Küchenleitung (m/w/d) - Hooksiel

Küchenleitung (m/w/d) - Hooksiel

Wangerland Vollzeit 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere köstliche, abwechslungsreiche Speisepläne für unsere Bewohner*innen.
  • Unternehmen: Junges, familiengeführtes Unternehmen mit familiärem Arbeitsumfeld.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, faire Bezahlung, 30 Tage Urlaub und verlässliche Arbeitszeiten.
  • Weitere Informationen: Strukturierte Einarbeitung und zahlreiche Fortbildungsmöglichkeiten für deine persönliche Entwicklung.
  • Warum dieser Job: Gestalte das Essensangebot und bringe Freude in den Alltag unserer Bewohner*innen.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Teamführung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

Willkommen im Wohnstift Hooksiel! Wir sind ein junges, familiengeführtes Unternehmen (gegründet 2023) und sorgen dafür, dass sich unsere Bewohner*innen jeden Tag gut aufgehoben fühlen. Gutes Essen ist für uns weit mehr als reine Versorgung. Es bedeutet Genuss, vertraute Geschmackserlebnisse und ein Stück Zuhause. Als Küchenleitung übernimmst du die Verantwortung dafür, dass unsere Bewohner*innen täglich hochwertige, ausgewogene und abwechslungsreiche Mahlzeiten erhalten.

Deine Vorteile:

  • Unbefristeter Vertrag – Sicherheit ohne „Schluss-mach-Gespräch“ nach der Probezeit.
  • Faire Bezahlung – nach TVöD, inklusive Sonderleistungen.
  • 30 Tage Urlaub – und am Geburtstag frei.
  • Verlässliche Arbeitszeiten – für eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben.
  • Familiäres Arbeitsumfeld – wertschätzend, herzlich und auf Augenhöhe.
  • Strukturierte Einarbeitung – damit du dich von Anfang an wohlfühlst.
  • Moderne Arbeitsmittel und klare Hygienestandards.
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten für deine persönliche Entwicklung.

Deine Aufgaben:

  • Fachliche und organisatorische Leitung unseres Küchenteams.
  • Planung und Gestaltung abwechslungsreicher Speisepläne, unter Berücksichtigung individueller Bedürfnisse und Wünsche unserer Bewohner*innen.
  • Organisation und Koordination der täglichen Küchenabläufe.
  • Verantwortung für Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerung und Bestandskontrolle.
  • Überwachung der Kosten und ein verantwortungsvoller Umgang mit dem Küchenbudget.
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards, insbesondere HACCP.
  • Anleitung, Einarbeitung und Entwicklung der Mitarbeitenden im Küchenbereich.
  • Organisation und Mitgestaltung von Feierlichkeiten, Veranstaltungen und besonderen Anlässen.
  • Enge Zusammenarbeit mit Hauswirtschaft, Pflege und Einrichtungsleitung.
  • Kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Küchen- und Verpflegungskonzepte.

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • Idealerweise Erfahrung in einer leitenden Position bzw. in der Führung eines Küchenteams.
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Seniorenverpflegung oder vergleichbaren Bereichen von Vorteil.
  • Fundierte Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und HACCP-Vorgaben.
  • Organisationstalent und wirtschaftliches Denken.
  • Kreativität und Freude daran, abwechslungsreiche Mahlzeiten zu gestalten.
  • Führungskompetenz, Kommunikationsstärke und ein wertschätzender Umgang mit deinem Team.
  • Zuverlässige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.
  • Freude daran, auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse unserer Bewohner*innen einzugehen.

Küchenleitung (m/w/d) - Hooksiel Arbeitgeber: Etvoila-Care-Holding-Gmbh

Das Wohnstift Hooksiel ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur einen unbefristeten Vertrag und faire Bezahlung nach TVöD bietet, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Wertschätzung und Teamgeist großgeschrieben werden. Mit 30 Tagen Urlaub, verlässlichen Arbeitszeiten und umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir die persönliche Entwicklung unserer Küchenleitung und sorgen dafür, dass sich alle Mitarbeitenden wohlfühlen und ihre Kreativität entfalten können.

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Kontaktdaten:

Etvoila-Care-Holding-Gmbh Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) - Hooksiel mit Bravour zu bestehen

Fachliche und organisatorische Leitung
Planung und Gestaltung von Speiseplänen
Organisation und Koordination von Küchenabläufen
Wareneinkauf und Warenannahme
Lagerung und Bestandskontrolle
Überwachung von Kosten und Budget
Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards