Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küchen in Orbe und Chamblon, kreiere köstliche Menüs und führe dein Team.
- Unternehmen: Dynamisches Restaurant mit Fokus auf Qualität und Teamarbeit.
- Vorteile: Vielfältige Aufgaben, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein faires Gehalt.
- Weitere Informationen: Attraktive Sozialleistungen und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in ähnlicher Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5000 - 6000 € pro Monat.
Chef di cucina al 100%
IL SERVIZIO DI RISTORAZIONE DEI SITI DI ORBE E CHAMBLON RICERCA
ATTIVITÀ PRINCIPALI
- Preparare e condurre, a livello operativo, la chiusura del sito di Chamblon e la riorganizzazione delle squadre a Orbe
- Gestire le cucine di Orbe e Chamblon da un punto di vista umano e finanziario
- Offrire pasti di qualità che rispondano alle esigenze dei clienti
- Essere garante del funzionamento ottimale della squadra di cucina
- Assicurare il rispetto dei metodi e dei principi di gestione della sicurezza alimentare
COMPETENZE – REQUISITI RICHIESTI
- Essere titolare di un brevetto federale di chef di cucina o di una formazione giudicata equivalente
- Essere in possesso di un'esperienza confermata in una posizione simile
- Padroneggiare la cucina dietetica e la creazione di menu adattati a diversi regimi alimentari
- Avere il senso delle priorità
- Essere creativo e innovativo
- Avere una capacità di leadership a proprio agio nella gestione e nella comunicazione
- Avere senso dell'analisi e della formazione continua
- Possedere un forte orientamento al cliente
OFFRIAMO
- Un'attività varia
- Possibilità di formazione continua
- Uno stipendio secondo la scala salariale degli Ospedali Vodesi (FHV)
- Eccellenti prestazioni sociali
DATA DI ENTRATA: DA SUBITO O DA CONVENIRE
Informazioni complementari possono essere ottenute presso la direzione generale/direzione dei servizi alberghieri.
SIETE INTERESSATI? Le candidature con i documenti usuali (lettera di motivazione, CV, diplomi e certificati di lavoro) devono essere inviate entro il 30 giugno.
Chef Di Cucina Arbeitgeber: Etablissements hospitaliers du Nord vaudois (eHnv)
Als Arbeitgeber im Bereich der Gastronomie bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten, wo Ihre kulinarischen Fähigkeiten geschätzt werden. Unsere Standorte in Orbe und Chamblon fördern eine positive Teamkultur und bieten kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten sowie attraktive Sozialleistungen, die Ihre berufliche Entwicklung unterstützen. Werden Sie Teil eines engagierten Teams, das sich der Qualität und Kundenzufriedenheit verschrieben hat.
Kontaktdaten:
Etablissements hospitaliers du Nord vaudois (eHnv) Recruiting-Team
