Koch (m/w/d)

Koch (m/w/d)

Mannheim Teilzeit 970 - 1076 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen und forme die kulinarische Identität unseres neuen Hotels.
  • Unternehmen: Das Essential by Dorint Mannheim Taylor Park, ein aufregendes neues Hotel.
  • Vorteile: Unbefristete Verträge, Rabatte, Teamevents und kostenlose Mahlzeiten.
  • Weitere Informationen: Regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein dynamisches Team warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Gestalte von Anfang an die Küche und erlebe eine spannende Karriere im Gastgewerbe.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und idealerweise Erfahrung in der Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 970 - 1076 € pro Monat.

Das Essential by Dorint Mannheim Taylor Park, ein 3‑Sterne-Hotel zur Neueröffnung im 3. Quartal 2026, sucht Teammitglieder für die Küche, die Freude daran haben, Abläufe, Qualität und kulinarische Handschrift von Beginn an mitzuprägen. Die Küche verantwortet das kulinarische Angebot für ein Restaurant mit 78 Sitzplätzen und Terrasse, die Lobbybar, sowie für kleinere Veranstaltungen in drei Tagungsräumen mit bis zu 24 Personen.

Anstellungsart: Teilzeit

Aufgaben:

  • Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs
  • Mise en Place Arbeiten
  • Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandard
  • Unsere Azubis motivieren, anleiten und koordinieren

Profil:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und idealerweise bereits Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
  • Serviceorientiertes Arbeiten
  • Kommunikationsfähigkeiten in deutscher und englischer Sprache
  • Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten:

  • Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
  • Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
  • Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
  • Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
  • Zuschuss zu den Arbeitsschuhen
  • Regelmäßige Teamevents
  • Vielfältige Corporate Benefits
  • Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
  • Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
  • Digitale Zeiterfassung
  • Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
  • Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
  • Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife

Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Essential by Dorint Mannheim Taylor Park

Das Essential by Dorint Mannheim Taylor Park bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie als Koch (m/w/d) die Möglichkeit haben, von Anfang an kreative kulinarische Konzepte zu entwickeln und umzusetzen. Mit unbefristeten Arbeitsverträgen, attraktiven Mitarbeiterrabatten, regelmäßigen Teamevents und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir nicht nur Ihre berufliche Entwicklung, sondern auch Ihr Wohlbefinden. Genießen Sie zudem die Vorzüge eines modernen Mitarbeiterrestaurants und die Unterstützung durch ein engagiertes Team in einem aufstrebenden Hotelstandort.

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Kontaktdaten:

Essential by Dorint Mannheim Taylor Park Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Essential by Dorint vermitteln können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Angebote und über die Philosophie des Hotels. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der unsere Werte teilt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche und die Gastronomie in deiner Bewerbung zu betonen – das kommt immer gut an!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Zubereitung von Speisen
Mise en Place
Qualitätsmanagement
Hygienestandards
Teamführung
Serviceorientierung
Kommunikationsfähigkeiten

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen auf eine persönliche Art zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du der perfekte Koch für unser neues Hotel bist!

Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der Gastronomie und hebe deine Ausbildung hervor. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!

Qualität zählt – auch bei der Bewerbung:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!

Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zügig kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Essential by Dorint Mannheim Taylor Park vorbereitet

Vorbereitung ist alles

Mach dir im Vorfeld Gedanken über die Gerichte, die du zubereiten möchtest. Überlege dir, wie du deine kulinarischen Fähigkeiten und Erfahrungen präsentieren kannst. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Küche.

Hygiene und Qualität im Fokus

Sei bereit, über deine Kenntnisse in Bezug auf Hygiene- und Qualitätsstandards zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Aspekte verstehst und wie du sie in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.

Teamgeist zeigen

Da das Hotel Wert auf Teamarbeit legt, solltest du Beispiele parat haben, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, Azubis zu motivieren und anzuleiten.

Sprich die Sprache der Gäste

Da Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch wichtig sind, übe ein paar Sätze in beiden Sprachen. Zeige, dass du in der Lage bist, auf die Bedürfnisse der Gäste einzugehen und ihre Wünsche zu verstehen.