ACTIVITÉS PRINCIPALES
Préparer et conduire, au niveau de la restauration, la fermeture du site de Chamblon et la réunification des équipes à Orbe
Gérer les cuisines d’Orbe et Chamblon d’un point de vue opérationnel, humain et financier
Offrir des prestations de qualité qui répondent aux attentes des clients
Être garant du fonctionnement optimal de l’équipe de cuisine
Assurer le respect des méthodes et principes de gestion de la sécurité alimentaire
COMPÉTENCES – EXIGENCES REQUISES
Être titulaire d’un brevet fédéral de chef de cuisine ou d’une formation jugée équivalente
Être au bénéfice d’une expérience confirmée dans un poste similaire
Maîtriser la cuisine diététique et l’élaboration de menus adaptés à différents régimes alimentaires
Avoir le sens des priorités
Être créatif et innovant
Avoir une attitude de leader naturelle
Être à l’aise dans la communication et la formation
Avoir le sens de l’analyse et de l’amélioration continue
Posséder une forte « orientation client »
NOUS OFFRONS
Une activité variée
Des possibilités de formation continue
Un salaire selon le barème de la Fédération des Hôpitaux Vaudois (FHV)
D’excellentes prestations sociales
DATE D’ENTRÉE: DE SUITE OU À CONVENIR #J-18808-Ljbffr
Préparer et conduire, au niveau de la restauration, la fermeture du site de Chamblon et la réunification des équipes à Orbe
Gérer les cuisines d’Orbe et Chamblon d’un point de vue opérationnel, humain et financier
Offrir des prestations de qualité qui répondent aux attentes des clients
Être garant du fonctionnement optimal de l’équipe de cuisine
Assurer le respect des méthodes et principes de gestion de la sécurité alimentaire
COMPÉTENCES – EXIGENCES REQUISES
Être titulaire d’un brevet fédéral de chef de cuisine ou d’une formation jugée équivalente
Être au bénéfice d’une expérience confirmée dans un poste similaire
Maîtriser la cuisine diététique et l’élaboration de menus adaptés à différents régimes alimentaires
Avoir le sens des priorités
Être créatif et innovant
Avoir une attitude de leader naturelle
Être à l’aise dans la communication et la formation
Avoir le sens de l’analyse et de l’amélioration continue
Posséder une forte « orientation client »
NOUS OFFRONS
Une activité variée
Des possibilités de formation continue
Un salaire selon le barème de la Fédération des Hôpitaux Vaudois (FHV)
D’excellentes prestations sociales
DATE D’ENTRÉE: DE SUITE OU À CONVENIR #J-18808-Ljbffr
Un.e chef.fe de cuisine à 100 % Arbeitgeber: Etablissements hospitaliers du Nord vaudois (eHnv)
Etablissements hospitaliers du Nord vaudois in Yverdon-les-Bains sind ein hervorragender Arbeitgeber, der eine unterstützende und kollegiale Arbeitsumgebung bietet. Mit flexiblen Arbeitsbedingungen und der Möglichkeit zur kontinuierlichen Weiterbildung durch erfahrene Chefärzte fördern wir das Wachstum unserer Mitarbeiter und bieten eine sinnvolle Karriere im Bereich der inneren Medizin und Notfallmedizin.
Kontaktdaten:
Etablissements hospitaliers du Nord vaudois (eHnv) Recruiting-Team
