Commis de Cuisine/Koch (m/w/d)

Commis de Cuisine/Koch (m/w/d)

Mannheim Teilzeit 970 - 1076 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Gestalte die kulinarische Erfahrung in einem neuen Hotel und kreiere köstliche Speisen.
  • Unternehmen: Das Essential by Dorint Mannheim Taylor Park, ein aufregendes neues 3-Sterne-Hotel.
  • Vorteile: Unbefristete Verträge, Rabatte, Teamevents und kostenlose Mahlzeiten.
  • Weitere Informationen: Regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Sei Teil eines kreativen Küchenteams und präge die Gastronomie von Anfang an mit.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und idealerweise Erfahrung in der Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 970 - 1076 € pro Monat.

Das Essential by Dorint Mannheim Taylor Park, ein 3‑Sterne-Hotel zur Neueröffnung im 3. Quartal 2026, sucht Teammitglieder für die Küche, die Freude daran haben, Abläufe, Qualität und kulinarische Handschrift von Beginn an mitzuprägen. Die Küche verantwortet das kulinarische Angebot für ein Restaurant mit 78 Sitzplätzen und Terrasse, die Lobbybar, sowie für kleinere Veranstaltungen in drei Tagungsräumen mit bis zu 24 Personen.

Anstellungsart: Teilzeit

  • Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs
  • Mise en Place Arbeiten
  • Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandard
  • Unsere Azubis motivieren, anleiten und koordinieren

Voraussetzungen:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und idealerweise bereits Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
  • Serviceorientiertes Arbeiten
  • Kommunikationsfähigkeiten in deutscher und englischer Sprache
  • Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten:

  • Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
  • Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
  • Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
  • Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
  • Zuschuss zu den Arbeitsschuhen
  • Regelmäßige Teamevents
  • Vielfältige Corporate Benefits
  • Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
  • Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
  • Digitale Zeiterfassung
  • Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
  • Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
  • Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife

Commis de Cuisine/Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Essential by Dorint Mannheim Taylor Park

Das Essential by Dorint Mannheim Taylor Park bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Teammitglieder die Möglichkeit haben, von Anfang an an der kulinarischen Ausrichtung eines neuen 3-Sterne-Hotels mitzuwirken. Mit unbefristeten Arbeitsverträgen, attraktiven Mitarbeiterbenefits wie Rabatten in allen Hotels, kostenfreien Mahlzeiten und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen eine positive Work-Life-Balance und die persönliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Die offene und teamorientierte Kultur, gepaart mit regelmäßigen Teamevents, macht das Arbeiten hier besonders angenehm und motivierend.

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Kontaktdaten:

Essential by Dorint Mannheim Taylor Park Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine/Koch (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir Tipps geben können oder sogar eine Empfehlung aussprechen. Oft sind persönliche Kontakte der Schlüssel zum Erfolg.

Tip Nummer 3

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Hotel und unsere kulinarischen Angebote. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der die Qualität und den Service schätzt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam die Küche unseres neuen Hotels zu gestalten!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine/Koch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Zubereitung von Speisen
Mise en Place
Qualitätsmanagement
Hygienestandards
Teamführung
Serviceorientierung
Kommunikationsfähigkeiten

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Küche sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Fit für unser Team bist.

Betone deine Erfahrungen:Hebe deine Ausbildung und relevante Berufserfahrungen hervor. Wir suchen nach jemandem, der bereits in der Hotellerie oder Gastronomie gearbeitet hat. Zeig uns, was du drauf hast!

Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild deiner Unterlagen spiegelt auch deine Professionalität wider. Wir legen großen Wert auf Qualität – das gilt auch für deine Bewerbung!

Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So können wir deine Unterlagen direkt bearbeiten und du bist schnell im Prozess!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Essential by Dorint Mannheim Taylor Park vorbereitet

Mach dich mit der Speisekarte vertraut

Informiere dich über die kulinarischen Angebote des Hotels und überlege dir, wie du deine eigenen Ideen einbringen kannst. Zeige im Interview, dass du kreativ bist und ein Gespür für die Bedürfnisse der Gäste hast.

Hygiene und Qualität im Fokus

Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygiene- und Qualitätsstandards zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du diese Standards erfolgreich umgesetzt hast. Das zeigt, dass du die Wichtigkeit dieser Aspekte verstehst.

Teamarbeit betonen

Da du Azubis motivieren und anleiten sollst, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen. Teile konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du andere unterstützt hast.

Sprich über deine Leidenschaft fürs Kochen

Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen. Erzähl von deinen Lieblingsgerichten oder besonderen kulinarischen Erlebnissen. Das hilft, eine persönliche Verbindung herzustellen und zeigt dein Engagement für den Job.