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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Betriebsführung und sorge für maximale Kundenzufriedenheit.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines internationalen Großkonzerns mit flachen Hierarchien.
- Mitarbeitervorteile: Genieße freie Wochenenden, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 30 Urlaubstage.
- Warum dieser Job: Erlebe ein motiviertes Team und entwickle deine Fähigkeiten in der Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung als Küchenleiter und eine abgeschlossene Koch-Ausbildung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Mitarbeiterangebote bei über 600 Anbietern warten auf dich!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 60000 € pro Jahr.
Was wir bieten
- Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Zielorientierte Prämienvereinbarung
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
- 30 Urlaubstage
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
Was Sie erwartet
- Du bist Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
- Du verantwortest alle Themen der Betriebsführung
- Du willst die maximale Kunden- und Gästezufriedenheit erreichen über eine hervorragende gastronomische Leistung bei Umsatz- und Ergebnissteigerung
- Du stellst die Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
- Du planst den Personaleinsatz und führst, motivierst und entwickelst die Mitarbeiter
Was wir erwarten
- Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion (z.B. als Küchenleiter) in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Küchenmeister o.ä.
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität
- Beherrschung des Spagats zwischen regionaler und internationaler Küche
- Ausgezeichnete Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und Enthusiasmus als „geborener Gastgeber“
- Ergebnisorientierter, motivierender Führungsstil und „Can Do“-Mentalität
Betriebsküchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: EUREST DEUTSCHLAND GmbH
Kontaktperson:
EUREST DEUTSCHLAND GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsküchenleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche Branchenevents oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich über aktuelle Trends auszutauschen. So kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch potenzielle Arbeitgeber kennenlernen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk deine Erfahrungen und Erfolge in der Küche. Ein aktives Profil kann dir helfen, von Recruitern wahrgenommen zu werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dich mit den Werten und der Kultur von StudySmarter vertraut machst. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die spezifischen Anforderungen der Stelle präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website, um dich über die neuesten Entwicklungen und offenen Stellen bei StudySmarter zu informieren. Halte Ausschau nach speziellen Veranstaltungen oder Webinaren, die dir helfen können, mehr über die Position des Betriebsküchenleiters zu erfahren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsküchenleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Verstehe die Unternehmenswerte und die spezifischen Anforderungen für die Position des Betriebsküchenleiters. Dies hilft dir, deine Motivation im Anschreiben klar zu formulieren.
Anschreiben anpassen: Gestalte dein Anschreiben individuell für die Stelle. Betone deine relevante Berufserfahrung in der Gastronomie und deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung. Zeige auf, wie du zur Maximierung der Kunden- und Gästezufriedenheit beitragen kannst.
Lebenslauf optimieren: Achte darauf, dass dein Lebenslauf übersichtlich und gut strukturiert ist. Hebe deine Ausbildung als Koch oder Küchenmeister sowie deine beruflichen Stationen in leitenden Funktionen hervor. Vergiss nicht, auch deine betriebswirtschaftlichen Kenntnisse und Zahlenaffinität zu erwähnen.
Vorbereitung auf mögliche Fragen: Bereite dich auf typische Interviewfragen vor, die sich auf deine Führungskompetenzen und deine Erfahrungen in der Gastronomie beziehen. Überlege dir Beispiele, die deine 'Can Do'-Mentalität und deinen motivierenden Führungsstil verdeutlichen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EUREST DEUTSCHLAND GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Betriebsführung vor
Da du als Betriebsküchenleiter für die gesamte Betriebsführung verantwortlich bist, solltest du dir Gedanken über deine Erfahrungen und Strategien machen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du die Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse in der Vergangenheit verbessert hast.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Der Interviewer wird wahrscheinlich nach deinem Führungsstil fragen. Bereite Beispiele vor, in denen du Mitarbeiter motiviert und entwickelt hast. Betone deinen ergebnisorientierten Ansatz und wie du ein motiviertes Team geschaffen hast.
✨Hebe deine Kundenorientierung hervor
Da die maximale Kunden- und Gästezufriedenheit eine zentrale Rolle spielt, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit auf Kundenfeedback reagiert hast. Zeige, dass du die Bedürfnisse der Gäste verstehst und darauf eingehst.
✨Demonstriere deine Zahlenaffinität
Da betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität gefordert sind, sei bereit, über deine Erfahrungen mit Budgetplanung und Umsatzsteigerung zu sprechen. Zeige, wie du durch strategische Entscheidungen zur finanziellen Gesundheit des Betriebs beigetragen hast.
