Chef de Rang - Restaurantservice (m/w/d)
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Estrel Berlin

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Begrüße und betreue Gäste, halte die Servicestation sauber und bereite alles für den Tag vor.
  • Arbeitgeber: Das Estrel ist Europas größtes Hotel- und Entertainment-Center mit über 1.200 Veranstaltungen jährlich.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 28 Tage Urlaub, Mitarbeiter-Rabatte und Zuschüsse für Sport und Verkehr.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem innovativen Umfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Flexibilität, Teamfähigkeit und gute Deutschkenntnisse sind wichtig für diese Rolle.
  • Andere Informationen: Genieße ein familiäres Arbeitsklima und exklusive Angebote für Mitarbeitende.

Das Estrel ist mit 1.125 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und drei Bars, einem multifunktionalen Congress Center und Berlins erfolgreichster Live Show „Stars in Concert“ Europas größtes Hotel-, Congress- & Entertainment-Center. Mit 1.200 Veranstaltungen jährlich belegt das Estrel eine Spitzenposition als Kongress- und Event-Location. Ein Team von 550 Mitarbeitenden aus 23 Nationen betreut unsere nationalen und internationalen Gäste und Kunden. Zum jetzigen Zeitpunkt entsteht der Estrel Tower, der bis Ende 2026 die „Estrel Welt“ erweitern wird.

Aufgaben

  • Begrüßung, Betreuung und Verabschiedung der Gäste nach den vorgegeben Standards
  • Erhalten von Ordnung und Sauberkeit in einer eigenen Servicestation
  • Vor- und Nachbereitung des täglich Mise en Place
  • Abrechnung mit dem Addipos-Kassensystem
  • Warenbestellung
  • Anlernen und Anleiten von neuen Mitarbeitenden, Auszubildenden und Aushilfsmitarbeitenden

Qualifikation

  • Flexibilität, hohe Belastbarkeit und Motivation
  • Selbständiges Arbeiten aber auch hohe Teamfähigkeit
  • Ein Höchstmaß an Zuverlässigkeit
  • Freude an neuen Herausforderungen
  • Gute Deutschkennnisse

Benefits

  • Familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team mit Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • 28 Tage Urlaub mit Steigerung nach Betriebszugehörigkeit
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz
  • Betriebliche Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen
  • Family & Friends Rate
  • Sonderkonditionen für Restaurant & Bar
  • Zuschuss zum BVG-Ticket
  • Zuschuss zum Urban Sports Club
  • JobRad – Leasing eines Fahrrads für Arbeitsweg und Freizeit
  • Personights – exklusive Angebote für Mitarbeitende in anderen Hotels
  • Mitarbeiterrestaurant – frische und preiswerte Mahlzeiten vor Ort
  • Breites Angebot an Schulungen und Weiterbildungen, inkl. Estrel Academy für die Karriereentwicklung

Wenn Sie in einem erfolgreich geführten Privatunternehmen arbeiten möchten, in dem Innovationen und Nachhaltigkeit im besonderen Maße im Mittelpunkt stehen und Sie mit sehr motivierten und einzigartigen Kolleginnen und Kollegen arbeiten möchten, dann sind Sie richtig bei uns.

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Chef de Rang - Restaurantservice (m/w/d) Arbeitgeber: Estrel Berlin

Das Estrel bietet ein familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team, das Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie teilt. Mit unbefristeten Arbeitsverträgen, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten über die Estrel Academy und attraktiven Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschüssen für den Arbeitsweg, ist das Estrel ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die in einem dynamischen und innovativen Umfeld arbeiten möchten.
Estrel Berlin

Kontaktperson:

Estrel Berlin HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang - Restaurantservice (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die spezifischen Standards und Abläufe im Estrel, insbesondere im Restaurantservice. Zeige während des Vorstellungsgesprächs, dass du mit den Erwartungen an einen Chef de Rang vertraut bist und bereit bist, diese umzusetzen.

Tip Nummer 2

Netzwerke mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitenden des Estrel. Sie können dir wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Anforderungen der Position geben, was dir helfen kann, dich besser auf das Gespräch vorzubereiten.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und Flexibilität zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und gut im Team arbeitest.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und Hotellerie. Teile im Gespräch, warum du gerne in diesem Bereich arbeitest und was dich an der Position des Chef de Rang im Estrel besonders reizt.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang - Restaurantservice (m/w/d)

Serviceorientierung
Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Flexibilität
Belastbarkeit
Selbstständiges Arbeiten
Aufmerksamkeit für Details
Deutschkenntnisse
Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen
Organisationsfähigkeit
Freundlichkeit und Höflichkeit
Multitasking-Fähigkeit
Schulungskompetenz
Zeitmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Estrel und seine Dienstleistungen. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Leistungen und die Erwartungen an die Mitarbeitenden zu erfahren.

Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine relevanten Erfahrungen im Restaurantservice hervorhebt. Achte darauf, ein individuelles Anschreiben zu verfassen, in dem du deine Motivation für die Position als Chef de Rang darlegst und auf deine Teamfähigkeit sowie Flexibilität eingehst.

Vorbereitung auf das Vorstellungsgespräch: Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deiner Erfahrung im Servicebereich und deiner Fähigkeit, im Team zu arbeiten. Überlege dir auch, wie du deine Belastbarkeit und Zuverlässigkeit unter Beweis stellen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Estrel Berlin vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Informiere dich über das Estrel und seine Dienstleistungen. Überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Anforderungen der Stelle als Chef de Rang passen.

Zeige deine Teamfähigkeit

Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung bereit haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen zeigen.

Präsentiere deine Flexibilität

Erkläre, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und dich schnell an wechselnde Anforderungen anpassen kannst. Dies ist besonders wichtig in einem dynamischen Umfeld wie dem Estrel.

Stelle Fragen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.

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    Bewerbungsfrist: 2027-08-20

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