -vorschriften in der Gastronomie. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.

Teamgeist und Flexibilität betonen

Bereite dich darauf vor, über deine Teamarbeit und Flexibilität zu sprechen. Gib Beispiele, wie du dich in bestehende Teams integriert hast und wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst. Das ist besonders wichtig in einem dynamischen Umfeld wie der Gastronomie.